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Los finlandeses prefieren los tomates triturados cuando preparan comida italiana, pero el favorito de los italianos es el tomate en pur\u00e9.<\/p>\n
En Finlandia existe el mito de que la preparaci\u00f3n de una aut\u00e9ntica salsa bolo\u00f1esa italiana requiere horas de cocci\u00f3n a fuego lento. Director de marketing n\u00f3rdico de Mutti Emma Vuorenmaa<\/strong> Rompe el mito en el bolet\u00edn.<\/p>\n – En Finlandia, m\u00e1s de la mitad elige siempre tomates triturados del lineal de productos a base de tomate. En Italia, por el contrario, el 60 por ciento elige un producto de tomate enlatado del lineal de las tiendas.<\/p>\n En Italia, la comida suele prepararse con pur\u00e9 de tomates, que s\u00f3lo requieren unos minutos de cocci\u00f3n. El tiempo de cocci\u00f3n de los tomates triturados es mucho mayor.<\/p>\n El pur\u00e9 de tomate tiene una textura espesa y aterciopelada. Los tomates desmenuzados tienen una estructura m\u00e1s gruesa, aunque existen diferencias en su tosquedad. Se encuentran a la venta tanto crumble fino como crumble con trozos grandes de tomate.<\/p>\n El nuevo producto de Muti tiene una tapa resellable. El producto abierto se puede conservar en el frigor\u00edfico en su propio envase, y se recomienda utilizarlo en un plazo de cinco d\u00edas. <\/span>Chucho<\/span><\/p>\n<\/div>\n Entonces, \u00bfc\u00f3mo se hace la salsa bolo\u00f1esa? Cada uno tiene su propia manera de hacerlo, pero si quieres algo nuevo en la salsa, prueba esta receta de Iltalehti, donde se agrega Koskenlaskija a la salsa. Si quieres, puedes sustituir los tomates triturados por tomates en pur\u00e9, as\u00ed la salsa se prepara m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n 400 g de carne molida<\/p>\n 2 cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n 1 cebolla picada<\/p>\n 4 dientes de ajo, rebanados<\/p>\n 400 g de tomates triturados<\/p>\n 1 dl albahaca fresca picada<\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/p>\n 3 dl de agua o caldo de carne<\/p>\n 250 g de salsa para mojar y comida Koskenlaskija<\/p>\n 1. Fre\u00edr la carne picada y la cebolla en aceite de oliva. Agregue pur\u00e9 de tomate, agua y especias a la carne y la cebolla. Llevar a ebullici\u00f3n y bajar el fuego.<\/p>\n 2. Dejar cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos.<\/p>\n 3. Agregue Koskenlaskija y albahaca. Dale a Pori otros 5 minutos. Comprueba el sabor.<\/p>\n Receta: Risto Mikkola<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nSalsa de carne picada<\/h3>\n