{"id":909151,"date":"2023-08-18T09:06:40","date_gmt":"2023-08-18T09:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/kebab-vegano-con-salsa-de-ajo-verde\/"},"modified":"2023-08-18T09:06:44","modified_gmt":"2023-08-18T09:06:44","slug":"kebab-vegano-con-salsa-de-ajo-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/kebab-vegano-con-salsa-de-ajo-verde\/","title":{"rendered":"Kebab vegano con salsa de ajo verde"},"content":{"rendered":"\n<div><!----><\/p>\n<div class=\"panel panel-primary\">\n<p><h3 class=\"panel-title\">  Ingredientes, para 2 personas <\/h3>\n<\/p>\n<div class=\"panel-body\">\n<ul>\n<li><span>  Aproximadamente 160 gramos de kebab vegano, por ejemplo, Karma Kebab o champi\u00f1ones desmenuzados <\/span><\/li>\n<li>  2 panes planos libaneses <\/li>\n<li><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.culy.nl\/recepten\/zoetzure-uien-ingelegde-rode-ui\/\" target=\"_blank\"><span>Un poco de cebolla roja en escabeche<\/span><\/a><\/li>\n<li>  90 gramos de semillas de granada <\/li>\n<li>  Un pu\u00f1ado de menta fresca, cilantro y eneldo (lo que gustes) <\/li>\n<li>  1\/2 pepino, picado <\/li>\n<li>  Unos pu\u00f1ados de lechuga (por ejemplo, mezcla de lechuga iceberg) <\/li>\n<li>  pimientos verdes en escabeche <\/li>\n<li>  Aceite de oliva <\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"title is-5\"><b>  Para la salsa de ajo verde <\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>  El jugo de 2 limas <\/li>\n<li>  2 manojos de cilantro <\/li>\n<li>  2 pu\u00f1ados grandes de espinacas baby (unos 60 gramos) <\/li>\n<li>  5 dientes de ajo <\/li>\n<li>  120 gramos de tahini <\/li>\n<li>  120ml de agua <\/li>\n<li>  1 jalape\u00f1o (posiblemente sin semillas) <\/li>\n<li>  2 cucharadas de aceite de oliva <\/li>\n<li>  2 cucharaditas de cardamomo molido <\/li>\n<li>  1,5 cucharaditas de comino molido <\/li>\n<li>  Sal pimienta <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  as\u00ed es como lo haces <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Comience con la cebolla roja en escabeche, si no lo ha hecho antes (debe ser al menos una hora).  Luego haz la salsa de ajo verde.  En primer lugar, blanquear los dientes de ajo en una cacerola con agua caliente durante 3 minutos.  De esta manera, le quitas algo de la nitidez cruda al ajo.  Puedes omitir este paso si no te importa.  Luego ponga todos los ingredientes para la salsa en la licuadora o procesador de alimentos y mezcle bien hasta obtener una salsa suave.  Vierta la salsa en un taz\u00f3n y refrigere por el mayor tiempo posible.  Fre\u00edr el kebab vegano en un poco de aceite seg\u00fan las instrucciones del paquete.  Mientras tanto, calienta el pan seg\u00fan las instrucciones del paquete.  Cepille los panes planos con una cucharada generosa de la salsa de ajo verde.  Cubra con un poco de lechuga, el kebab vegano, pepino y cebolla roja en escabeche.  Vierta un poco m\u00e1s de la salsa de ajo verde por encima.  Termine con las semillas de granada, los chiles verdes en escabeche y las hierbas frescas.  Enrolle los panes. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.dvhn.nl\/meer\/culinair\/Vegan-kebab-met-groene-knoflooksaus-28594068.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-45<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes, para 2 personas Aproximadamente 160 gramos de kebab vegano, por ejemplo, Karma Kebab o champi\u00f1ones desmenuzados 2<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":909152,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[36236,99,50251,42284,46309,106],"class_list":["post-909151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-ajo","tag-con","tag-kebab","tag-salsa","tag-vegano","tag-verde"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909151\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/909152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=909151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=909151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}