{"id":851721,"date":"2023-07-13T05:39:42","date_gmt":"2023-07-13T05:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/pressecafe-am-alex-vuelve-a-ser-un-asador\/"},"modified":"2023-07-13T05:39:47","modified_gmt":"2023-07-13T05:39:47","slug":"pressecafe-am-alex-vuelve-a-ser-un-asador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/pressecafe-am-alex-vuelve-a-ser-un-asador\/","title":{"rendered":"Pressecaf\u00e9 am Alex vuelve a ser un asador"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"min-width: 70%\">\n<p class=\"fw-bold\">\n<p>    Por Stefanie Hofeditz\n<\/p>\n<div class=\"w-auto d-flex flex-column-reverse d-lg-block w-mrec\">\n<p class=\"fw-bold\">Con la finalizaci\u00f3n de la Casa Axel Springer en Berl\u00edn-Kreuzberg en 1966, se aceler\u00f3 la construcci\u00f3n de nuevas editoriales en la parte este: de 1970 a 1973 se construy\u00f3 &#8220;La Casa de la Editorial de Berl\u00edn&#8221; en Mitte.  Esto tambi\u00e9n incluye el caf\u00e9 de prensa.  Ahora la vida deber\u00eda volver all\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n<p>&#8220;Es importante para m\u00ed que las cosas contin\u00faen en la parte este de la ciudad&#8221;, dice el multigastr\u00f3nomo Alexander Freund (49, incluidos &#8220;Piratas&#8221; en Oberbaumbr\u00fccke y &#8220;J\u00e4ger &#038; Lustig&#8221; en Friedrichshain).  El edificio de Alexanderplatz lleva cuatro a\u00f1os vac\u00edo y, mientras tanto, al menos se ha descubierto el friso de Willi Neubert.<\/p>\n<p><strong>Freund: &#8220;Creo que muchas personas conducen por all\u00ed y se preguntan cu\u00e1ndo finalmente volver\u00e1 a suceder algo aqu\u00ed.  El caf\u00e9 de prensa est\u00e1 ubicado en una intersecci\u00f3n muy prominente.  Por supuesto, espero que los antiguos y los nuevos hu\u00e9spedes est\u00e9n felices de que volvamos a darle vida al lugar.  Si todo va bien, estaremos listos para abrir el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d. <\/strong><\/p>\n<p>Desde 1973, el caf\u00e9 de prensa de dos pisos ofreci\u00f3 a los medios de comunicaci\u00f3n de la RDA una vista del Muro a trav\u00e9s de publicaciones occidentales.  Tras la reunificaci\u00f3n, se inaugur\u00f3 en el primer piso el asador &#8220;Escados&#8221;.  &#8220;Estuve en el caf\u00e9 de prensa cuando ten\u00eda 14 a\u00f1os&#8221;, dice el nuevo propietario, &#8220;para muchos berlineses del este era una expresi\u00f3n de libertad, como una isla exclusiva en medio de la polvorienta cultura de Mitropa.  Ahora es un momento completamente diferente, pero el sentimiento cosmopolita y el carisma positivo tambi\u00e9n van bien con mi nuevo concepto\u201d. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-b-z-die-stimme-berlins wp-block-embed-b-z-die-stimme-berlins\"\/>\n<p><strong>Se abrir\u00e1 un caf\u00e9 para llevar en la planta baja, y &#8220;Beast &#8211; Berlin Steakclub&#8221; estar\u00e1 en el primer piso.  Sin el riachuelo que corr\u00eda por los &#8220;Escados&#8221;, pero muy moderno y chic. <\/strong><\/p>\n<p>\u201cMe fascina la historia de los edificios y por eso trato de incorporarlos a los nuevos<br \/>integrar conceptos\u201d, dice Freund.  Adem\u00e1s de carnes premium, apuesta por las verduras de la regi\u00f3n y una colorida selecci\u00f3n de platos veganos.  Habr\u00e1 una chimenea, un muro de llamas y un piano de cola naranja &#8220;que tambi\u00e9n expresa nuestros est\u00e1ndares de entretenimiento&#8221;. <\/p>\n<p><strong>Primero tiene que conseguir todos los permisos: \u201cEspero que sea r\u00e1pido.  Apenas puedo esperar a que se implementen las muchas ideas\u201d. <\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.bz-berlin.de\/ich-und-berlin\/pressecafe-am-alex-wird-wieder-steakhaus\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-27<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Stefanie Hofeditz Con la finalizaci\u00f3n de la Casa Axel Springer en Berl\u00edn-Kreuzberg en 1966, se aceler\u00f3 la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":851722,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[15965,99880,173945,1067,647],"class_list":["post-851721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-alex","tag-asador","tag-pressecafe","tag-ser","tag-vuelve"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/851721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=851721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/851721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/851722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=851721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=851721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=851721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}