{"id":89239,"date":"2022-04-13T13:35:17","date_gmt":"2022-04-13T13:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-gente-esta-compartiendo-terribles-tomas-de-cocina-de-chefs-populares-y-ya-era-hora-de-que-alguien-dijera-no-chef\/"},"modified":"2022-04-13T13:35:28","modified_gmt":"2022-04-13T13:35:28","slug":"la-gente-esta-compartiendo-terribles-tomas-de-cocina-de-chefs-populares-y-ya-era-hora-de-que-alguien-dijera-no-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-gente-esta-compartiendo-terribles-tomas-de-cocina-de-chefs-populares-y-ya-era-hora-de-que-alguien-dijera-no-chef\/","title":{"rendered":"La gente est\u00e1 compartiendo terribles tomas de cocina de chefs populares, y ya era hora de que alguien dijera: "no, chef""},"content":{"rendered":"


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“No estoy de acuerdo con Alton Brown’s ‘no unitarios<\/a>‘ regla. Ciertamente hay algunos rid\u00edculos por ah\u00ed, pero tambi\u00e9n hay unitaskers extremadamente \u00fatiles que definitivamente merecen un lugar en mi cocina”.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n

\u2014tu\/molten_dragon<\/a><\/p>\n

“Hubo un episodio de “Good Eats” de Alton Brown en el que despreci\u00f3 las bolsas de pasteler\u00eda como ‘unitaskers’ (seg\u00fan Alton, un unitasker es una pieza de equipo de cocina que solo tiene un trabajo y, por lo tanto, no vale la pena el espacio en su cocina Para aquellos que no lo saben, las mangas pasteleras son las que usan los panaderos profesionales para aplicar glaseado a un pastel, llenar r\u00e1pidamente capas de pastel y tartas, depositar la masa de hojaldre de crema\/eclair\/macaron en una bandeja, etc. \u00a1la cocina, econ\u00f3mica y no ocupa mucho espacio! <\/p>\n

En lugar de una manga pastelera, sugiere que uses una bolsa con cremallera con un agujero cortado en una de las esquinas. El problema es que las bolsas con cremallera son complicadas y dif\u00edciles de usar de esta manera, sin mencionar que son propensas a rasgarse y explotar como locos (las mangas pasteleras est\u00e1n dise\u00f1adas para soportar mucha presi\u00f3n). Tampoco puede usar consejos para decorar pasteles en una bolsa con cierre herm\u00e9tico. Si vas a hacer un horneado serio, \u00a1consigue algunas bolsas de pasteler\u00eda!”<\/p>\n

\u2014natedey<\/p>\n<\/div>\n


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