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Treinta millones. As\u00ed es como muchos visitantes inundan anualmente la ic\u00f3nica ciudad flotante italiana de Venecia.. <\/em>S\u00ed, o\u00edste bien. Para ser justos, el grupo de islas (118 en total) es realmente un espect\u00e1culo para ver y experimentar. Entre la majestuosa arquitectura g\u00f3tica veneciana, el ornamentado cristal de Murano, la rica cultura y el arte, los sinuosos canales pintorescos y las tiendas de lujo, este punto de acceso europeo est\u00e1 en auge por una buena raz\u00f3n. Por eso, en mi primera visita a Italia, me propuse deambular por Venecia durante un par de d\u00edas. Sin embargo, siendo un introvertido de coraz\u00f3n, la idea de navegar por una regi\u00f3n de tanto tr\u00e1fico durante esa cantidad de tiempo, nada menos que solo, hizo que mi ansiedad se disparara. Por suerte, descubr\u00ed un complejo escondido, JW Marriott Venecia Resort & Spa<\/a>que sirvi\u00f3 como el respiro perfecto de las multitudes siempre presentes de las islas. <\/p>\n Si bien me hubiera encantado haber mantenido en secreto esta joya de hotel por temor a que las masas lo descubrieran, es mi deber como editor compartir mis conocimientos con el p\u00fablico en general. (La revista Cond\u00e9 Nast Traveler lo nombr\u00f3 uno de los mejores resorts de Europa en sus premios Readers’ Choice Awards de 2022, por lo que se ha revelado el secreto). Ubicado en la isla privada de Isola delle Rose, a solo unos 15 minutos en taxi acu\u00e1tico desde el famosa Piazza San Marco, el JW Marriott Venice de 40 acres fue una vez un hospital para enfermedades pulmonares. En estos d\u00edas, su aislamiento se aprovecha para los viajeros reacios a las multitudes como yo que buscan todas las comodidades de un hotel de lujo.<\/p>\n Como contexto, mi visita a Venecia ven\u00eda de dos d\u00edas repletos en Mil\u00e1n, as\u00ed que al llegar a la estaci\u00f3n de Santa Luc\u00eda, buscaba un ambiente tranquilo para descansar y recargar energ\u00edas para hacer turismo al d\u00eda siguiente. Afortunadamente, el taxi acu\u00e1tico de cortes\u00eda del hotel estaba esperando para llevarme a la isla privada para hacer precisamente eso. Ya comenzando mi estad\u00eda con estilo, fui recibido por un conserje en el muelle de llegadas del resort, que me llev\u00f3 directamente al vest\u00edbulo principal para un registro r\u00e1pido. <\/p>\n Mientras realizaba un recorrido por las instalaciones antes de instalarme, pude disfrutar de toda la extensi\u00f3n y el esplendor de la propiedad galardonada. Adem\u00e1s del hotel principal, que alberga habitaciones y suites cl\u00e1sicas “JW”, el complejo lleva la privacidad un paso m\u00e1s all\u00e1 con sus alojamientos “JW Retreat”, ubicados en lugares remotos entre los extensos jardines del terreno. Tambi\u00e9n en las instalaciones hay un spa de lujo, un gimnasio, tres piscinas, olivares y una capilla convertida en espacio de reuniones (que ha albergado retiros de empresas como Google). <\/p>\n La suite My Retreat era un espacio neutral y moderno con vista al jard\u00edn comestible de la propiedad, que cultiva ingredientes frescos como granada, albaricoques, moras y repollo durante todo el a\u00f1o para los diversos restaurantes y ofertas culinarias del complejo. Para sus interiores sobrios y elegantes, el JW Marriott Venice contrat\u00f3 al renombrado dise\u00f1ador y arquitecto Matteo Thun, conocido por su est\u00e9tica simple y sostenible. \u201cLos interiores presentan una mezcla camale\u00f3nica y metropolitana de no dise\u00f1o en tonos naturales con piezas art\u00edsticas \u00fanicas\u201d, explica el sitio de la propiedad. Este enfoque permite capturar f\u00e1cilmente la luz natural y la atm\u00f3sfera tranquila. Justo lo que necesitaba para recuperarme de mi repleto viaje europeo. <\/p>\n Mi primera orden del d\u00eda, y posiblemente la m\u00e1s importante, durante mi estad\u00eda en el hotel fue una visita al spa. Para m\u00ed, la verdadera autoindulgencia siempre implica un masaje. Para adentrarme de lleno en mi tema de relajaci\u00f3n total opt\u00e9 por el servicio Relax del spa, que \u201cse caracteriza por movimientos ligeros, lentos y envolventes, que ayudan a suavizar las tensiones\u201d del cuerpo. (Para ser claros, las ofertas del spa son amplias e incluyen unos 10 tipos diferentes de masajes y tratamientos corporales, tratamientos faciales, exfoliantes y envolturas, maquillaje y peluquer\u00eda, y acceso al gimnasio, piscina de vitalidad y \u00e1reas de relajaci\u00f3n). Despu\u00e9s de mis 50 Despu\u00e9s de un minuto de tratamiento, beb\u00ed tranquilamente un t\u00e9 de jengibre en el jard\u00edn al aire libre, que ofrec\u00eda una vista privilegiada de la puesta de sol veneciana sobre el mar Adri\u00e1tico. <\/p>\n Despu\u00e9s del spa, cen\u00e9 tranquilamente al aire libre en la propiedad. Azotea Sagra<\/a>, donde el men\u00fa consta de especialidades regionales italianas como el risotto de mariscos a la crema, los \u00f1oquis al horno con mozzarella fresca y pesto de albahaca, y las pappardelle con rag\u00fa de cordero y pi\u00f1ones tostados. Como referencia, la propiedad cuenta con varias experiencias culinarias en las instalaciones que van desde una charcuter\u00eda y una parrilla al aire libre hasta el restaurante de alta cocina de ultra lujo. Agli Amici Dopolavoro<\/a>. Este \u00faltimo reabri\u00f3 recientemente bajo la direcci\u00f3n del chef Emanuele Scarello, galardonado con una estrella Michelin, quien cre\u00f3 un men\u00fa del jard\u00edn a la mesa basado en las delicias de la laguna de Venecia y el jard\u00edn comestible del complejo antes mencionado. Para aquellos que desean sumergirse por completo en el entorno id\u00edlico, JW Marriott Venice ofrece configuraciones “chic-nic” de servicio completo. La experiencia de picnic elevada incluye asientos de manta bajo los \u00e1rboles con sombra, comidas gourmet de s\u00e1ndwiches italianos, refrigerios y ensaladas saludables. <\/p>\n El descanso del d\u00eda result\u00f3 \u00fatil para el siguiente, que estuvo lleno de turismo y exploraci\u00f3n. Pero primero, reserv\u00e9 una clase de cocina en la Academia de Cocina Sapori del resort, donde tuve una sesi\u00f3n individual con el chef del lugar, quien me ense\u00f1\u00f3 a hacer tiramis\u00fa (que combin\u00e9 con caf\u00e9 para un desayuno completo) . Si bien mi sesi\u00f3n solo consisti\u00f3 en un plato, los invitados pueden reservar una lecci\u00f3n que consiste en un men\u00fa tradicional veneciano completo. <\/p>\n Despu\u00e9s de una ardua ma\u00f1ana de trabajo en la cocina, tom\u00e9 una de las lanzaderas acu\u00e1ticas del hotel a Murano, donde realic\u00e9 un recorrido privado por la famosa f\u00e1brica de vidrio y la sala de exposici\u00f3n de la isla, luego me dirig\u00ed a Venecia para hacer turismo y hacer compras en la Piazza San Marco. Despu\u00e9s de unas horas de navegar por los canales, observar a la gente, tomar un espresso y comer helado, me hab\u00eda saciado de la multitud y estaba listo para regresar a mi tranquila morada. El hotel ofrece transporte regular de cortes\u00eda que se ejecuta en incrementos de media hora desde Venecia hasta la propiedad, por lo que pude tomar un viaje r\u00e1pidamente, justo a tiempo para una deliciosa \u00faltima cena de pizza en la Pizzeria Cucina Sapor\u00e9. <\/p>\n A la ma\u00f1ana siguiente sal\u00ed de Venecia como deber\u00eda hacerlo todo el mundo: descansado y con el est\u00f3mago muy lleno. A pesar de haber sido advertido de la agitada atm\u00f3sfera tur\u00edstica, siento que el JW Marriott Venice sirvi\u00f3 como el amortiguador y escape perfecto, permiti\u00e9ndome disfrutar del esplendor y la emoci\u00f3n de la zona, sin agotamiento ni sobreestimulaci\u00f3n. Hasta la pr\u00f3xima, Venecia. Gracias por atender bien a este introvertido. <\/p>\n