{"id":832605,"date":"2023-07-01T06:48:12","date_gmt":"2023-07-01T06:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/bon-vivant-frans-cambio-su-vida-cambie-cerveza-por-arroz-de-coliflor\/"},"modified":"2023-07-01T06:48:16","modified_gmt":"2023-07-01T06:48:16","slug":"bon-vivant-frans-cambio-su-vida-cambie-cerveza-por-arroz-de-coliflor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/bon-vivant-frans-cambio-su-vida-cambie-cerveza-por-arroz-de-coliflor\/","title":{"rendered":"Bon vivant Frans cambi\u00f3 su vida: &quot;Cambi\u00e9 cerveza por arroz de coliflor&quot;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<div class=\"container--detail intro__text\">\n<p>Haarlemmer Frans Bosman (56) hab\u00eda probado todas las cervezas belgas.  Se dio un fest\u00edn con espaguetis, macarrones y lasa\u00f1a.  Hasta que accidentalmente descubri\u00f3 que su nivel de az\u00facar en la sangre era demasiado alto.  El pur sang borgo\u00f1\u00f3n decidi\u00f3 dar un giro a su vida y ahora apuesta por la comida como medicina.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<figure class=\"figure\"><figcaption>Frans Bosman cambi\u00f3 la pasta por arroz de coliflor con verduras.  &#8211; Colecci\u00f3n privada<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Frans nunca hab\u00eda sentido ni notado nada sobre su alto nivel de az\u00facar.  Entonces, cuando un m\u00e9dico le dio el mensaje desagradable durante una revisi\u00f3n del seguro, se encogi\u00f3 de hombros.  &#8220;Simplemente continu\u00e9 como antes&#8221;.  Hasta que esos valores llegaron a ser tan altos que el Haarlemmer casi tuvo que inyectarse insulina.<\/p>\n<h2>Nutrici\u00f3n viva<\/h2>\n<p>\u201cRealmente no quer\u00eda eso.  Mi hermano se inyecta insulina.  No quer\u00eda hacer eso\u201d.  Busc\u00f3 informaci\u00f3n en Internet y se encontr\u00f3 con Stichting Voeding Leeft.  Una organizaci\u00f3n que desarrolla programas de estilo de vida con cient\u00edficos y m\u00e9dicos con el objetivo de poner fin a las quejas.  Y para su gran sorpresa, su propia GP de Haarlem, Nynke van der Zijl, result\u00f3 estar conectada al programa. <em>Diabetes inversa2<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Despu\u00e9s de escribir una carta de motivaci\u00f3n y una buena conversaci\u00f3n con GP Nynke, a Frans se le permiti\u00f3 participar en el programa.  El m\u00e9dico general ha trabajado en &#8216;t Hoenstraat 9 durante cinco a\u00f1os y obtuvo su doctorado en diabetes.  Estudi\u00f3 la importancia de una buena nutrici\u00f3n para los pacientes diab\u00e9ticos, pero tambi\u00e9n para otras enfermedades cr\u00f3nicas como el reumatismo y las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<h2>Medicamento<\/h2>\n<p>Van der Zijl cree firmemente en la comida como medicina.  Y el m\u00e9dico no solo est\u00e1 hablando de comida.  \u201cLos programas son sobre estilo de vida en el sentido m\u00e1s amplio de la palabra: adem\u00e1s de comer, tambi\u00e9n hacemos ejercicio, nos relajamos, dormimos y hoy en d\u00eda tambi\u00e9n hemos agregado significado\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote nh\">\n<div class=\"quote__body\">\n<div>\n<p class=\"quote__text\">&#8220;No miramos la balanza y no decimos lo que puedes o no puedes comer&#8221;<\/p>\n<footer class=\"author\">M\u00e9dico general Nynke van der Zijl<\/footer>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Por ejemplo, el estr\u00e9s puede hacerte sentir hambre, por lo que a veces es necesario lidiar primero con los factores estresantes.  Esto tambi\u00e9n se aplica a la falta de sue\u00f1o.  \u201cNo tiene sentido mirar la comida si otras cosas no est\u00e1n en orden\u201d, explica el m\u00e9dico de cabecera.<\/p>\n<p>Sus pacientes participan regularmente en los programas de Stichting Voeding Leeft.  El objetivo es hacer que las personas se sientan mejor y reducir la medicaci\u00f3n en pacientes con diabetes y enfermedades cardiovasculares, por ejemplo, a trav\u00e9s de un estilo de vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>Los resultados prueban que funciona.  El noventa por ciento de los participantes se benefician del programa.  \u201cEs muy pr\u00e1ctico y factible.  Informamos a las personas para que puedan tomar la decisi\u00f3n correcta por s\u00ed mismas.  No miramos la balanza y no decimos lo que puedes o no puedes comer\u201d.    <\/p>\n<p><em>El texto contin\u00faa debajo de la foto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<figure class=\"figure\"><figcaption>La m\u00e9dica general de Haarlem, Nynke van der Zijl, cree firmemente en la comida como medicina.  &#8211; NH Noticias\/Elizabeth Stilma<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Durante alrededor del 80 por ciento de sus consultas, el m\u00e9dico de cabecera observa el estilo de vida de sus pacientes.  \u201cNo podemos ignorar el hecho de que muchas quejas son causadas por la nutrici\u00f3n\u201d.  Seg\u00fan ella, la lista de quejas relacionadas con el estilo de vida es interminable.  \u201cPara dolores de cabeza, fatiga cr\u00f3nica, enfermedades cardiovasculares, dolores en las articulaciones, molestias menop\u00e1usicas o un ni\u00f1o peque\u00f1o enfermo.  Podr\u00eda estar relacionado con el estilo de vida\u201d.<\/p>\n<h2>Paquete b\u00e1sico<\/h2>\n<p>Ella nota que a menudo es un rompecabezas que debe armarse y, por supuesto, de una manera m\u00e9dicamente responsable.  \u201cNo es que nunca prescriba medicamentos.  Pero a menudo resulta ser una soluci\u00f3n r\u00e1pida.  Sigue siendo notable que todas las compa\u00f1\u00edas de seguros reembolsan muchos medicamentos, mientras que todas las compa\u00f1\u00edas de seguros a\u00fan no incluyen un programa de estilo de vida basado en la investigaci\u00f3n cient\u00edfica en el paquete b\u00e1sico.  Los medicamentos para la presi\u00f3n arterial alta a menudo se pueden reducir si las personas comienzan a comer de manera m\u00e1s saludable y a hacer ejercicio.  O al menos inhibe las quejas durante varios a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfNo deber\u00eda todo el mundo comer m\u00e1s sano?  Nick asiente.  \u201cNos premiamos con comida por una determinada emoci\u00f3n: enfado, tristeza o alegr\u00eda.  Y despu\u00e9s de un largo d\u00eda de trabajo, nos merecemos una copa de vino.  Cambiar ese comportamiento es lo m\u00e1s dif\u00edcil que hay.  Una persona a menudo solo est\u00e1 motivada para cambiar sus h\u00e1bitos si hay una raz\u00f3n para hacerlo\u201d.<\/p>\n<h2>cerveza vs vino<\/h2>\n<p>En el caso de Frans, el nivel alto de az\u00facar en la sangre fue lo que hizo que cambiara su comportamiento.  Se dio cuenta de que ten\u00eda que limitar dr\u00e1sticamente su consumo de carbohidratos.  \u201cEncontr\u00e9 eso impactante.  Descubr\u00ed que la cerveza contiene bastantes carbohidratos.  Tambi\u00e9n que hay mucho menos en el vino\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote nh\">\n<div class=\"quote__body\">\n<div>\n<p class=\"quote__text\">&#8220;La comida sana no es un tema sexy entre los hombres&#8221;<\/p>\n<footer class=\"author\">Frans Boschmann<\/footer>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Le result\u00f3 dif\u00edcil y toda una tarea para empezar.  La gran ventaja fue que los ni\u00f1os se fueron de casa y su esposa lo anim\u00f3 a perseverar.  \u201cToda mi vida me hab\u00eda vuelto experta en evitar las verduras.  Ahora hasta ten\u00eda que comer arroz de coliflor con verduras\u201d.  Sin embargo, con la ayuda de una buena orientaci\u00f3n, se las arregl\u00f3 para comer principalmente a base de plantas.  Sus niveles de az\u00facar bajaron, no necesit\u00f3 insulina, tiene mucha m\u00e1s energ\u00eda y se siente m\u00e1s en forma que nunca.<\/p>\n<h2>Dando la vuelta a la vida<\/h2>\n<p>\u201cNo es un tema sexy entre los hombres.  Las mujeres son generalmente m\u00e1s comprensivas y positivas.  A\u00fan as\u00ed, la mayor\u00eda no arrojar\u00eda sus vidas si no fuera necesario\u201d.  <\/p>\n<p>Y s\u00ed, tambi\u00e9n a veces extra\u00f1a esas cervezas, las ricas pastas y los dulces.  En las fiestas siempre llega un poco m\u00e1s tarde y siempre tiene a mano una botella grande de agua.  Y cuando vienen amigos o familiares a cenar, explica que se sirve comida a base de plantas.  Pero al final Frans frena su enfermedad y se siente m\u00e1s sano que nunca.  <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nhnieuws.nl\/nieuws\/321105\/levensgenieter-frans-gooide-zijn-leven-om-ik-verruilde-bier-voor-bloemkoolrijst\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Haarlemmer Frans Bosman (56) hab\u00eda probado todas las cervezas belgas. 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