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La persona se contagi\u00f3 durante una fiesta que tuvo lugar en el sal\u00f3n de banquetes De Zandberghoeve en Oedelem, cerca de Beernem. De las cincuenta personas presentes, al menos veinte contrajeron esta infecci\u00f3n intestinal altamente contagiosa. La contaminaci\u00f3n puede ocurrir de persona a persona o a trav\u00e9s de alimentos contaminados. Por eso la FASFC tom\u00f3 muestras de la comida.<\/p>\n
El Departamento de Atenci\u00f3n lleva a cabo investigaciones sobre las personas y miembros del personal presentes. “Ahora estamos calculando exactamente cu\u00e1ntas personas han enfermado y cu\u00e1ntas han ingresado en el hospital”, afirma Joris Moonens, del Departamento de Atenci\u00f3n M\u00e9dica. “La shigelosis es muy contagiosa. Si alguien se infect\u00f3 en la fiesta, puede transmitirse r\u00e1pidamente de persona a persona. Si alguien que prepar\u00f3 la comida se infect\u00f3, tambi\u00e9n podr\u00eda haberse transmitido a trav\u00e9s de la comida. Tambi\u00e9n a trav\u00e9s de objetos contaminados, como los inodoros. o toallas, la enfermedad se puede propagar”.<\/p>\n
El Departamento de Atenci\u00f3n lleva a cabo investigaciones sobre las personas y miembros del personal presentes. Por un lado, se les pregunta qui\u00e9n y cu\u00e1ndo se enferm\u00f3, posiblemente antes de la fiesta y si se fueron de viaje recientemente. “La shigelosis es m\u00e1s com\u00fan en algunos otros pa\u00edses”, dice Moonens. Se toman muestras de heces de personas enfermas y del personal para investigar si est\u00e1n infectados con la bacteria shigella”.<\/p>\n
La FASFC examina muestras de alimentos. Todas las muestras son analizadas por Sciensano. Se recomend\u00f3 a todos los asistentes a la fiesta que practicaran una higiene de manos muy rigurosa. Las desinfecciones necesarias se han realizado en el propio sal\u00f3n de banquetes, que consta de varias salas. La FASFC tomar\u00e1 muestras de seguimiento. Hasta entonces, el bloque sanitario donde se desarroll\u00f3 la fiesta permanecer\u00e1 cerrado. Tambi\u00e9n se interrog\u00f3 a otros clientes que se encontraban en una de las otras habitaciones. Esto demuestra que no hab\u00eda otros enfermos.<\/p>\n
La FASFC informa que las primeras observaciones in situ demostraron que se estaban cumpliendo las medidas higi\u00e9nicas necesarias en materia de alimentos. La shigelosis es causada por una infecci\u00f3n con una bacteria shigella. Los s\u00edntomas incluyen fiebre, dolor abdominal, v\u00f3mitos y diarrea. La shigelosis puede ser grave y causar complicaciones como deshidrataci\u00f3n, trastornos intestinales graves y, en casos raros, envenenamiento de la sangre. Una infecci\u00f3n es grave, pero normalmente se cura espont\u00e1neamente despu\u00e9s de cinco a diez d\u00edas. La shigelosis ocurre espor\u00e1dicamente en Flandes, con alrededor de doscientos casos reportados al a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n