![\"El](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1649504698_304_Este-pastel-de-cuajada-te-saca-la-lengua-junto-con.jpg\")
<\/div>\nEl ar\u00e1ndano rojo equilibra la dulzura del membrillo. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n En lugar de un pastel de cuajada tradicional, puede hornear esta deliciosa combinaci\u00f3n de chocolate, ar\u00e1ndano rojo, cuajada y membrillo. Seguro que te encantar\u00e1.<\/p>\n La cuajada tiende a suavizar la acidez del pastel de ar\u00e1ndanos rojos. La salsa de caramelo dulce y la masa de chocolate f\u00e1cil van bien con el pastel.<\/p>\n Base de tarta:<\/strong><\/p>\n 1 huevo<\/p>\n 125 g de az\u00facar<\/p>\n 175 g de mantequilla<\/p>\n 350 g de harina de trigo<\/p>\n 5-10 cucharadas de agua fr\u00eda<\/p>\n 1. Mezcle los ingredientes secos, mezcle la mantequilla, agregue el huevo y revuelva. Agregue 5-10 cucharadas de agua seg\u00fan sea necesario. Suficiente para que la masa quede suave y el\u00e1stica.<\/p>\n 2. Envuelva la masa en film transparente y refrigere por media hora. Engrase ligeramente el molde para pasteles con aceite, presione el papel de hornear en el molde y la masa uniformemente (alrededor de 0,5 cm de grosor) sobre el papel de hornear, incluidos los bordes. Corte los bordes sobrantes, no los tire.<\/p>\n 3. Coloque papel de hornear encima de la masa y col\u00f3quelo encima, como guisantes secos o frijoles. Coloque el molde en un horno a 170 grados y hornee el molde para pastel durante unos 20 minutos. Saca la fuente del horno, retira los guisantes o frijoles y el papel de horno superior. Prepara el relleno.<\/p>\n Relleno:<\/strong><\/p>\n 200 g de moras congeladas<\/p>\n 1 cucharada de Maicena Maizena<\/p>\n 5 huevos<\/p>\n 200 g de cuajada sin sabor<\/p>\n 1 c\u00e1scara de naranja y jugo<\/p>\n 120 g de crema agria<\/p>\n 150 g de az\u00facar<\/p>\n 5 dl de nata montada<\/p>\n 1. Mezclar la maicena con los ar\u00e1ndanos rojos y verter sobre la base de tarta precocida. Batir los huevos ligeramente y agregar los dem\u00e1s ingredientes. Verter la masa sobre las lentejas. Hornee en un horno de 150 grados durante otros 40 minutos, enfr\u00ede un poco y sirva.<\/p>\n 50% sobras\/bordes de base de masa<\/p>\n Chocolate negro 50% en trocitos peque\u00f1os<\/p>\n 1. Colocar los ingredientes en una placa de horno sobre papel de horno y hornear a 130 grados durante unos 35 minutos. Retire del horno y congele.<\/p>\n 2. Poner en un cortador y conducir a las migas. Tambi\u00e9n puedes ponerlo en una bolsa de pl\u00e1stico y un mazo con un palito de carne. \u00dasalo encima del pastel como guarnici\u00f3n.<\/p>\n Salsa de canela:<\/strong><\/p>\n 1 cucharada de leche condensada<\/p>\n 1. Coloque el frasco en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 2,5 horas. Retire del agua, enfr\u00ede bien y abra el frasco. Disfrutar.<\/p>\n<\/div>\nTarta de ar\u00e1ndanos rojos<\/h3>\n
masa de chocolate<\/h3>\n