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El ministro de finanzas franc\u00e9s, Bruno Le Maire, dijo que 75 productores de alimentos se comprometieron a bajar los precios para julio luego de semanas de presi\u00f3n del gobierno para que las empresas estabilicen los precios de los alimentos. <\/p>\n
Los 75 productores se comprometieron a indexar los precios ante la ca\u00edda de los costos mayoristas en una reuni\u00f3n el jueves, y tambi\u00e9n presentar\u00e1n listas al ministerio la pr\u00f3xima semana de productos que descontar\u00e1n en el estante a corto plazo, dijo Le Maire. <\/p>\n
\u201cTodos los productos cuyos precios en los mercados mayoristas est\u00e1n cayendo deben caer en julio\u201d, dijo Le Maire en una entrevista en BFM TV el viernes. <\/p>\n
\u201cEstoy pensando en la pasta, el precio del trigo est\u00e1 bajando, estoy pensando en los aceites, estoy pensando en las aves de corral, estoy pensando en los cereales, estoy pensando en la alimentaci\u00f3n animal y en una serie de productos que Me lo enviar\u00e1n la pr\u00f3xima semana\u201d.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que las autoridades realizar\u00edan controles para garantizar que los productores cumplieran con sus compromisos. \u201cLa confianza es buena, la verificaci\u00f3n es a\u00fan mejor\u201d, dijo Le Maire. <\/p>\n
Los precios de los alimentos en Francia subieron un 14,1 por ciento en el a\u00f1o hasta mayo, cerca del promedio de la eurozona, y han superado a la energ\u00eda como el mayor impulsor de la inflaci\u00f3n en la regi\u00f3n, generando alarma entre los pol\u00edticos y grupos de consumidores. Algunos precios de los alimentos franceses han subido m\u00e1s r\u00e1pido: los precios del aceite de oliva han subido una cuarta parte y los huevos cuestan una quinta parte m\u00e1s.<\/p>\n
Sin embargo, algunos funcionarios y minoristas creen que los productores de alimentos se est\u00e1n aprovechando del aumento de la inflaci\u00f3n para aumentar sus m\u00e1rgenes de ganancias al aumentar los precios m\u00e1s de lo necesario para cubrir los costos m\u00e1s altos de energ\u00eda y productos b\u00e1sicos. <\/p>\n
El Banco Central Europeo discuti\u00f3 esto en su reuni\u00f3n de abril, observando que aunque los precios de las materias primas estaban “cayendo abruptamente”, los precios que pagaban los consumidores por los alimentos “segu\u00edan siendo muy r\u00edgidos, lo que sugiere que la expansi\u00f3n de los m\u00e1rgenes de beneficio estaba impidiendo que la inflaci\u00f3n cayera”.<\/p>\n
Le Maire ha amenazado con \u201cnombrar y avergonzar\u201d a las empresas que se nieguen a participar en las medidas para reducir los precios de los alimentos y con imponer un impuesto \u00fanico sobre las \u201cganancias inesperadas\u201d a los productores si los precios no comienzan a bajar. <\/p>\n
La mayor\u00eda de los economistas conf\u00edan en que el aumento de la inflaci\u00f3n de los alimentos haya tocado techo despu\u00e9s de haber ca\u00eddo durante los \u00faltimos dos meses. En Francia, ha ca\u00eddo desde una tasa anual del 15,9 por ciento en marzo. Pero todav\u00eda hay incertidumbre sobre qu\u00e9 tan r\u00e1pido se disipar\u00e1 el aumento en los precios de los alimentos, y el impacto de los costos en espiral en los consumidores ha sido marcado. <\/p>\n
Los vol\u00famenes generales de ventas de alimentos en Francia han bajado hasta un 4 por ciento este a\u00f1o, seg\u00fan un ejecutivo minorista, lo que significa que “hoy, los ciudadanos franceses comen entre un 3 y un 4 por ciento menos que hace un a\u00f1o”, y el impacto afecta desproporcionadamente al hogares m\u00e1s vulnerables. <\/p>\n
Le Maire tambi\u00e9n ha estado presionando a los productores para reabrir las negociaciones de precios comerciales entre productores y minoristas durante el \u00faltimo mes, pero se ha encontrado con la resistencia de muchos grandes grupos de alimentos que no quieren volver a la mesa para renegociar los precios anuales que se establecieron en marzo. <\/p>\n
Seg\u00fan Gerardo Mart\u00ednez Garc\u00eda, economista del banco franc\u00e9s BNP Paribas, “los costos m\u00e1s bajos de los productos b\u00e1sicos y la energ\u00eda y la mejora de las cadenas de suministro amortiguar\u00e1n la inflaci\u00f3n de los alimentos”, pero esto suceder\u00e1 “solo lentamente”. Pronostic\u00f3 que la inflaci\u00f3n de los alimentos en la eurozona seguir\u00eda siendo del 8 por ciento a fines de a\u00f1o y se mantendr\u00eda por encima del 4 por ciento en la primera mitad del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n