\n<\/p>\n
Seg\u00fan el Ministerio Federal de Alimentaci\u00f3n y Agricultura, en 2020 se desperdiciaron alrededor de once millones de toneladas de alimentos. Si nos fijamos ahora en la cadena alimentaria, el siete por ciento del desperdicio de alimentos se genera en el comercio minorista.<\/p>\n
Seg\u00fan un control del mercado realizado por el centro de asesoramiento al consumidor de NRW, el precio de los alimentos ha aumentado un 17,2 por ciento desde abril de 2022. A pesar de esta enorme tasa de inflaci\u00f3n, muchos alimentos est\u00e1n clasificados. Esto suele deberse a defectos cosm\u00e9ticos o de producci\u00f3n, como un pepino demasiado torcido o un error en el embalaje del producto. Pero exceder la fecha de caducidad tambi\u00e9n puede significar que los alimentos ya no se venden en los mercados. Ya no se ajustan a la norma. Para contrarrestar este desperdicio de recursos, algunas tiendas online se han propuesto ofrecer productos desechados. De esta forma, cualquiera puede ayudar a que el futuro sea m\u00e1s sostenible y ahorrar mucho dinero en el proceso.\n<\/p>\n
Esta tienda online ofrece productos veganos y org\u00e1nicos que simplemente no cumplen con la norma. Algunos tienen imperfecciones o una fecha de caducidad m\u00e1s corta o no est\u00e1n en el rango de peso ideal. Pero incluso los alimentos con etiquetas da\u00f1adas o defectuosas simplemente se utilizan bajo el nombre de marca privada. Veggie Specials obtiene los productos a trav\u00e9s de colaboraciones, por ejemplo con Taifun. Es posible probar los productos con una caja ensamblada al azar. Por supuesto, tambi\u00e9n se pueden seleccionar productos individuales entre la amplia gama.
\n<\/p>\n
En Sirplus tambi\u00e9n se venden alimentos no est\u00e1ndar. Lo especial, sin embargo, es que en Alemania tienen prioridad los m\u00e1s de 940 paneles. Tambi\u00e9n es id\u00e9ntico: se pueden seleccionar alimentos individuales o adquirir cajas preparadas.\n<\/p>\n
Etepetete suministra cajas de frutas y verduras ecol\u00f3gicas que no se vender\u00edan en el supermercado debido a las normas vigentes. Aunque un calabac\u00edn perfecto sabe igual que uno un poco grande. Pero tambi\u00e9n ofrecen otros productos que se pueden rescatar. En su sitio web, Etepetete enumera exactamente de qu\u00e9 agricultores provienen los productos.
\n<\/p>\n
Aqu\u00ed se pueden adquirir productos que corresponden a las clases convencional, org\u00e1nico y vegetariano hasta vegano. Esta tienda online funciona como cualquier otra, se pueden seleccionar productos individuales de categor\u00edas. Sin embargo, hay un problema, especialmente si se compara con Etepetete: no se comunica de forma transparente el origen de los productos. En la pesta\u00f1a “Para proveedores”, una peque\u00f1a cantidad de marcas, por ejemplo katjes, mostrado. Los “m\u00e1s de 100 socios” restantes no est\u00e1n definidos con mayor precisi\u00f3n.\n<\/p>\n
La tienda online ResteRitter sigue un concepto ligeramente diferente, ya que utiliza frutas y verduras de tiendas o huertos privados. A partir de los alimentos obtenidos se elaboran chutneys, frutas para untar o encurtidos. Lo positivo es que con cada vaso se hace una donaci\u00f3n a la fundaci\u00f3n Mittagskinder para que los ni\u00f1os desfavorecidos de Hamburgo puedan disfrutar de un almuerzo caliente.
\n<\/p>\n
En \u00faltima instancia, estas tiendas online representan un paso en la direcci\u00f3n correcta porque, como ya lo expres\u00f3 el Lebensmittelverband Deutschland eV: “La sostenibilidad es un desaf\u00edo para la sociedad en su conjunto”.\n<\/p>\n
Oficina editorial finanzen.net\n<\/p>\n<\/div>\n