{"id":803082,"date":"2023-06-13T12:53:35","date_gmt":"2023-06-13T12:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/turku-disfruto-al-maximo-cuando-las-miradas-de-la-elite-gastronomica-de-los-paises-nordicos-se-posaron-en-ella\/"},"modified":"2023-06-13T12:53:38","modified_gmt":"2023-06-13T12:53:38","slug":"turku-disfruto-al-maximo-cuando-las-miradas-de-la-elite-gastronomica-de-los-paises-nordicos-se-posaron-en-ella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/turku-disfruto-al-maximo-cuando-las-miradas-de-la-elite-gastronomica-de-los-paises-nordicos-se-posaron-en-ella\/","title":{"rendered":"Turku disfrut\u00f3 al m\u00e1ximo cuando las miradas de la \u00e9lite gastron\u00f3mica de los pa\u00edses n\u00f3rdicos se posaron en ella"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Las estrellas Michelin de Pohjola fueron otorgadas ayer, lunes, en Turku.<\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:75%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1686660815_170_Turku-disfruto-al-maximo-cuando-las-miradas-de-la-elite.jpg\"  alt=\"\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1686660815_170_Turku-disfruto-al-maximo-cuando-las-miradas-de-la-elite.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2250\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Gr\u00f6nin Toni Kostian iloitsi siit\u00e4, ett\u00e4 Michelin-t\u00e4htiseremonia j\u00e4rjestettiin Turussa. - Meilt\u00e4 on puuttunut kansainv\u00e4linen ilme, ja t\u00e4m\u00e4 on tosi hieno keino l\u00e4hte\u00e4 rakentamaan sit\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on mahtava tilaisuus niin Turulle ja Helsingille, Kostian sanoi. Kaskis-ravintolan Erik Mansikka kokkasi niin Michelin-seremonian etkoilla kuin itse tilaisuudessakin. Kaskis sai ensimm\u00e4isen t\u00e4htens\u00e4 viime vuonna. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Toni Kostian de Gr\u00f6n se mostr\u00f3 feliz de que la ceremonia de la estrella Michelin se haya organizado en Turku.  &#8211; Nos ha faltado un aspecto internacional, y esta es una excelente manera de comenzar a construirlo.  Esta es una gran oportunidad tanto para Turku como para Helsinki, dijo Kostian.  Erik Mansikka del restaurante Kaskis cocin\u00f3 tanto antes de la ceremonia Michelin como en el evento mismo.  Kaskis obtuvo su primera estrella el a\u00f1o pasado. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Turku puede felicitarse a s\u00ed mismo.  Resisti\u00f3 la presi\u00f3n cuando lo m\u00e1s alto del mundo de la comida n\u00f3rdica y la prensa n\u00f3rdica se reunieron all\u00ed.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Las estrellas n\u00f3rdicas Michelin otorgadas por primera vez en Finlandia trajeron a la ciudad a un gran n\u00famero de grandes nombres de la industria alimentaria.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/DZddpLb-vnby7tCV1o3m5ezy44s=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/307dc115e6507ac3e5a7d379dce93c90182d25e4e6ab43c702e44ac273fa16c1.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1126\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Suomen Joutsenen kannella tarjottiin Michelin-etkojen alkupalat.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">En la cubierta del Suomen Joutsen se ofrecieron aperitivos de las estrellas Michelin.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">El lunes comenz\u00f3 con varios eventos importantes, cuyo enfoque fue, por supuesto, la comida.  Alcalde de Turku <strong>minna arv\u00e9<\/strong> declar\u00f3 varias veces durante el d\u00eda c\u00f3mo Turku combina historia, cultura y comida.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Su recuerdo gastron\u00f3mico m\u00e1s preciado son los pasteles de Karelia hechos por su abuela, que inclu\u00edan mucho amor.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/lQQ8LtLMRpvMInEOQu9f9lyDZGs=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/c1d21bb0480c98430cb6795bea35d8992f6d2a848140126f99f233c5cae25d71.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2250\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"3000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Roster-ravintolaa py\u00f6ritt\u00e4v\u00e4 Kari Aihinen loihti Michelin-etkoille j\u00e4lkiruokia. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Kari Aihinen, que dirige el restaurante Roster, conjur\u00f3 postres para las estrellas Michelin. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Arve afirma que el archipi\u00e9lago es una parte importante de Turku.  Despu\u00e9s de todo, las primeras patatas tempranas tambi\u00e9n vendr\u00e1n de esta zona.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Turku se ha autonombrado la capital gastron\u00f3mica de Finlandia.  Y no un pantano.  La comida es una parte importante de Turku, por lo que la ciudad ha solicitado la designaci\u00f3n de ciudad gastron\u00f3mica de la UNESCO.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/6AZzE9_EjbYNSs8nkto3KJB0e34=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/c57f876f2e601d2463592b13b7174567b87e58a3b79f0d2ced73d8036fb1a881.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2250\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"3000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Vastik\u00e4\u00e4n Michelin-ravintola Oran sulkenut Sasu Laukkonen toi etkojen vieraille maistettavaksi tuoreesta viljasta leivottua rosmariinileip\u00e4\u00e4. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Sasu Laukkonen, quien recientemente cerr\u00f3 el restaurante Ora, galardonado con una estrella Michelin, llev\u00f3 pan de romero horneado con granos frescos a los invitados. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Secretario General de la Comisi\u00f3n de la UNESCO de Finlandia <strong>Piia Immonen-Seuguenot<\/strong> y profesor de la Universidad de Helsinki <strong>Teivo Teivainen<\/strong> dijo el lunes en el almuerzo celebrado en Suomen Joutsene que la solicitud se est\u00e1 procesando.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/cIsCVR7Iug_LsZmCR8maA7lxQ9I=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/ccf1568c665653a6d7d43d58cf0e8968379177f756c76018340b7ff561b9af65.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1126\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Pohjolan Michelin-t\u00e4hdet jaettiin Logomossa.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Las estrellas Michelin de Pohjola fueron otorgadas en Logomo.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Los principales nombres del mundo de la restauraci\u00f3n n\u00f3rdica llegaron a Logomo el lunes por la noche.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Durante la velada se vieron varias l\u00e1grimas de felicidad y emoci\u00f3n cuando, adem\u00e1s de las estrellas, se entregaron reconocimientos al sommelier, al joven chef y al personal del gimnasio.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/-bBxdmS-NAWR1f44zbCLJvviEyo=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/14498173f54d7dc704babcfdae14fce7fd211ee4cb738a19d4a73a78f855c13d.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1126\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Punainen matto johdatti illan p\u00e4\u00e4n\u00e4ytt\u00e4m\u00f6lle. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">La alfombra roja llev\u00f3 la velada al escenario principal. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/V_LbRdxgnKEqyZ-u7OYIHk6a4X4=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/58f5efc05fe4b8efdbe8afc19ef9ff52f86fdc3e4a8949a8b8ecc380cc7caabd.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1126\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Samppanjan tarjosi Charles Heidsieck.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">El champ\u00e1n fue servido por Charles Heidsieck.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/EKaukf-aSqZjbrT9m_RoNKTDT7A=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/860867c2e299ca4edff2233019d5e8cf2cde66ff0d90fe3a07c9c4d3811befc7.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1126\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Turun pormestari Minna Arve on todella ylpe\u00e4 kaupungistaan ja sen ruokakulttuurista. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">La alcaldesa de Turku, Minna Arve, est\u00e1 muy orgullosa de su ciudad y de su cultura gastron\u00f3mica. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/n-gHfifJjIydsetMH1lL3f9Fqm0=\/full-fit-in\/612x0\/img-s3.ilcdn.fi\/898a2ce7fc7a42a6adbc07b863d18d671fd7deaaaaed42105c3ae997d19e761b.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1126\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Suomen uusin t\u00e4hti on porvoolaisella V\u00e5rilla.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">La estrella m\u00e1s nueva de Finlandia es V\u00e5r de Porvoo.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/?utm_source=iltalehti&amp;utm_medium=almainternal&amp;utm_campaign=house_kotikokki_pippurin_artikkelit\" target=\"_blank\"><\/p>\n<div class=\"article-image-external-container\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/A-pesar-de-su-nombre-el-pastel-de-coronacion-de.png\" alt=\"Ir a Inicio Chef\"\/><\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/c68148b5-338a-4fbb-9c5e-3122bfcf9c65\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las estrellas Michelin de Pohjola fueron otorgadas ayer, lunes, en Turku. 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