{"id":800387,"date":"2023-06-11T21:33:35","date_gmt":"2023-06-11T21:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ciertamente-no-es-una-fiesta-cualquier-pescador-que-se-va-no-vuelve\/"},"modified":"2023-06-11T21:33:39","modified_gmt":"2023-06-11T21:33:39","slug":"ciertamente-no-es-una-fiesta-cualquier-pescador-que-se-va-no-vuelve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ciertamente-no-es-una-fiesta-cualquier-pescador-que-se-va-no-vuelve\/","title":{"rendered":"Ciertamente no es una ‘fiesta’: ‘Cualquier pescador que se va no vuelve’"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

El padre de Ron Haasnoot, propietario del proveedor de pescado Wout Taal, est\u00e1 en Dinamarca. Para comprar arenque: la flota holandesa de arenque desapareci\u00f3 hace diez a\u00f1os. Ahora solo est\u00e1 esperando all\u00ed, hasta que el pescado est\u00e9 lo suficientemente gordo y pueda ser desgarrado en el acto. Hollandse Nieuwe debe tener un porcentaje de grasa de al menos 16 por ciento.<\/p>\n

Ron Haasnoot suspira. Normalmente, el arenque ya alcanza ese contenido graso en mayo. \u201cComenzaron a buscar tan pronto como el a\u00f1o pasado. Pero eran dif\u00edciles de encontrar o muy delgados\u201d, dice en su oficina en Scheveningen. “El agua ha estado demasiado fr\u00eda en la primavera, el arenque a\u00fan no se ha alimentado”.<\/p>\n

Faltan unos d\u00edas para que se subaste el primer barril de arenque en Scheveningen, porque se pospuso hasta el 22 de junio. El d\u00eda de la bandera, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado, continuar\u00e1. ‘Zeefest’ est\u00e1 escrito en el cartel cerca de la estatua de la esposa del pescador en el bulevar, anunciando todas las bandas que actuar\u00e1n.<\/p>\n

Pescado atrapado, pan en el estante<\/h2>\n

Tradicionalmente, Vlaggetjesdag era el comienzo de la temporada del arenque. Cuando los cortadores de Scheveningen regresaron del mar, los muelles estaban llenos de gente que quer\u00eda probar el arenque ‘verde’ fresco. En la d\u00e9cada de 1950, m\u00e1s del 50 por ciento del suministro total de arenque holand\u00e9s pasaba por Scheveningen. Los que tuvieron suerte capturaron suficiente arenque para un a\u00f1o en un mes. Significaba que hab\u00eda pan sobre la mesa otra vez.<\/p>\n

Pero ahora hay pocas se\u00f1ales de un ‘festival’ en el puerto. No solo porque la llegada del Hollandse Nieuwe se ha retrasado, sino tambi\u00e9n porque estos son a\u00f1os de escasez para los dem\u00e1s pescadores. Las cuotas de captura y las leyes y reglamentos para proteger las reservas naturales en el Mar del Norte, entre otras cosas, dificultan la pesca. Muchos pescadores se han dado por vencidos.<\/p>\n

\n

Te cansas de eso. Ahora tienes que pescar en cuadrados de nuevo. Como si los camarones dijeran: estoy tirado ah\u00ed en esa l\u00ednea<\/p>\n

ari roger pescador de camarones<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Puedes verlo en el Eerste Haven. Los mayoristas, que comercian principalmente con pescado congelado, lo est\u00e1n haciendo bien. Pero ha llegado un gimnasio junto con el ahumadero de Roeleveld y la pescader\u00eda de Simonis. Del lado de Buitenhaven, junto a Zeemanshuis, se encuentra un nuevo y reluciente hotel Marina Beach. El Tweede Haven se ha convertido cada vez m\u00e1s en un puerto deportivo y de recreo. Puedes alquilar lanchas r\u00e1pidas y barcos a motor<\/em>. No solo encontrar\u00e1 restaurantes en el lado corto, sino tambi\u00e9n en los muelles. Y los pisos han brotado por todos lados.<\/p>\n

Preg\u00fantale a los hermanos Arie, Barry y Rien Rog. Llegan con el SCH-10 Drie Gebroeders, despu\u00e9s de cuatro d\u00edas en el mar. \u201cSomos los \u00faltimos cortadores de camarones\u201d, dice Arie. Los barcos de una compa\u00f1\u00eda naviera todav\u00eda navegan bajo la bandera de Scheveningen, pero la \u00fanica otra empresa familiar que queda ha puesto su barco a la venta. \u201cCualquier pescador que se va no vuelve\u201d, dice.<\/p>\n

\u00daltimo cortador de camarones<\/h2>\n

Te invitan a un caf\u00e9 a bordo, tienen que esperar a la persona que descargar\u00e1 sus camarones. Y no est\u00e1n en su lugar habitual, que se ha tomado para The Ocean Race, una de las competiciones de vela m\u00e1s grandes del mundo, que visit\u00f3 Scheveningen el domingo.<\/p>\n

Eso tambi\u00e9n es Scheveningen. Hace unos a\u00f1os, el municipio se centr\u00f3 en los eventos de deportes acu\u00e1ticos que tienen un ‘car\u00e1cter festivo’, son ‘atractores de multitudes’ y generan ‘rentabilidad econ\u00f3mica’. As\u00ed como Scheveningen se convertir\u00e1 en un balneario de cuatro estaciones, donde la playa y el puerto tienen algo que ofrecer durante todo el a\u00f1o. \u201cLa Haya, ciudad junto al mar\u201d es el lema.<\/p>\n<\/picture>\n<\/p>\n

\t\tLea tambi\u00e9n este art\u00edculo: Se compraron todos los cortadores grandes en Den Helder, por lo que se cierra la subasta de pescado.<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n

Pero la pesca sigue siendo el principal usuario econ\u00f3mico del puerto, se convirti\u00f3 en parte de un ‘pacto portuario’<\/a> grabado hace tres a\u00f1os. Cuando parec\u00eda a principios de este a\u00f1o que el municipio quer\u00eda deshacerse de su participaci\u00f3n del 35 por ciento en la subasta de pescado, dijo el regidor<\/a> que est\u00e1 “tanto cultural como econ\u00f3micamente vinculado a Scheveningen”. Cuando se le pregunta, el municipio repite que \u201cel pescado pertenece a Scheveningen, y queremos mantenerlo como La Haya\u201d.<\/p>\n

Habr\u00e1 un estudio sobre el futuro del puerto y el futuro de la industria pesquera. El n\u00famero de barcos se ha reducido: las \u00e1reas de navegaci\u00f3n se han reducido debido a la demarcaci\u00f3n de reservas naturales, la construcci\u00f3n de parques e\u00f3licos marinos y el Brexit, los precios del combustible son altos, se ha prohibido la pesca de legumbres. En Den Helder, los propietarios de todos los grandes cortadores decidieron dejar que el gobierno los comprara, despu\u00e9s de lo cual la subasta de pescado cerr\u00f3 a fines del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

scooter<\/h2>\n

\u201cSol\u00eda \u200b\u200bhaber treinta cortadores aqu\u00ed, ahora un pu\u00f1ado. Todos eran negocios familiares\u201d, dice Arie Rog. Los tres hermanos est\u00e1n preocupados. Est\u00e1n llegando nuevas leyes y regulaciones, incluso las principales compa\u00f1\u00edas navieras se ven afectadas, dicen. Arie: \u201cTe cansas de eso. Ahora tienes que pescar en cuadrados de nuevo. Como si los camarones dijeran: estoy tirado ah\u00ed en esa l\u00ednea\u201d.<\/p>\n

Dice Barry: \u201cEn Alemania o Dinamarca, la visi\u00f3n de la pesca es muy diferente\u201d. Arie: \u201cSi ves lo que piensan algunos partidos pol\u00edticos\u2026 Quieren que nos vayamos\u201d.<\/p>\n

No tienen sucesores, sus hijos est\u00e1n en el negocio del pescado, pero en el mayorista al otro lado del puerto. Conocen a tipos que fueron a trabajar para la compa\u00f1\u00eda de tranv\u00edas HTM o como guardias de prisiones.<\/p>\n

Piet Pronk llega al muelle en su scooter de movilidad. Desde su piso vio amarrar a los Drie Gebroeders. Barry le entrega una bolsa de camarones frescos.<\/p>\n

En el pasado, dice Pronk, \u201chab\u00eda mucha actividad aqu\u00ed. La mayor\u00eda ven\u00eda los viernes, entonces estaba muy ocupado\u201d. Ha estado en tierra durante once a\u00f1os. Se r\u00ede del recuerdo: “Luego te fuiste durante tres semanas, pero si llegaste primero con el arenque, obtuviste el mejor precio”.<\/p>\n\"\"\n<\/picture>\n<\/p>\n

\t\tLea tambi\u00e9n este art\u00edculo: ‘Una prohibici\u00f3n de pesca de fondo casi significa el fin del sector camaronero’<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n