{"id":938511,"date":"2023-09-06T09:43:47","date_gmt":"2023-09-06T09:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/solo-comi-carne-cruda-durante-100-dias-seguidos-todos-piensan-que-estoy-loca-pero-eso-transformo-mi-vida\/"},"modified":"2023-09-06T09:43:51","modified_gmt":"2023-09-06T09:43:51","slug":"solo-comi-carne-cruda-durante-100-dias-seguidos-todos-piensan-que-estoy-loca-pero-eso-transformo-mi-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/solo-comi-carne-cruda-durante-100-dias-seguidos-todos-piensan-que-estoy-loca-pero-eso-transformo-mi-vida\/","title":{"rendered":"Solo com\u00ed carne cruda durante 100 d\u00edas seguidos; todos piensan que estoy loca, pero eso transform\u00f3 mi vida."},"content":{"rendered":"


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Un pap\u00e1 que comi\u00f3 filete crudo durante 100 d\u00edas seguidos revel\u00f3 c\u00f3mo la dieta cambi\u00f3 su vida.<\/p>\n

Pauly Long, de 30 a\u00f1os, que vive en Bali, Indonesia, comenz\u00f3 el desaf\u00edo despu\u00e9s de cambiar a un r\u00e9gimen alimentario compuesto en un 90 por ciento de carne cruda hace cinco a\u00f1os.<\/p>\n

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Pauly Long, de 30 a\u00f1os, que vive en Bali, Indonesia, com\u00eda filete crudo todos los d\u00edas como parte de un desaf\u00edo de salud.<\/span>Cr\u00e9dito: Jam Press\/@paulylong<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Afirma que el cambio ha mejorado su digesti\u00f3n, sus niveles de energ\u00eda y su estado de \u00e1nimo general.<\/span>Cr\u00e9dito: Jam Press\/@paulylong<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Anteriormente, hab\u00eda consumido una dieta regular que inclu\u00eda verduras cocidas y carne, pero decidi\u00f3 hacer el cambio despu\u00e9s de sufrir problemas estomacales.<\/p>\n

Afirma que el cambio, que incluy\u00f3 comer test\u00edculos, lo que le vali\u00f3 el apodo de “rey de los test\u00edculos”, ha mejorado su digesti\u00f3n, sus niveles de energ\u00eda y su estado de \u00e1nimo en general.<\/p>\n

Pauly dijo: \u201cQuer\u00eda experimentar y ver c\u00f3mo me sent\u00eda, y tambi\u00e9n mostrarle al p\u00fablico que comer carne cruda es perfectamente seguro.<\/p>\n

\u201cCom\u00eda un filete crudo por d\u00eda y luego cualquier otra cosa que quisiera comer, que podr\u00eda haber sido otro filete que eleg\u00ed cocinar o comer crudo nuevamente.<\/p>\n

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“No me preocupaba el desaf\u00edo porque entiendo lo beneficiosa que puede ser la carne cruda de buena calidad para el cuerpo”.<\/p>\n

Y a\u00f1adi\u00f3: “Los principales beneficios que not\u00e9 fueron la digesti\u00f3n y la energ\u00eda.<\/p>\n

“La carne cruda es excelente para la digesti\u00f3n porque est\u00e1 en su forma m\u00e1s pura sin ning\u00fan da\u00f1o a las enzimas o nutrientes por el calor.<\/p>\n

“Empec\u00e9 a notar el mayor cambio alrededor del d\u00eda 30. Despu\u00e9s de eso, se volvi\u00f3 muy notorio todos los d\u00edas: buena energ\u00eda, excelente digesti\u00f3n y una gran sensaci\u00f3n despu\u00e9s de comer crudo”.<\/p>\n

El NHS recomienda una dieta variada y mixta que incluya intentar comer dos o m\u00e1s verduras al d\u00eda, carbohidratos integrales y fuentes mixtas de prote\u00ednas como frijoles y pescado.<\/p>\n

Los brit\u00e1nicos deber\u00edan intentar comer un m\u00ednimo de cinco porciones de frutas y verduras al d\u00eda para asegurarse de obtener suficiente fibra y vitaminas esenciales, dice el servicio de salud.<\/p>\n

Sin embargo, algunos defensores de una dieta basada exclusivamente en carne afirman que se pueden obtener todos los nutrientes que necesita comiendo \u00fanicamente productos animales.<\/p>\n

Dicen que cocinar destruye los nutrientes de los alimentos y por eso se debe comer carne cruda.<\/p>\n

El Dr. Don Schaffner, de la Universidad de Rutgers, dijo Salud diaria<\/a>: \u201cEl calentamiento destruye los nutrientes, y no importa si esos nutrientes se encuentran en las verduras, la carne u otros alimentos\u201d.<\/p>\n

Pero dijo que muchos de los micronutrientes que se ven afectados no son esenciales y algunos de hecho aumentan con el proceso de cocci\u00f3n.<\/p>\n

Un estudio publicado en la revista Elsevier Ciencia de la carne<\/a> mostr\u00f3 que algunas vitaminas y minerales en la carne de cerdo, ternera y carne de res disminuyeron despu\u00e9s de la cocci\u00f3n, pero el hierro y el zinc aumentaron despu\u00e9s de agregarles calor.<\/p>\n

Los expertos tambi\u00e9n advierten que comer carne o productos l\u00e1cteos crudos puede aumentar las posibilidades de sufrir una intoxicaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n

La Dra. Beth Czerwony, del Centro de Nutrici\u00f3n de la Cl\u00ednica Cleveland, dijo: “No s\u00f3lo existe el riesgo de infectarse con campylobacter y salmonellas, sino tambi\u00e9n con par\u00e1sitos como lombrices intestinales y tenias”.<\/p>\n

Pauly insisti\u00f3 en que nunca ha tenido problemas de enfermedad despu\u00e9s de comer carne cruda.<\/p>\n

Pero eso no ha impedido que los espectadores de su canal de TikTok lo llamen “loco” y adviertan que tendr\u00e1 un error.<\/p>\n

Dijo: \u201cLa gente dice ‘se va a enfermar’ o ‘no vivir\u00e1 mucho m\u00e1s’ y parasita esto, parasita aquello.<\/p>\n

“Ya estoy tan acostumbrado que ya ni siquiera le presto atenci\u00f3n.<\/p>\n

“Por supuesto, todos piensan que estoy loco y durante el desaf\u00edo todos siempre dec\u00edan que enfermar\u00eda y morir\u00eda, pero para m\u00ed es solo entretenimiento.<\/p>\n

“[I had] No hubo complicaciones por la carne cruda, solo por ciertos alimentos cocidos y cosas picantes que me arruinaron\u201d.<\/p>\n

En el desaf\u00edo del bistec, dijo: “Usaba un bistec a un precio muy razonable todos los d\u00edas. Mi principal objetivo era mostrarles a todos que despu\u00e9s estaba perfectamente sano.<\/p>\n

“Podemos comer carne cruda y, de hecho, creo que los humanos prosperan con una dieta cruda.<\/p>\n

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“Combino una mezcla de crudo y cocido porque soy un gran entusiasta de la comida y me encanta experimentar la buena comida, pero en general, comer crudo me hace sentir mejor.<\/p>\n

“No ten\u00eda preocupaciones porque entiendo lo beneficiosa que puede ser la carne cruda de buena calidad para el cuerpo”.<\/p>\n

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\"Pauly<\/a><\/p>\n

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Pauly insisti\u00f3 en que nunca ha tenido problemas de enfermedad despu\u00e9s de comer carne cruda.<\/span>Cr\u00e9dito: Jam Press\/@paulylong<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n


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