{"id":852059,"date":"2023-07-13T10:11:50","date_gmt":"2023-07-13T10:11:50","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-mantequilla-y-el-queso-son-cada-vez-mas-baratos-pero-el-pan-el-agua-y-el-jugo-son-mas-caros\/"},"modified":"2023-07-13T10:11:54","modified_gmt":"2023-07-13T10:11:54","slug":"la-mantequilla-y-el-queso-son-cada-vez-mas-baratos-pero-el-pan-el-agua-y-el-jugo-son-mas-caros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-mantequilla-y-el-queso-son-cada-vez-mas-baratos-pero-el-pan-el-agua-y-el-jugo-son-mas-caros\/","title":{"rendered":"La mantequilla y el queso son cada vez m\u00e1s baratos, pero el pan, el agua y el jugo son m\u00e1s caros"},"content":{"rendered":"


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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tS\u00ed, los precios de la mantequilla, el queso y los huevos en el supermercado est\u00e1n bajando lentamente. Pero el pan, el jugo y varias verduras siguen siendo caros. \u201cEn promedio, nuestros comestibles no se est\u00e1n abaratando\u201d, dice Sebastiaan Schreijen, analista del sector alimentario de Rabobank.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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El NOS hizo que la agencia de datos Hiiper llevara a cabo una investigaci\u00f3n. Mostr\u00f3 que el precio de, por ejemplo, la mantequilla ha ca\u00eddo al nivel de junio de 2022, despu\u00e9s de fuertes aumentos de precios anteriores. La leche tambi\u00e9n sigue siendo cara, pero menos cara que hace un a\u00f1o. Lo mismo se aplica al queso, que se elabora principalmente con leche.<\/p>\n<\/div>\n

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Seg\u00fan el experto Schreijen, esto no es sorprendente: “El precio de la leche para el agricultor ahora es de aproximadamente 40 centavos, que hace seis meses era de poco m\u00e1s de 60 centavos”. La leche es, con mucho, la materia prima m\u00e1s importante para varios productos l\u00e1cteos, como el queso y la leche potable. Los compradores de los supermercados pueden se\u00f1alar f\u00e1cilmente el precio de la leche y exigir que el precio del queso sea realmente m\u00e1s bajo\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

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Margarina tambi\u00e9n m\u00e1s barata<\/h2>\n

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Seg\u00fan Schreijen, lo mismo se aplica a la margarina, por ejemplo, que se compone principalmente de aceites y cuyos precios de materias primas tambi\u00e9n han ca\u00eddo. Seg\u00fan el analista de Rabobank, es l\u00f3gico que las ca\u00eddas de precios se vean primero en productos que se encarecieron enormemente inmediatamente despu\u00e9s del inicio de la guerra en Ucrania, como el petr\u00f3leo y los l\u00e1cteos.<\/p>\n<\/div>\n

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Casi tantas categor\u00edas han subido de precio como las que han bajado<\/p>\n

\tSebastiaan Schreijen, analista del sector alimentario en Rabobank<\/span>\n<\/p><\/blockquote>\n

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Al mismo tiempo, muchos productos siguen siendo caros: \u201cEn las \u00faltimas cuatro semanas, por ejemplo, el pan, el agua, el jugo y varios tipos de frutas y verduras han subido de precio. Casi tantas categor\u00edas han subido de precio como las que han bajado\u201d, dice Schreijen.<\/p>\n<\/div>\n

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Los precios se estabilizan<\/h2>\n

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Las \u00faltimas cifras de inflaci\u00f3n de alimentos de la Oficina Central de Estad\u00edsticas (CBS) tambi\u00e9n muestran esto. Mostr\u00f3 que la comida se volvi\u00f3 un poco m\u00e1s cara en mayo en comparaci\u00f3n con el mes anterior. Los alimentos en el supermercado han sido considerablemente m\u00e1s caros durante m\u00e1s de un a\u00f1o, aunque los aumentos de precios han comenzado a estabilizarse en los \u00faltimos meses. “Los precios se est\u00e1n estabilizando, pero la bandera a\u00fan no est\u00e1 completamente abierta”, dice Schreijen.<\/p>\n<\/div>\n

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Los expertos esperan que los precios de los alimentos no alcancen pronto los niveles anteriores a la guerra en Ucrania. Ciertamente, hay reducciones de precios en las materias primas, pero lleva mucho tiempo antes de que los consumidores vean esa reducci\u00f3n de precios reflejada en su recibo. Los fabricantes a menudo est\u00e1n atados a contratos a largo plazo y acuerdos de precios. Los costes de personal y alquiler, por ejemplo, tambi\u00e9n han subido.<\/p>\n<\/div>\n

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Vea nuestros videos de noticias m\u00e1s vistos en la siguiente lista de reproducci\u00f3n:<\/i><\/p>\n<\/div>\n