![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1694514895_888_Simplemente-no-tires-el-pan-seco-a-la-basura-este.jpg\")
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<\/span>Adobe Stock\/AOP, Minna Kuukka<\/span><\/p>\n<\/div>\n El pan sigue siendo uno de los alimentos que m\u00e1s se desperdicia en los hogares. El pan mohoso no se puede comer, pero si el pan se acaba de secar, definitivamente no vale la pena tirarlo a la basura.<\/p>\n Esta semana celebramos tanto la Semana del Pan como la Semana del Desperdicio. Debe ser creativo al preparar s\u00e1ndwiches y no conformarse con aderezos \u00fanicamente con quesos y embutidos familiares. El Leip\u00e4tietotus ry recomienda en su bolet\u00edn utilizar, por ejemplo, los platos del d\u00eda anterior como cobertura del pan. Una forma sencilla de ayudar a reducir el desperdicio.<\/p>\n El pan seco encuentra su mejor momento en s\u00e1ndwiches calientes, donde cobra nueva vida. Pruebe, por ejemplo, los s\u00e1ndwiches calientes de salm\u00f3n con salsa de queso, los s\u00e1ndwiches calientes de jam\u00f3n o los caballeros salados, que se humedecen en leche de huevo y luego se fr\u00eden en mantequilla hasta que est\u00e9n crujientes. Los panes de caballero obtienen su sabor del ajo y su belleza se corona con un huevo frito.<\/p>\n (receta para 4)<\/p>\n 8 rebanadas de pan blanco o mixto, por ejemplo pan de campo o similar, incluso pan seco est\u00e1 bien<\/p>\n 3 dl de leche<\/p>\n 3 huevos<\/p>\n una cucharadita generosa de cebollino picado<\/p>\n 1 cucharadita de tomillo fresco picado<\/p>\n aproximadamente una cucharadita de or\u00e9gano<\/p>\n 1 1\/2 cucharaditas de sal<\/p>\n pimienta negra<\/p>\n 1 diente de ajo picado<\/p>\n 4 huevos<\/p>\n 1. Mezclar bien los huevos y la leche en un recipiente plano, agregar todas las especias y volver a mezclar.<\/p>\n 2. Calentar la sart\u00e9n y poner un buen trozo de mantequilla sobre la sart\u00e9n. Pon los trozos de pan, de dos en dos, a nadar en la leche de huevo un rato, volt\u00e9alos para que se mojen bien por ambos lados y luego ponlos en la sart\u00e9n a fuego medio para que tomen color. Dejar reposar y darle la vuelta cuando la superficie est\u00e9 bien dorada. Lo mismo para el otro lado.<\/p>\n 3. Fre\u00edr los huevos. Poner los caballeros salados en un plato y colocar encima un huevo frito. Puedes espolvorear trozos fritos de tocino o jam\u00f3n encima y a\u00f1adir verduras que encuentres en la alacena.<\/p>\n Receta: Minna Kuukka<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nLOS CABALLEROS DE LA SAL<\/h3>\n
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