{"id":951850,"date":"2023-09-14T11:28:52","date_gmt":"2023-09-14T11:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-salsa-desaparece-en-poco-tiempo-dos-ingredientes-secretos-se-encargan-de-ella\/"},"modified":"2023-09-14T11:28:56","modified_gmt":"2023-09-14T11:28:56","slug":"esta-salsa-desaparece-en-poco-tiempo-dos-ingredientes-secretos-se-encargan-de-ella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-salsa-desaparece-en-poco-tiempo-dos-ingredientes-secretos-se-encargan-de-ella\/","title":{"rendered":"Esta salsa desaparece en poco tiempo: dos ingredientes secretos se encargan de ella"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

La salsa de champi\u00f1ones de Mari Moilanen es s\u00faper deliciosa.<\/p>\n

\n
\"\"\/<\/div>\n

<\/p>\n

La salsa de champi\u00f1ones es similar a la ensalada de champi\u00f1ones, pero el sabor es completamente diferente. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

– La salsa de champi\u00f1ones fue el tipo de set que perdi\u00f3 frente a mejores bocas en la unidad de tiempo. Su delicia est\u00e1 garantizada por dos ingredientes secretos, revela el periodista gastron\u00f3mico Mari Moilanen<\/strong> Algo sabroso<\/a> en su blog.<\/p>\n

Hay un problema con la salsa de champi\u00f1ones: desaparece en las bocas de los mejores en poco tiempo. Moilanen quiere compartir esta deliciosa receta con otros.<\/p>\n

– Alguien podr\u00eda pensar que no es una ensalada de champi\u00f1ones tradicional, pero no. El sabor es muy diferente. Adem\u00e1s, la salsa contiene dos ingredientes secretos, dice Moilanen.<\/p>\n

Otro es el lim\u00f3n, que no suele a\u00f1adirse a los platos de champi\u00f1ones. Seg\u00fan Moilanen, en este ba\u00f1o refresca el conjunto y le da un toque especial. Otro ingrediente secreto es el queso pecorino rallado encima.<\/p>\n

\u2013 \u00a1\u00a1Ser\u00e1 tan bueno!!<\/p>\n

Salsa de champi\u00f1ones<\/h3>\n

(para 6 personas)<\/p>\n

1 cucharada de mantequilla<\/p>\n

un buen litro de setas frescas (rebozuelos, achicorias, tatties, champi\u00f1ones, etc.)<\/p>\n

1\/2 cucharadita de sal<\/p>\n

200 g de crema agria<\/p>\n

200 gramos de queso crema<\/p>\n

1 cebolla morada<\/p>\n

1\/2 bote de cebollino<\/p>\n

1\/3 bote de perifollo<\/p>\n

1 cucharadita de sal para dedos<\/p>\n

pimienta negro<\/p>\n

1 c\u00e1scara de lim\u00f3n<\/p>\n

aproximadamente 50 g de queso pecorino<\/p>\n

1. Picar los champi\u00f1ones. Fre\u00edr los champi\u00f1ones en una sart\u00e9n hasta que se haya evaporado todo el l\u00edquido. Enfriar los champi\u00f1ones.<\/p>\n

2. Picar la cebolla y las hierbas. Rallar la piel de lim\u00f3n. Mezclar todos los ingredientes en un bol.<\/p>\n

3. Extienda la mezcla en una fuente plana para servir. Rallar queso pecorino encima y decorar la salsa con un punz\u00f3n. Servir con patatas fritas.<\/p>\n

\u00a1Consejo!<\/h3>\n

Puedes mojar en esta salsa cualquiera de tus setas favoritas (guisantes, champi\u00f1ones, cardos blancos, rebozuelos, setas de cuerno negro, etc.), pero para que la salsa quede especialmente deliciosa es importante que utilices varias setas de calidad. Una salsa hecha con un hongo es innecesariamente unidimensional. Lo mejor proviene de una combinaci\u00f3n de hongos m\u00e1s suaves y arom\u00e1ticos. La rosa de achicoria o el hongo cuerno negro le dan el toque final al sabor de la salsa de champi\u00f1ones.<\/p>\n

<\/p>\n

Consejos para conservar la cosecha de setas. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\"Ir<\/div>\n

<\/a><\/div>\n


\n
ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La salsa de champi\u00f1ones de Mari Moilanen es s\u00faper deliciosa. La salsa de champi\u00f1ones es similar a la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":951851,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[84803,12132,161,216,27865,740,1391,138994,162,97,3080,555,42284,6628,448,37420],"class_list":["post-951850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-24-horas","tag-alimento","tag-cocinando","tag-comida-y-bebida","tag-desaparece","tag-dos","tag-ella","tag-encargan","tag-especias-y-mezclas-de-especias","tag-esta","tag-ingredientes","tag-poco","tag-salsa","tag-secretos","tag-tiempo","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=951850"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951850\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/951851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=951850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=951850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=951850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}