{"id":796915,"date":"2023-06-09T14:02:35","date_gmt":"2023-06-09T14:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-mejores-jarabes-de-coctel-para-subir-de-nivel-tus-bebidas-de-verano\/"},"modified":"2023-06-09T14:02:38","modified_gmt":"2023-06-09T14:02:38","slug":"los-mejores-jarabes-de-coctel-para-subir-de-nivel-tus-bebidas-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-mejores-jarabes-de-coctel-para-subir-de-nivel-tus-bebidas-de-verano\/","title":{"rendered":"Los mejores jarabes de c\u00f3ctel para subir de nivel tus bebidas de verano"},"content":{"rendered":"


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En el mundo de la cocteler\u00eda artesanal reinan los sabores innovadores y la creatividad. Es por eso que los jarabes de c\u00f3ctel son tan cruciales para hacer que las bebidas pasen de ser “buenas” a ser “guau”. Estos complementos vibrantes realmente elevan la experiencia de beber a nuevas alturas. De hecho, en 2022, el tama\u00f1o del mercado mundial de jarabe de c\u00f3ctel alcanz\u00f3 los 5,19 mil millones de d\u00f3lares.<\/a> y se espera que alcance los 7.39 mil millones de d\u00f3lares para 2032.<\/p>\n

Robert Higginbotham, cofundador de la empresa de jarabes para c\u00f3cteles Liber & Co.<\/a>., comparte su teor\u00eda sobre este aumento de popularidad. \u201cCreo que a medida que los millennials comienzan a obtener ingresos disponibles a medida que envejecen, han demostrado que quieren gastar su dinero en experiencias como viajar, comer excelente comida y beber excelentes bebidas\u201d, dice. \u201cMuchas personas no se sienten intimidadas por preparar comidas con calidad de restaurante en su propia cocina. Eso tambi\u00e9n se aplica a las experiencias en el bar\u201d.<\/p>\n

MariElena Raya, propietaria de la marca de jarabe de coctel Tippleman<\/a>‘s con su esposo Joe, cree que el auge de la categor\u00eda se puede atribuir a la facilidad de los jarabes para realzar un c\u00f3ctel y hacerlo complejo sin ning\u00fan problema. \u201cLos jarabes son una excelente manera de impartir sabores interesantes en un c\u00f3ctel que puede combinarse bien con licores espec\u00edficos mientras equilibra la composici\u00f3n al agregar dulzura\u201d, dice ella. “\u00bfPor qu\u00e9 agregar solo az\u00facar (jarabe simple) cuando puede impartir m\u00e1s sabor a trav\u00e9s de la manipulaci\u00f3n de los ingredientes que se utilizan para hacer ese jarabe?” ella se\u00f1ala. \u201cUn c\u00f3ctel completo tiene un equilibrio de dulzura, acidez y amargura\u201d.<\/p>\n

Con toda la fanfarria sobre los jarabes de c\u00f3ctel, vale la pena aprender m\u00e1s sobre este ingrediente crucial. El proceso comienza hirviendo a fuego lento una base l\u00edquida, como agua o jugo de frutas, con az\u00facar y creando un jarabe simple est\u00e1ndar. Luego, la imaginaci\u00f3n entra en juego en forma de frutas, hierbas, especias, productos bot\u00e1nicos y m\u00e1s.<\/p>\n

Para aquellos que no est\u00e1n familiarizados con los c\u00f3cteles artesanales, los \u00fanicos jarabes que pueden resultar familiares son probablemente los cl\u00e1sicos, como el jarabe simple, el jarabe de jengibre y la granadina. Higginbotham dice que los suplementos m\u00e1s “ex\u00f3ticos” han “ganado popularidad con el tiempo”, pero la marca no “sigue las tendencias” cuando se trata de combinaciones de sabores. En cambio, la etiqueta prefiere combinaciones que resistan la prueba del tiempo. “Nuestro jarabe de t\u00e9 con especias Chai y nuestro jarabe de higo caramelizado son sabores que son s\u00faper vers\u00e1tiles y sabrosos en una amplia variedad de c\u00f3cteles y pueden no ser sabores a los que los cantineros hayan tenido acceso antes sin poner mucho esfuerzo y tiempo para producir\u201d, dice, ofreciendo un ejemplo. <\/p>\n

Jarabes de c\u00f3ctel Reglas generales<\/h2>\n

Cuando se trata de usar jarabes de c\u00f3ctel para convertirse en un maestro de la mixolog\u00eda, hay algunas pautas simples a seguir que ayudan a garantizar que cada gota eleve su libaci\u00f3n. En primer lugar, Higginbotham recomienda buscar una botella en la que la lista de ingredientes sea sencilla y f\u00e1cil de leer. \u201cSi ve una larga lista de ingredientes que no reconoce, preg\u00fantese si estos son los ingredientes que el cantinero de su cocteler\u00eda favorita tiene a mano para hacer sus jarabes\u201d, dice. \u201cSi la respuesta es no, probablemente puedas encontrar un jarabe mejor. Adem\u00e1s, las listas de ingredientes deben enumerarse en orden del m\u00e1s abundante al m\u00e1s escaso. Esa tambi\u00e9n es siempre una buena pista\u201d.<\/p>\n

Raya aconseja evitar algunos ingredientes clave. \u201cNunca comprar\u00eda un jarabe que contenga jarabe de ma\u00edz o colorante para alimentos. Es malo para tu cuerpo y tus papilas gustativas\u201d, dice. El experto tambi\u00e9n sugiere que cuando gasta el dinero que tanto le cost\u00f3 ganar en jarabe de c\u00f3ctel, debe ser del lado m\u00e1s interesante o \u00fanico. \u201cAseg\u00farate de que tenga algo que no har\u00edas f\u00e1cilmente en casa\u201d, dice ella.<\/p>\n

Cuando se trata de combinar su jarabe con un c\u00f3ctel o crear su nueva bebida \u00fanica, tiene un punto de partida preferido. \u201cMe gusta comenzar con el jarabe y combinar el jarabe con un esp\u00edritu\u201d, dice ella. \u201cLos jarabes m\u00e1s ligeros como nuestro Tippleman’s Ginger Honey combinan bien con vodka para un riff en una mula. Nuestro arce ahumado de Tippleman es fuerte y robusto y combina muy bien con licores a\u00f1ejos como el bourbon\u201d.<\/p>\n

Raya quiere calmar los temores de los reci\u00e9n llegados y fomentar la asunci\u00f3n de riesgos al embarcarse en la experimentaci\u00f3n con jarabe de c\u00f3ctel. \u201cNo creo que haya una f\u00f3rmula correcta o incorrecta para crear un c\u00f3ctel\u201d, insiste. \u201cEl jarabe simplemente debe realzar el esp\u00edritu, no eclipsarlo. Lo m\u00e1s probable es que hayas gastado la mayor cantidad de dinero en la botella de licor en comparaci\u00f3n con los otros ingredientes del c\u00f3ctel, as\u00ed que aseg\u00farate de que tu c\u00f3ctel permita que se transmitan los matices del licor principal\u201d.<\/p>\n

Para aquellos que prefieren experimentar con c\u00f3cteles cl\u00e1sicos, Raya ofrece algunos consejos para que su experimentaci\u00f3n sea infalible. \u201cUna manera simple de comenzar es tomar c\u00f3cteles cl\u00e1sicos y hacer intercambios de ingredientes para crear variaciones realmente \u00fanicas\u201d, explica. \u201cLa relaci\u00f3n est\u00e1ndar de un c\u00f3ctel batido es de 2:1:\u00be. Con eso me refiero a 2 onzas de licor, 1 onza de jarabe simple y \u00be de onza de jugo de c\u00edtricos reci\u00e9n exprimido (generalmente lim\u00f3n o lima). Agregue mucho hielo, agite y cuele. Puedes jugar con diferentes ingredientes en esta proporci\u00f3n y obtener cientos de c\u00f3cteles diferentes. Es algo as\u00ed como una receta de c\u00f3ctel ‘elige tu propia aventura’\u201d.<\/p>\n

Levanta tu copa y anima a un mundo de posibilidades de sabor con nuestras selecciones de jarabe de c\u00f3ctel creadas por expertos.<\/p>\n