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El verano ha llegado oficialmente y eso significa que la temporada de barbacoas ya est\u00e1 realmente abierta. El asesor culinario Jort van Vlees.nl da tres consejos para una barbacoa exitosa, en los que quiz\u00e1s a\u00fan no haya pensado.<\/p>\n
<\/p>\n Jort Heijmans es especialista en Vlees.nl<\/a>. En esta web te cuenta todo lo que quieres saber sobre la carne. Piensa en las recetas m\u00e1s sabrosas, consejos y trucos<\/em> en la preparaci\u00f3n y almacenamiento de la carne. Pero tambi\u00e9n encontrar\u00e1s mucha informaci\u00f3n de fondo y noticias. Por ejemplo, puedes leer consejos y recetas \u00fatiles para cuando vayas a hacer una barbacoa. Aqu\u00ed hay 3 consejos de Jort que har\u00e1n que tu fiesta de barbacoa sea a\u00fan m\u00e1s sabrosa. <\/p>\n La carne, asada a la parrilla, tiene un sabor propio que a mucha gente le encanta. Combinado con sabrosas verduras, es una base perfecta para una comida sana y equilibrada. Las verduras aportan muchas vitaminas y minerales. La carne tambi\u00e9n contiene muchos nutrientes \u00fatiles, como los de f\u00e1cil digesti\u00f3n. prote\u00edna<\/a> y amino\u00e1cidos. Tambi\u00e9n hay hierro natural y mucha vitamina B12 en la carne.<\/p>\n Un ejemplo de una comida tan equilibrada es el pok\u00e9bowl. Este plato tradicional hawaiano se compone tradicionalmente de arroz, verduras y pescado crudo marinado, pero tambi\u00e9n se puede variar con carne. Jort dice: \u201cPuede que no seas tan r\u00e1pido en establecer el v\u00ednculo entre un pok\u00e9bowl y una barbacoa, \u00a1pero es un buen giro! Ten todos los ingredientes listos en la mesa y asa la carne en la barbacoa. As\u00ed es como construyes tu propio pok\u00e9bowl ‘en vivo’\u201d. En Vlees.nl encontrar\u00e1 un buena receta para un pok\u00e9bowl de verano<\/a>.<\/p>\n Leer m\u00e1s debajo de la foto ><\/em><\/p>\n Seg\u00fan Jort, los encendedores son uno no vayas<\/em> en la barbacoa. \u201cLos cubos de iluminaci\u00f3n le dan a la carne un sabor qu\u00edmico. Son m\u00e1s adecuados para la chimenea. Es mejor usar lana de madera. Esto le permite encender sus brasas s\u00faper r\u00e1pido y no obtiene ning\u00fan olor o sabor extra\u00f1o en su carne”. Enciende tu barbacoa con al menos treinta minutos de antelaci\u00f3n, para que las brasas ardan bien nada m\u00e1s poner la primera carne en la parrilla. <\/p>\n La mayor\u00eda de las barbacoas tienen orificios de ventilaci\u00f3n que puede hacer m\u00e1s grandes o m\u00e1s peque\u00f1os. Son muy \u00fatiles para regular la temperatura. Jort: \u201cLa regla es: cuanto m\u00e1s grande sea el orificio de ventilaci\u00f3n, m\u00e1s caliente estar\u00e1 tu barbacoa. El suministro de aire le da a las brasas m\u00e1s ox\u00edgeno y se queman m\u00e1s r\u00e1pido. Quieres algo cocci\u00f3n lenta<\/em>, como costillas o cerdo desmenuzado, entonces puedes cerrar un poco m\u00e1s el agujero. Esto baja la temperatura y permite que la carne se cocine lentamente\u201d.<\/p>\n \u00bfQuieres m\u00e1s de estos pr\u00e1cticos consejos? Echa un vistazo a Vlees.nl<\/a> para obtener consejos, trucos y, por supuesto, las recetas de barbacoa m\u00e1s sabrosas. \u00a1Sabroso!<\/p>\n<\/div>\n1. Pok\u00e9 bowl con carne a la brasa<\/h2>\n
2. No uses encendedores<\/h2>\n
3. Controla la temperatura<\/h2>\n
Leer m\u00e1s consejos de barbacoa<\/h2>\n