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\n Una barriga cervecera o una piscina: suena inocente. Pero la grasa en el abdomen es peor que la grasa en, por ejemplo, las caderas o las nalgas, dice la profesora de obesidad Liesbeth van Rossum de Erasmus MC. ‘Cada vez tenemos una mejor idea de lo da\u00f1ina que es la grasa abdominal para nuestra salud en general: demasiada grasa abdominal provoca peque\u00f1as inflamaciones que desequilibran el sistema inmunol\u00f3gico.\n <\/p>\n \n Demasiada grasa abdominal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y varios tipos de c\u00e1ncer, pero tambi\u00e9n es la base de muchas otras enfermedades, como enfermedades autoinmunes, osteoartritis y depresi\u00f3n. Tambi\u00e9n es posible que se recupere m\u00e1s lentamente de una enfermedad. Esto es impactante, pero por otro lado tambi\u00e9n positivo. Van Rossum: “Hay much\u00edsimos beneficios para la salud que se pueden lograr si abordamos ese problema”.\n <\/p>\n \n La mitad de los holandeses adultos tienen sobrepeso, seg\u00fan cifras de CBS<\/a>. Pero no se sabe exactamente cu\u00e1ntos holandeses tienen demasiada grasa abdominal. “El sobrepeso todav\u00eda se define incorrectamente por el IMC, es decir, el peso en relaci\u00f3n con la altura”, afirma Jaap Seidell, profesor de nutrici\u00f3n y salud en la Vrije Universiteit Amsterdam. Aunque en realidad no es de buen tama\u00f1o. Puedes tener una constituci\u00f3n normal, pero aun as\u00ed experimentar los efectos nocivos debido a una cintura grande. Por otro lado, puedes tener un peso elevado debido a muchos m\u00fasculos y aun as\u00ed caer en la categor\u00eda de “sobrepeso”.\n <\/p>\n \n Sobre el Autor<\/b> \n En el Nueva gu\u00eda sobre obesidad y sobrepeso.<\/a> que la Federaci\u00f3n de M\u00e9dicos Especialistas lanz\u00f3 este verano, se presta m\u00e1s atenci\u00f3n a la grasa abdominal. Afirma que los hombres con una circunferencia de cintura superior a 102 cent\u00edmetros tienen un mayor riesgo para la salud. Para las mujeres esto es 88 cent\u00edmetros. Van Rossum: “Los trabajadores sanitarios deber\u00edan utilizar la cinta m\u00e9trica con m\u00e1s frecuencia: ‘Vienes por tu rodilla, echemos un vistazo tambi\u00e9n a tu cintura'”. Por supuesto, esta conversaci\u00f3n debe llevarse a cabo con cuidado. Pero es importante reconocer el problema subyacente de la obesidad. Los dem\u00e1s s\u00edntomas suelen desaparecer por s\u00ed solos cuando uno pierde peso.’\n <\/p>\n Forma de pera \n Pero, \u00bfpor qu\u00e9 una persona tiene una gran barriga y la otra la grasa se concentra principalmente en las caderas o las piernas? ‘La grasa se crea comiendo m\u00e1s de lo necesario y no haciendo suficiente ejercicio para consumirla. Pero d\u00f3nde se almacena exactamente la grasa es una cuesti\u00f3n de genes y hormonas\u201d, afirma Seidell. Los hombres tienen m\u00e1s probabilidades de almacenar grasa en el abdomen y suelen tener una figura en forma de manzana. “La caracter\u00edstica barriga cervecera, que poco tiene que ver con la cerveza, se debe a que la grasa abdominal expulsa la pared abdominal y los m\u00fasculos”.\n <\/p>\n \n Las mujeres tienen m\u00e1s probabilidades de tener una figura en forma de pera, con m\u00e1s grasa en las caderas. Seidell: ‘Esto deja suficiente espacio para un beb\u00e9. Esta ventaja gen\u00e9tica suele cambiar con la menopausia, cuando esa necesidad biol\u00f3gica ya no existe y las hormonas femeninas disminuyen.’ Van Rossum: “A menudo se ve que las mujeres sufren todo tipo de enfermedades relacionadas con la grasa despu\u00e9s de la menopausia”.\n <\/p>\n \n Tambi\u00e9n hay indicios de que la hormona del estr\u00e9s cortisol hace que la grasa se almacene en el abdomen, dice Amanda Kiliaan, profesora de neuroanatom\u00eda de la Universidad de Radboud. “Adem\u00e1s, el estr\u00e9s aumenta la necesidad de alimentos reconfortantes, que a menudo son alimentos con demasiadas calor\u00edas”. Seg\u00fan Seidell, no es cierto que ciertos tipos de alimentos tengan m\u00e1s probabilidades de almacenarse en forma de grasa abdominal. “Es m\u00e1s f\u00e1cil consumir demasiado con refrescos y patatas fritas que con zanahorias”.\n <\/p>\n Espiral negativa \n Demasiada grasa abdominal tambi\u00e9n altera la producci\u00f3n de la hormona leptina, dice Van Rossum: “Esta es en realidad tu escala interna: le dice a tu cerebro cu\u00e1n grande es tu reserva de grasa”. ‘La leptina regula cosas como el apetito y la combusti\u00f3n. Si este sistema se altera, se sentir\u00e1 satisfecho m\u00e1s tarde y tendr\u00e1 hambre con m\u00e1s frecuencia. Esto te coloca en una espiral negativa que es dif\u00edcil de romper\u201d.\n <\/p>\n \n Pero tambi\u00e9n hay noticias esperanzadoras, afirma Van Rossum. “Al perder peso, los primeros kilos desaparecen en forma de grasa abdominal, lo que reduce inmediatamente el riesgo de muchas enfermedades”. Kiliaan est\u00e1 trabajando en una investigaci\u00f3n a largo plazo <\/a>a pacientes que han tenido una reducci\u00f3n de est\u00f3mago. “Ya seis meses despu\u00e9s de la operaci\u00f3n, los pacientes ten\u00edan una circunferencia de cintura mucho m\u00e1s peque\u00f1a y estaban m\u00e1s sanos en general: la diabetes tipo 2 y la presi\u00f3n arterial alta disminuyeron, los sentimientos de depresi\u00f3n disminuyeron y las funciones cognitivas, como la memoria y la concentraci\u00f3n, mejoraron”. Kiliaan: “Sin embargo, la reducci\u00f3n g\u00e1strica tambi\u00e9n es una medida extrema, que tiene riesgos y desventajas”.\n <\/p>\n \n “Cuanto antes se aborde el problema, mejor”, afirma Seidell. ‘Una dieta estricta no es una buena idea, es imposible de mantener y si la dejas, los kilos volver\u00e1n enseguida. Lo \u00fanico que funciona es comer m\u00e1s sano a nivel estructural, beber menos alcohol, hacer m\u00e1s ejercicio y evitar demasiado estr\u00e9s.’\n <\/p>\n \n ‘Cambiar tu estilo de vida no es f\u00e1cil. As\u00ed que no tengas miedo de pedir ayuda con esto”, dice Van Rossum. ‘El m\u00e9dico de cabecera puede derivarlo a orientaci\u00f3n sobre el estilo de vida y cada vez m\u00e1s equipos llegan a la zona para orientar a las personas. Estos podr\u00edan ser dietistas, entrenadores de caminata o incluso asesoramiento sobre deudas para reducir el estr\u00e9s. Lo que sea necesario para combatir esa grasa abdominal\u201d.\n <\/p>\n
Heleen van Lier prescribe de Volkskrant<\/i> sobre cuestiones pr\u00e1cticas de la vida diaria y los viajes (sostenibles).\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
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