{"id":857221,"date":"2023-07-16T17:57:51","date_gmt":"2023-07-16T17:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/cuanto-bienestar-animal-hay-en-el-tipo-de-crianza\/"},"modified":"2023-07-16T17:57:55","modified_gmt":"2023-07-16T17:57:55","slug":"cuanto-bienestar-animal-hay-en-el-tipo-de-crianza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/cuanto-bienestar-animal-hay-en-el-tipo-de-crianza\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto bienestar animal hay en el tipo de crianza?"},"content":{"rendered":"\n
\n

Se pueden encontrar m\u00e1s detalles sobre los niveles individuales en el sitio web haltungform.de <\/a><\/p>\n

Importante: <\/strong>La etiqueta del formulario de cr\u00eda en s\u00ed no es un programa de bienestar animal y, por lo tanto, no permite sacar conclusiones directas sobre el bienestar animal. Solo asigna un nivel a los programas de bienestar animal existentes. Es por eso que nosotros, como consumidores, siempre encontramos otro sello en el paquete adem\u00e1s de la forma de crianza. Hay 14 programas y sellos diferentes para pollos, 40 para cerdos y 30 para bovinos (a mayo de 2023).<\/p>\n

\n
\n

Actualmente, se pueden asignar 14 sellos de bienestar animal a un tipo de cr\u00eda solo en el engorde de pollos. (Foto: www.haltungsform.de)<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n

Actualmente, se pueden asignar 14 sellos de bienestar animal a un tipo de cr\u00eda solo en el engorde de pollos. (Foto: www.haltungsform.de)<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Qu\u00e9 hace bien la etiqueta “Formulario de conservaci\u00f3n”<\/strong><\/h3>\n

Las empresas del comercio minorista alem\u00e1n etiquetan sus productos c\u00e1rnicos con la “forma de conservaci\u00f3n”, incluidas las grandes tiendas de descuento y las cadenas de supermercados. Aldi, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto, Penny, Real <\/strong>y rewe <\/strong>Una gran ventaja, dice Constanze Rubach del centro de consumidores de Baja Sajonia. Ella ve una buena Enfoque para una mayor transparencia<\/strong>. “Intenta que las condiciones de alojamiento de los animales sean comprensibles r\u00e1pida y f\u00e1cilmente”, dice Rubach, incluso si las cadenas minoristas pudieran proporcionar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre lo que significan los tipos individuales de alojamiento.<\/p>\n

Sin embargo, las cr\u00edticas a la etiqueta superan a las de Rubach. \u00bfPor qu\u00e9?<\/p>\n

Lo que la etiqueta “Forma humana” podr\u00eda hacer mejor<\/strong><\/h3>\n

Rubach divide su cr\u00edtica en varios puntos.<\/p>\n

    \n
  1. responsabilidad<\/li>\n
  2. comparabilidad<\/li>\n
  3. significado<\/li>\n<\/ol>\n

    La confiabilidad<\/strong> – no existen. La etiqueta “Forma humana” es una iniciativa voluntaria. En el \u00faltimo control de mercado realizado por el centro de asesoramiento al consumidor, faltaban numerosos productos c\u00e1rnicos de las grandes cadenas, dice Rubach. El mostrador de alimentos frescos est\u00e1 completamente ausente. “Eso lleva directamente al siguiente problema”, dice Rubach. <\/p>\n

    la comparabilidad <\/strong>\u2013 es, en el mejor de los casos, limitado. “Si las etiquetas<\/strong> no se encuentra en todos los productos, es dif\u00edcil para m\u00ed como consumidor hacer comparaciones\u201d, critica Rubach. Sobre todo porque, por lo general, no hay elecci\u00f3n cuando se toma una decisi\u00f3n de compra basada en criterios de bienestar animal: en 2020*, la mayor\u00eda de los productos estaban disponibles en el nivel de manejo 1, que casi cumple con los est\u00e1ndares legales m\u00ednimos.<\/p>\n

    \n
    \n

    Fuente: Market Check de los Centros de Asesoramiento al Consumidor (2020) <\/p>\n<\/p><\/div>\n

    \n

    Fuente: Market Check de los Centros de Asesoramiento al Consumidor (2020) <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

    * Cifras m\u00e1s recientes no est\u00e1n disponibles. La iniciativa de bienestar animal, responsable de la etiqueta del formulario de cr\u00eda, est\u00e1 trabajando actualmente en una nueva encuesta. “Ya se est\u00e1 haciendo evidente que mucho m\u00e1s del 60 por ciento de los cerdos se ofrecen en el nivel 2”, estima el director de marketing Patrick Klein a ZDFheute. Cuando se trata de aves de corral, casi todo el rango est\u00e1 en el nivel 2, mientras que del 80 al 90 por ciento del ganado est\u00e1 en el nivel 1. Alrededor del diez por ciento se divide entre los tipos de cr\u00eda 3 y 4.<\/p>\n

    el significado <\/strong>\u2013 para Rubach tampoco existe apenas. \u201c\u00bfQu\u00e9 muestra la etiqueta y qu\u00e9 no? Muestra\u201d, dice Rubach, \u201csobre todo los criterios de cr\u00eda: cu\u00e1nto espacio tiene el animal, c\u00f3mo est\u00e1 estructurado el establo de la granja\u201d. \u00bfQu\u00e9 no muestra? Entre otras cosas, Rubach menciona la salud de los animales, el manejo del estr\u00e9s en el establo y otras etapas de la vida de los animales, como la crianza, el transporte y el sacrificio. “Todos estos son criterios de bienestar animal, pero estos puntos no se tienen en cuenta”, dice Rubach. Por lo tanto, los consumidores no pod\u00edan estar seguros de que al animal realmente le hubiera ido bien.<\/p>\n

    Lars Schrader, director del Instituto de Bienestar Animal y Cr\u00eda de Animales del Instituto Friedrich Loeffler, tambi\u00e9n hace hincapi\u00e9 en estos aspectos. Aunque se puede estar seguro de que el Condiciones de cr\u00eda de nivel 3 y 4<\/strong> “per se son ante todo significativamente mejores que los requisitos m\u00ednimos legales”, dice Schrader. Pero: “Lo que importa es c\u00f3mo se maneja, cuida y trata a los animales cuando se enferman”.<\/p>\n

    \u00bfY ahora?<\/p>\n

    C\u00f3mo podr\u00eda ser una etiqueta de bienestar animal<\/strong><\/h3>\n

    Para la experta en bienestar animal Constanze Rubach, una cosa est\u00e1 clara: para que los consumidores puedan estar seguros de que se cuid\u00f3 el bienestar de los animales hasta que fueron sacrificados, \u201cexiste la necesidad de una etiqueta estatal vinculante de bienestar animal<\/strong>\u201c. La gran ventaja es que, en primer lugar, es obligatorio para todos los productos y, en segundo lugar, est\u00e1 sujeto a un control verificable por el estado. Adem\u00e1s, hace que todas las dem\u00e1s etiquetas sean superfluas; recordemos: solo con la etiqueta de cr\u00eda, hay 14 programas diferentes de bienestar animal para pollos, 40 para cerdos, 30 para ganado. “Se trata de coherencia y de poner fin a la confusi\u00f3n de todos los consumidores”, dice Rubach.<\/p>\n

    El ministro de Agricultura, Cem \u00d6zdemir (Verdes), tiene al menos uno para cerdos licencia estatal de cr\u00eda de animales<\/strong> Anunciado<\/strong>t- ganader\u00eda<\/em>, no el bienestar animal. deberia de eso 1 de enero de 2024 <\/strong>aplicar e informar a los consumidores en cinco categor\u00edas c\u00f3mo viv\u00eda el cerdo en el establo:<\/p>\n

    \n
    \n

    Fuente: Ministerio Federal de Alimentaci\u00f3n y Agricultura<\/p>\n<\/p><\/div>\n

    \n

    Fuente: Ministerio Federal de Alimentaci\u00f3n y Agricultura<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

    Para los consumidores, esto significa \u201cm\u00e1s transparencia\u201d, dice Rubach. “Ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil elegir productos amigables con los animales cuyos criterios tambi\u00e9n sean verificados por el estado”. A descubrimiento <\/strong>aunque la etiqueta es para los animales a\u00fan no<\/strong>Rubach critica puntos similares a los de la etiqueta de vivienda voluntaria:<\/p>\n