{"id":924609,"date":"2023-08-28T12:03:45","date_gmt":"2023-08-28T12:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/un-error-tipico-de-la-coliflor-en-el-que-muchos-caen\/"},"modified":"2023-08-28T12:03:49","modified_gmt":"2023-08-28T12:03:49","slug":"un-error-tipico-de-la-coliflor-en-el-que-muchos-caen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/un-error-tipico-de-la-coliflor-en-el-que-muchos-caen\/","title":{"rendered":"Un error t\u00edpico de la coliflor en el que muchos caen"},"content":{"rendered":"\n<p>La cocci\u00f3n excesiva afecta tanto la textura como el sabor de la coliflor.  El sabor de la coliflor es mejor cuando hay un toque crujiente en su estructura.  La coliflor demasiado cocida se vuelve blanda y acuosa.  Al mismo tiempo, el repollo pierde su sabor.  As\u00ed que aseg\u00farate de no cometer el error com\u00fan de dejar que la coliflor hierva en la olla por mucho tiempo.  Adem\u00e1s de cocinar en una olla y asar en el horno, deber\u00edas probar a asar la coliflor.  Corte la coliflor en rodajas finas y cocine a la parrilla sobre la superficie de las rodajas para obtener un hermoso color por ambos lados.  La textura tambi\u00e9n puede permanecer crujiente en la coliflor asada.<br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/633fe91f-26ec-4162-b614-cb0e36b538fb\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocci\u00f3n excesiva afecta tanto la textura como el sabor de la coliflor. El sabor de la coliflor<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":924610,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[12132,6951,161,29201,216,5369,162,160,5433,17792,37420],"class_list":["post-924609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-alimento","tag-caen","tag-cocinando","tag-coliflor","tag-comida-y-bebida","tag-error","tag-especias-y-mezclas-de-especias","tag-mes","tag-muchos","tag-tipico","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/924610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=924609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=924609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}