\n<\/p>\n
Pero nada de eso es un problema para un agricultor org\u00e1nico de Ruddervoorde. Dice que no ha regado sus cultivos durante 23 a\u00f1os. Esto se puede hacer usando el suelo de manera inteligente y sin usar fertilizantes.<\/p>\n
Diederik Steyaert, Bioboerderij De Zaaier: “Esta pieza est\u00e1 lista para plantar algo. En la parte superior parece extremadamente seco, pero si miras hacia el suelo. El suelo se siente muy fresco, tienes un buen suelo h\u00famedo”.<\/p>\n
Y eso se debe a la materia org\u00e1nica, que retiene mucha m\u00e1s agua que las sustancias artificiales, que resecan el suelo por culpa de la sal. Un uno por ciento m\u00e1s org\u00e1nico<\/p>\n
Diederik Steyaert: “Todas estas son fibras. Puedes ver esos hongos creciendo en esa hierba. Ya descomponen ese material org\u00e1nico. Tiene un valor de fertilizaci\u00f3n muy bajo, pero todas estas son fibras que pueden retener agua. Est\u00e1 tan seco ahora , pero si lo metes, es agradable y h\u00famedo. Eso retiene el agua en nuestro suelo”.<\/p>\n
La granja org\u00e1nica De Zaaier cultiva vegetales en once hect\u00e1reas. En 23 a\u00f1os, Diederik tuvo que dar a sus cultivos menos de un litro de agua. Se necesitan hasta cinco a\u00f1os para que una parcela vuelva a tener suficiente materia org\u00e1nica, e incluso entonces hay que usarla sabiamente.<\/p>\n
“Usamos un tractor con GPS. La ventaja es que tiene caminos de conducci\u00f3n fijos, de modo que el suelo ya no se compacta y las ra\u00edces pueden penetrar profundamente en el suelo. Si hay humedad en el suelo, tambi\u00e9n desea retener Es por eso que usamos una barra de azada con cuchillas, las cuchillas cortan los dos cent\u00edmetros superiores del suelo, lo que lo seca mucho, pero debajo retiene la humedad cortando los capilares de evaporaci\u00f3n, por lo que podemos conservar la humedad. en el suelo”.<\/p>\n
La agricultura masiva tambi\u00e9n deber\u00eda usar estas t\u00e9cnicas, dice Diederik. Y esta forma de trabajar tiene otras ventajas. “La ventaja es que tenemos plantas mucho m\u00e1s fuertes, que son mucho m\u00e1s resistentes. No solo a la sequ\u00eda, sino tambi\u00e9n m\u00e1s resistentes al estr\u00e9s. Como resultado, sufrimos menos enfermedades y tenemos un mejor rendimiento. Eso tambi\u00e9n se traduce en un mejor sabor. Obtienes un sabor m\u00e1s completo del producto”.<\/p>\n
Entonces el sol todav\u00eda puede brillar aqu\u00ed por un tiempo.<\/p>\n<\/div>\n