{"id":910898,"date":"2023-08-19T09:43:04","date_gmt":"2023-08-19T09:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/menos-puestos-en-el-mercado-pero-a-los-visitantes-les-sigue-encantando-su-salida-semanal\/"},"modified":"2023-08-19T09:43:08","modified_gmt":"2023-08-19T09:43:08","slug":"menos-puestos-en-el-mercado-pero-a-los-visitantes-les-sigue-encantando-su-salida-semanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/menos-puestos-en-el-mercado-pero-a-los-visitantes-les-sigue-encantando-su-salida-semanal\/","title":{"rendered":"Menos puestos en el mercado, pero a los visitantes les sigue encantando su salida semanal"},"content":{"rendered":"\n
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Para algunos holandeses del norte es una salida semanal, pero cada vez hay menos opciones entre los puestos del mercado. En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, m\u00e1s del diez por ciento de los vendedores del mercado se han despedido de sus puestos, con el resultado de que algunos mercados han tenido que cerrar. Una pena, dicen los Zaankanters: “Gente. Venid al mercado. \u00a1Venid al mercado!”<\/p>\n<\/div>\n

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Es un d\u00eda festivo y, por lo tanto, tranquilo en el mercado, pero algunos Zaankanters invariablemente contin\u00faan caminando ‘su ronda’ todas las semanas. Es una salida con el perro o pareja. \u201cEl jueves lo encuentro muy mal, pero el s\u00e1bado se puso muy agradable. Ya casi no hay gente y ya casi no hay puestos\u201d, dice resuelta una visitante.<\/p>\n

Otra pareja est\u00e1 de acuerdo. La variedad es especialmente escasa. “No estamos satisfechos con el mercado en este momento”. Quieren tener m\u00e1s opciones. Sin embargo, no todos comparten esta opini\u00f3n. “Puedes comprar todo lo que necesitas aqu\u00ed. Como galletas, carne, nueces, pan, verduras, ropa interior”. <\/p>\n

Vea a continuaci\u00f3n lo que piensan los habitantes de Zaankan sobre el mercado. El texto contin\u00faa debajo del video.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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En Zandvoort, el municipio recientemente decidi\u00f3 desconectar el otrora tan acogedor mercado de los martes<\/strong>. Un pu\u00f1ado de visitantes y a\u00fan menos empresarios no fue suficiente para continuar. <\/p>\n

Redescubrir el mercado<\/h2>\n

En Holanda Septentrional, el n\u00famero de empresarios del mercado ha disminuido en un 13,5 % entre 2017 y 2022. Solo en la provincia de Flevolanda este n\u00famero cay\u00f3 m\u00e1s r\u00e1pido, seg\u00fan cifras de la C\u00e1mara de Comercio. Pero esa tendencia a la baja parece haberse revertido un poco. “El per\u00edodo de la corona ha ayudado mucho”, explica Louise Wesselius. Wesselius es presidente de la asociaci\u00f3n paraguas Asociaci\u00f3n Central para el Comercio Ambulatorio. <\/p>\n

Debido a que la gente estaba sentada en casa en masa y la industria de la restauraci\u00f3n estaba cerrada, de repente qued\u00f3 tiempo suficiente para volver al mercado. “Ir al mercado se convirti\u00f3 en una salida m\u00e1s”. Los frutos de ese desarrollo todav\u00eda se est\u00e1n cosechando. La generaci\u00f3n m\u00e1s joven ha redescubierto el mercado y, seg\u00fan Wesselius, incluso est\u00e1 dispuesta a iniciar de nuevo su propio negocio en el mercado.<\/p>\n

Estrictos requisitos ambientales y cambios en los permisos<\/h2>\n

Los vendedores de alimentos, en particular, lograron avances significativos. “Sigue siendo dif\u00edcil para los dem\u00e1s, que siguen sufriendo por los vendedores en l\u00ednea”. Sin embargo, algunos vendedores del mercado en el mercado de Zaanse siguen siendo cr\u00edticos. Por ejemplo, temen que ya no podr\u00e1n existir dentro de cinco a\u00f1os, por ejemplo, debido a todos los requisitos ambientales m\u00e1s estrictos.<\/p>\n

Hay a\u00fan m\u00e1s desaf\u00edos. Por ejemplo, los permisos cambian y el contacto con la municipalidad no siempre es fluido. “Mira el mercado en Zaandam”, toma como ejemplo Wesselius. “Ya lo ha movido varias veces el municipio. Entonces lo pones muy dif\u00edcil para el consumidor. Es como si el Albert Heijn estuviera siempre en un lugar diferente”.<\/p>\n

A pesar de todos los desaf\u00edos que enfrenta el mercado “anticuado”, Wesselius no tiene dudas sobre su supervivencia. Holanda Septentrional es conocida por sus mercados y seguir\u00e1 si\u00e9ndolo. “Mi padre siempre dec\u00eda: ‘a trav\u00e9s de los siglos y de la cultura siempre ha habido un mercado, y siempre lo habr\u00e1'”.<\/p>\n

‘Culpa propia’<\/h2>\n

Un visitante del mercado de Zaanse est\u00e1 completamente de acuerdo: “Si la gente no viene, se produce un efecto espiral descendente. En cierto punto, se ha desangrado por completo, pero la gente tiene la culpa de eso. As\u00ed que ven al mercado”. .”<\/p>\n<\/div>\n


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