{"id":855293,"date":"2023-07-15T08:36:02","date_gmt":"2023-07-15T08:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/aguacate-y-miel-sauco-y-pepino-o-fresa-e-hinojo-recetas-todas-para-probar-extraidas-del-libro-una-forma-moderna-de-cocinar-por-anna-jones\/"},"modified":"2023-07-15T08:36:05","modified_gmt":"2023-07-15T08:36:05","slug":"aguacate-y-miel-sauco-y-pepino-o-fresa-e-hinojo-recetas-todas-para-probar-extraidas-del-libro-una-forma-moderna-de-cocinar-por-anna-jones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/aguacate-y-miel-sauco-y-pepino-o-fresa-e-hinojo-recetas-todas-para-probar-extraidas-del-libro-una-forma-moderna-de-cocinar-por-anna-jones\/","title":{"rendered":"Aguacate y miel, sa\u00faco y pepino o fresa e hinojo. Recetas (todas para probar) extra\u00eddas del libro "Una forma moderna de cocinar" por Anna Jones"},"content":{"rendered":"


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EL<\/span>INGREDIENTES X 4\/6 paletas (para tres)<\/strong>
Sabor aguacate: 2 aguacates maduros, 300 ml de agua de coco, el jugo de 1 lim\u00f3n, las semillas de una vaina de vainilla o 1 cucharadita de pasta de vainilla, 1 cucharadita de miel l\u00edquida.<\/strong><\/p>\n

Sabor a sa\u00faco: 300 g de pepino, un manojo de menta fresca, 100 ml de sirope de sa\u00faco, el zumo y la ralladura de 1-2 limas sin tratar, un buen chorrito de ginebra (opcional).<\/strong><\/p>\n

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Sabor Fresa: 50 ml de sirope de agave, 100 ml de agua de coco, 1 lim\u00f3n natural (jugo y ralladura), 1\/2 cucharadita de semillas de hinojo trituradas.<\/strong><\/p>\n

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\n \"Ingredientes \n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

M\u00e9todo<\/h2>\n

Aguacate, miel, vainilla.<\/strong> Deshuesar los aguacates y poner la pulpa en la licuadora. Agregue los dem\u00e1s ingredientes y mezcle hasta obtener una mezcla suave. Degustar para comprobar el dulzor.<\/strong> y si es necesario agregar m\u00e1s miel; verter en moldes y congelar durante al menos 4 horas.<\/p>\n

Sa\u00faco, pepino, lima<\/strong>. Triturar los pepinos pelados y troceados durante unos segundos junto con la menta, dejando que la mezcla quede un poco espesa. Verter en un bol y a\u00f1adir el sirope de sa\u00faco<\/strong>la ralladura y el jugo de la lima y, si gustas, un chorrito de ginebra<\/strong>. Pruebe el dulzor o agregue la otra lima. Verter en moldes y congelar durante al menos 4 horas.<\/p>\n

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Polos de hielo caseros seg\u00fan la receta de Anna Jones, extra\u00edda de \u201cA Modern Way to Cook\u201d (Guido Tommasi Editore. Foto \u00a9 Matt Russell).<\/p>\n<\/div>\n

Fresas, semillas de hinojo, lim\u00f3n<\/strong>. Licua las fresas hasta obtener un pur\u00e9 grueso, luego transfi\u00e9relas a un taz\u00f3n con el jarabe de agave, el agua de coco, la ralladura y el jugo de lim\u00f3n y las semillas de hinojo trituradas. Verter en moldes y congelar durante al menos 4 horas.<\/p>\n

Ve rapido<\/h2>\n

Escritor gastron\u00f3mico de alto rango (tambi\u00e9n para el guardi\u00e1n<\/em>), Anna Jones es una celebridad vegetariana de Londres. En Una forma moderna de cocinar<\/strong><\/em><\/a> (Guido Tommasi Editore) sus recetas contempor\u00e1neas. \u00a1Y muy r\u00e1pido!<\/p>\n

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\u201cUna forma moderna de cocinar\u201d de Anna Jones (Guido Tommasi Editore)<\/p>\n<\/div>\n

la idea decorativa<\/h2>\n

Todo se juega en color. Verde, amarillo, rojo-naranja. Tintes de vitaminas. Y sobre la llamada del hielo, que en verano refresca con solo mirarlo. Por lo tanto, una bonita bandeja de acero ser\u00e1 suficiente para presentar estos polos de hielo en la mesa<\/strong>en su lecho helado!<\/p>\n

iO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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