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Alexia Elkaim sabe c\u00f3mo confeccionar la ropa que una chica \u201cIt\u201d quiere usar. Como fundadora y directora creativa detr\u00e1s de Miaou, ha creado una marca de culto que es a la vez sexy y sencilla. Para ella, organizar la cena perfecta no es tan diferente. <\/p>\n
El jueves 24 de agosto, Elkaim organiz\u00f3 una reuni\u00f3n \u00edntima para celebrar la \u00faltima colecci\u00f3n de la marca, as\u00ed como el final del verano. Sin embargo, en lugar de organizarlo en alg\u00fan lugar popular de Los \u00c1ngeles, Elkaim opt\u00f3 por recibir a invitados como Salem Mitchell, Sarah Staudinger y Fai Khadra en su casa de Hollywood Hills para una cena al aire libre a la luz de las velas. Para ser coanfitriona de la velada, reclut\u00f3 a su amiga y cara actual de la campa\u00f1a L’Amercaine en Par\u00eds de la marca, Gabbriette Bechtel, quien tambi\u00e9n seleccion\u00f3 el men\u00fa de tendencia francesa de la noche. “Para continuar la narrativa de la chica estadounidense en Par\u00eds, quer\u00edamos traer Par\u00eds a Los \u00c1ngeles y ofrecer un men\u00fa de inspiraci\u00f3n francesa; para m\u00ed es un pollo provenzal asado con productos frescos y verduras”, dice Elkaim. NYLON<\/em>. “Lo que me encanta de la cocina francesa es que es simple y fresca”. <\/p>\n Para Elkaim, el quid de una buena cena comienza con una buena compa\u00f1\u00eda (sus tres invitados so\u00f1ados, vivos o muertos, son Marilyn Monroe, Vivienne Westwood y Mar\u00eda Antonieta), y el p\u00fablico de la velada tambi\u00e9n era una persona particularmente bien vestida. uno, que aparece en gran medida en los \u00faltimos dise\u00f1os de Miaou. \u201cEs una compradora inteligente: viaja con poco equipaje y es intencional con lo que lleva en su bolso\u201d, dice Elkaim sobre la mujer Miaou. \u201cElla incluye prendas que son vers\u00e1tiles y que se pueden usar de d\u00eda a noche. La colecci\u00f3n ofrece paletas y siluetas m\u00e1s maduras para la mujer de todos los d\u00edas\u201d.<\/p>\n La velada, con una banda sonora de \u201cR&B, antiguo hip hop de los 90 y algo de m\u00fasica garage antigua del Reino Unido\u201d, concluy\u00f3 con el famoso pastel opaco vegano sin cereales de Gabbriette en TikTok. Aqu\u00ed, la modelo comparte la receta, exclusivamente con NYLON<\/em>.<\/p>\n TORTA BLACKOUT VEGANA SIN CEREALES <\/strong><\/p>\n Pastel: <\/em><\/p>\n 3 cucharadas de linaza molida + 9 cucharadas de agua<\/p>\n 1 taza de harina de almendras <\/p>\n 1\/4 harina de tapioca<\/p>\n 1\/4 taza de coco<\/p>\n 1 taza de cacao holand\u00e9s (yo us\u00e9 3\/4 de cacao holand\u00e9s y 1\/4 de cacao negro para hacerlo m\u00e1s oscuro) <\/p>\n 1 cucharadita de bicarbonato de sodio <\/p>\n 1 cucharadita de polvo para hornear <\/p>\n 1\/2 cucharadita de sal <\/p>\n 2 cucharaditas de vainilla<\/p>\n 1\/2 taza +2 cucharadas de jarabe de arce <\/p>\n 1\/2 taza de aceite de aguacate <\/p>\n Ganache: <\/em><\/p>\n 1 barra de chocolate amargo (aproximadamente 2 oz)<\/p>\n 1\/2 taza de leche no l\u00e1ctea <\/p>\n Una pizca de jarabe de arce (debe quedar bastante l\u00edquido, agregue m\u00e1s leche seg\u00fan sea necesario) <\/p>\n *Doble para pastel de dos niveles <\/p>\n Instrucciones:<\/em><\/p>\n Batir las semillas de linaza molidas y el agua en un taz\u00f3n peque\u00f1o y reservar. <\/p>\n En tazones separados combine lo seco y lo h\u00famedo, agregue el huevo de lino a lo h\u00famedo y combine todo.<\/p>\n Forre un molde para pasteles de 9 pulgadas con pergamino. <\/p>\n \u00a1325F durante 20-25 minutos hasta que est\u00e9 listo pero no firme! <\/p>\n Espere a que el pastel se enfr\u00ede por completo antes de cubrirlo con ganache. Servir fr\u00edo<\/p>\n<\/div>\n