Mitchell Garemann (32) tiene un huerto en medio del huerto del jard\u00edn comunitario De Zoete Aarde. All\u00ed cultiva las plantas m\u00e1s especiales, desde ruibarbo hasta hierba cola y desde cebollas rojas hasta alcachofas. \u201cSolo prueba mis deliciosas fresas silvestres. Se los entrego a todos\u201d.<\/p>\n
Anuncio cargando\u2026 <\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\n Para nuestra serie de verano sobre las asignaciones de Zoetermeer, el vecindario de Zoetermeer se une a Mitchell en la mesa de picnic para una entrevista. Nos invitan a fresas frescas de nuestro propio jard\u00edn y un vaso de agua de frutas casera. delicioso t\u00edo!<\/p>\n<\/div>\n Lea m\u00e1s debajo de la foto><\/em><\/p>\n Todos los d\u00edas, Mitchell va en bicicleta desde su casa en Meerzicht hasta su huerto en De Leyens. Habla con este joven y entusiasta Zoetermeer sobre plantas, hierbas y jardiner\u00eda y volver\u00e1s a casa con ciento una ideas. Despu\u00e9s de todo, \u00e9l es una enciclopedia de plantas y tambi\u00e9n conoce muchas recetas: \u201cSolo pasa tu mano sobre esa planta y oler\u00e1s el olor a cola. \u00bfPuedes hacer un delicioso t\u00e9 de hierbas?<\/p>\n Durante a\u00f1os, Mitchell trabaj\u00f3 como estilista en Intratuin: “Constru\u00ed el mercado navide\u00f1o anual all\u00ed”, dice. Al cabo de unos a\u00f1os opt\u00f3 por un trabajo en sanidad: \u201cQuer\u00eda salvar el mundo y buscaba m\u00e1s profundidad\u201d. Pero durante COVID, las reglas de la corona fracasaron en su propia salud mental. <\/p>\n \u201cHe visto cosas desagradables en el hogar de ancianos, como personas enfermas e infelices, y yo misma me sent\u00ed aislada. Esto me hizo sentir peor y decid\u00ed renunciar a mi trabajo. Con la ayuda necesaria de un psic\u00f3logo, y trabajo voluntario en el jard\u00edn del barrio y en un restaurante, poco a poco me siento mejor de nuevo. Disfruto haciendo cosas por los dem\u00e1s, como cocinar sopa para mis vecinos y mantener la biblioteca de plantas en mi departamento\u201d. <\/p>\n Anuncio cargando\u2026 <\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de vegetales, frutas y hierbas, el peque\u00f1o terreno de Mitchell tambi\u00e9n est\u00e1 decorado con espantap\u00e1jaros y letreros de texto. \u201cPuedes hacer f\u00e1cilmente herramientas \u00fatiles a partir de desechos, como espantap\u00e1jaros con bolsas de papas fritas vac\u00edas. Hago tiras que cuelgo en racimos sobre las plantas. Los viejos CD que parpadean bajo el sol entre la vegetaci\u00f3n tambi\u00e9n ayudan\u201d. <\/p>\n Mitchell llena botellas de pl\u00e1stico vac\u00edas con agua para las plantas sedientas en los d\u00edas calurosos. Y de la escuela de equitaci\u00f3n local obtiene esti\u00e9rcol de caballo para alimentar el jard\u00edn. \u201cSoy una persona exc\u00e9ntrica\u201d.<\/p>\n Lea m\u00e1s debajo de la foto<\/em>><\/p>\n Mitchell se para en una plataforma construida por \u00e9l mismo para regar sus plantas. \u201cAs\u00ed puedo vaciar mi regadera desde arriba\u201d, dice descalzo. En su caja en la parte delantera de la bicicleta, pone la cosecha del d\u00eda para llevar a casa. \u201cComo todos los d\u00edas de mi huerta, pero tambi\u00e9n doy vegetales, como cebollas rojas, a mi vecino\u201d. Tambi\u00e9n experimenta con recetas antiguas y tradicionales: \u201cRecientemente compr\u00e9 un zumaque, o \u00e1rbol de vinagre, en Albert Heijn. Puedes hacer una deliciosa limonada con esas bayas\u201d.<\/p>\n Al compartir alimentos, reutilizar desechos y adoptar plantas, Mitchell vive su objetivo: hacer que el mundo sea un poco m\u00e1s hermoso. \u201cTrabajar juntos y compartir me da una buena sensaci\u00f3n. Es por eso que quiero transmitir mis conocimientos de horticultura a otros, pero tambi\u00e9n establecer un jard\u00edn urbano con los residentes. Estoy buscando un terreno municipal para eso. \u00bfNo ser\u00eda genial si tuvi\u00e9ramos un gran huerto del que todos pudi\u00e9ramos comer?\u201d.<\/p>\n \u00bfTambi\u00e9n tienes una historia especial? \u00bfO conoces a un Zoetermeer que realmente necesitamos entrevistar? H\u00e1ganos saber en [email\u00a0protected]<\/span>. Estos Zoetermeers te precedieron.<\/p>\nPerro joven en el jard\u00edn<\/h2>\n
Construyendo mercados navide\u00f1os.<\/h2>\n
Bolsas de patatas fritas como espantap\u00e1jaros<\/h2>\n
![\"Huerta](\"https:\/\/media.indebuurt.nl\/zoetermeer\/2023\/07\/13103320\/Moestuin-van-Mitchell-1024x768.jpg\")
Tantos planes nuevos<\/h2>\n
![\"Mitchell](\"https:\/\/media.indebuurt.nl\/zoetermeer\/2023\/07\/13103501\/Mitchell-1024x768.jpg\")
\u00bfQui\u00e9n es el pr\u00f3ximo Zoetermeer de la semana?<\/h2>\n
M\u00e1s gente de Zoetermeer:<\/h2>\n<\/header>\n<\/section>\n<\/div>\n