{"id":810160,"date":"2023-06-17T14:07:02","date_gmt":"2023-06-17T14:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estas-son-las-recetas-favoritas-de-janneke-vreugdenhil-para-acampar\/"},"modified":"2023-06-17T14:07:05","modified_gmt":"2023-06-17T14:07:05","slug":"estas-son-las-recetas-favoritas-de-janneke-vreugdenhil-para-acampar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estas-son-las-recetas-favoritas-de-janneke-vreugdenhil-para-acampar\/","title":{"rendered":"Estas son las recetas favoritas de Janneke Vreugdenhil para acampar"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<link href=\"https:\/\/static.nrc.nl\/vorm\/hero\/css\/honk.css\" rel=\"stylesheet\"\/>\n<link href=\"https:\/\/static.nrc.nl\/vorm\/inzet\/css\/honk.css\" rel=\"stylesheet\"\/>\n<link href=\"https:\/\/static.nrc.nl\/vorm\/kop\/css\/honk.css\" rel=\"stylesheet\"\/>\n<link href=\"https:\/\/static.nrc.nl\/vorm\/longread\/css\/honk.css\" rel=\"stylesheet\"\/>\n<p>Los que cocinan habitualmente en el camping saben que a veces es dif\u00edcil arregl\u00e1rselas.  La estufa est\u00e1 abarrotada, hace calor en la tienda, los ingredientes son ligeramente diferentes a los que est\u00e1s acostumbrado.  Sin embargo, muchos cocineros caseros logran crear un arsenal de platos que siempre funcionan, tambi\u00e9n en el campamento.  Estos son los ocho platos favoritos de la periodista culinaria Janneke Vreugdenhil que se pueden preparar en vacaciones. <\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">1<\/span>Caballa <span>con ensalada<\/span><\/h3>\n<p>  Cuando Janneke fue de nuevo a acampar despu\u00e9s de a\u00f1os de hospedarse en casas de vacaciones, descubri\u00f3 que las tiendas holandesas para acampar ya no eran tan concisas como antes: pod\u00eda obtener todos los ingredientes para un verdadero fest\u00edn.  Tres platos, incluida la caballa fresca de la pescader\u00eda. <\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Lea c\u00f3mo Janneke hizo esta cena<strong rel=\"noopener\">  preparado en un gas de camping desvencijado.<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">2<\/span>Go\u00ed <span> Ca Rot<\/span><\/h3>\n<p>  \u00bfEn el camping, en el barco, en una casa de vacaciones con un hoyo y medio para hervir a fuego lento, un cuchillo desafilado y una sart\u00e9n torcida?  Incluso entonces puedes preparar un plato delicioso en muy poco tiempo.  Con un pollo reci\u00e9n asado del mercado de agricultores local y verduras cortadas, puede preparar f\u00e1cilmente esta fresca ensalada vietnamita. <\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010819_471_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t \u00bfQuieres hacer esta ensalada vietnamita?   <strong rel=\"noopener\"> Aqu\u00ed le mostramos c\u00f3mo empezar. <\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">3<\/span>Ratatouille <span>de la barbacoa<\/span><\/h3>\n<p>  Cuando se trata de hacer barbacoas, Janneke pertenece a la escuela minimalista.  Todo lo que pones en la parrilla se vuelve delicioso por s\u00ed solo, simplemente por el insustituible sabor ahumado de la barbacoa.  Por eso, a Janneke le gusta poner verduras t\u00edpicas de verano como berenjenas, calabacines, pimientos y tomates en la barbacoa: exactamente los ingredientes de un ratatouille cl\u00e1sico, pero con un toque diferente. <\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010820_490_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Este ratatouille debe su toque mediterr\u00e1neo a la salsa. <strong>y la salsa verde fresca.<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">4<\/span>Cuatro veces <span>cocinar en la barbacoa<\/span><\/h3>\n<p>  Cuando Janneke y su novio se fueron de vacaciones juntos por primera vez cuando eran m\u00e1s j\u00f3venes, la buena comida no era exactamente una de sus prioridades.  Por lo tanto, no se incluy\u00f3 una estufa de gas para acampar;  solo un peque\u00f1o asado desapareci\u00f3 de \u00faltima hora en el destartalado Fiat Panda.  Rara vez Janneke comi\u00f3 tan bien como en ese viaje.  Prepararon todo a la parrilla: esp\u00e1rragos verdes a la parrilla, pasta, papas asadas, pescado o carne a la parrilla, todo estaba delicioso. <\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010820_434_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Inspirado por ese viaje, Janneke pone cuatro caminos seguidos <strong rel=\"noopener\">para cocinar en una barbacoa. <\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<aside class=\"roze\">\n<p>\u00bfHas probado alguno de los platos de Janneke y te gustar\u00eda contarnos c\u00f3mo te fue y mostrar el resultado?  Env\u00eda una foto con texto (m\u00e1ximo 200 palabras) a <strong>janneke@nrc.nl<\/strong><\/p>\n<\/aside>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">5<\/span>Espa\u00f1ol <span>Gazpacho <\/span><\/h3>\n<p>\u00c9rase una vez, Janneke trabaj\u00f3 durante dos meses como parte del equipo de animaci\u00f3n en un camping espa\u00f1ol en la Costa Brava.  Aunque el lugar y el trabajo no eran lo tuyo por decir lo menos, ella aprendi\u00f3 a hacer un delicioso gazpacho de su colega espa\u00f1ola Roc\u00edo.<\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010820_267_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Puedes dejar que este gazpacho se enfr\u00ede en la nevera.  <strong rel=\"noopener\"> o enfriarlo con unos cubitos de hielo. <\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">6<\/span>Arroz al horno <span>con chorizo<\/span><\/h3>\n<p>Fue uno de esos: Janneke hizo un plato con algunas cosas que ten\u00eda en casa y result\u00f3 mejor de lo esperado.  Suficientemente sabroso para adentro <em>NRC<\/em>?  \u00bfNo era demasiado simple?  No, porque en verano todos preferimos estar listos r\u00e1pidamente en la cocina. <\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010821_886_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Para la especia de este plato, Janneke us\u00f3 piri-piri, <strong rel=\"noopener\"> pero tambi\u00e9n es posible con harissa, tabasco o sambal. <\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">7<\/span>Presupuesto <span>los ciudadanos<\/span><\/h3>\n<p>  Cuando Janneke ley\u00f3 el libro de cocina de Daan Faber y Maarten Hoekstra, que trata sobre su viaje de 7000 kil\u00f3metros por Francia, se inspir\u00f3.  \u00a1El d\u00fao solo cocin\u00f3 en una estufa de camping durante un mes!  Janneke enumer\u00f3 sus cinco consejos favoritos del libro sobre cocina para acampar y da una receta r\u00e1pida para hamburguesas econ\u00f3micas.<\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010821_985_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Janneke hace ella misma la salsa para esta receta, pero tambi\u00e9n puedes usarla <strong rel=\"noopener\"> confeccionado en la tienda. <\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3 class=\"sans\"><span class=\"bal\">8<\/span>Ensalada de pasta  <span>con alcachofa<\/span><\/h3>\n<p>  Aunque a veces ha hablado con condescendencia sobre las ensaladas de pasta, Janneke no pudo evitar hacer una durante las vacaciones.  Adem\u00e1s de las ensaladas que han estado reposando en un recipiente Tupperware durante algunas horas, tambi\u00e9n hay ensaladas de pasta deliciosas, elegantes y bien pensadas.  Mira su creaci\u00f3n aqu\u00ed.<\/p>\n<picture class=\"lees-ook__image\"><source  type=\"image\/webp\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1687010822_251_Estas-son-las-recetas-favoritas-de-Janneke-Vreugdenhil-para-acampar.jpg\"\/>\n<\/picture>\n<span class=\"lees-ook__content\"><\/p>\n<p>\t\t Sirva la ensalada de pasta inmediatamente despu\u00e9s de prepararla. <strong rel=\"noopener\"> con pan crujiente tibio.<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><!-- widget:start 27443 from blog: 127 --><\/p>\n<aside class=\"licht\">\n<h2>Gu\u00edas Slim Living con recetas de Janneke Vreugdenhil<\/h2>\n<\/aside>\n<p><!-- widget:end --><\/p>\n<aside class=\"newslettersignup belowarticlesignup\">\n<p class=\"call-to-action-title\">\n\t\t<span>Boletin informativo<\/span><br \/>\n\t\tNRC vida inteligente\n\t<\/p>\n<p class=\"&#10;&#9;&#9;call-to-action-description&#10;&#9;&#9;\">\n<p>\t\tPiezas que te ayudan a mejorar tu vida y tu carrera\n\t<\/p>\n<\/aside><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/index\/slim-leven\/dit-zijn-de-favoriete-recepten-van-janneke-vreugdenhil-voor-op-de-camping-a4166194\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-33<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los que cocinan habitualmente en el camping saben que a veces es dif\u00edcil arregl\u00e1rselas. La estufa est\u00e1 abarrotada,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":810161,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[25037,2010,12787,109585,246,18,27231,1932,121310],"class_list":["post-810160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-acampar","tag-estas","tag-favoritas","tag-janneke","tag-las","tag-para","tag-recetas","tag-son","tag-vreugdenhil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/810160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=810160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/810160\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/810161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=810160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=810160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=810160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}