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Se sabe desde hace alg\u00fan tiempo que la industria de la restauraci\u00f3n est\u00e1 luchando contra la escasez de personal. “\u00bfPero habr\u00e1 suficiente personal para dar servicio a las terrazas este verano?” Esa fue la pregunta que la diputada flamenca Caroline Gennez (Vooruit) plante\u00f3 a la ministra de Econom\u00eda y Trabajo Hilde Crevits (CD&V). La respuesta: hay casi 900 vacantes en Flandes Occidental, el n\u00famero m\u00e1s alto en Flandes.<\/p>\n
“El hecho de que el problema se haya agudizado debido a la crisis del coronavirus es evidente a partir de los muchos testimonios que escuchamos de la industria de la restauraci\u00f3n”, dice Caroline Gennez. “Las cifras tambi\u00e9n muestran eso. En 2019, antes de la crisis del coronavirus, solo hab\u00eda 593 vacantes sin cubrir”. Desde 2018, incluso ha habido un aumento del 66 por ciento.<\/p>\n
Las cifras son llamativas, ya que 959 demandantes de empleo han realizado un curso de restauraci\u00f3n en el VDAB. \u201cUno de los cuellos de botella m\u00e1s grandes es encontrar candidatos que est\u00e9n motivados para trabajar en la industria de la hospitalidad. Debido a las condiciones de trabajo espec\u00edficas, con horarios de trabajo at\u00edpicos, la flexibilidad solicitada y los salarios bastante bajos, no es tan f\u00e1cil calentar a las personas. para un trabajo en la industria de la restauraci\u00f3n y el camino all\u00ed, a trav\u00e9s de la formaci\u00f3n, por ejemplo”, dice la ministra de Trabajo, Hilde Crevits.<\/p>\n
Seg\u00fan Crevits, es necesario ser creativo para cubrir las vacantes y as\u00ed entusiasmar a los candidatos para un puesto de trabajo en la industria hotelera. “Adem\u00e1s, debemos unir fuerzas. Solo funcionar\u00e1 si VDAB, el sector, las autoridades locales y los proveedores de formaci\u00f3n se ponen al volante en este tipo de iniciativas”.<\/p>\n
“Tambi\u00e9n hago un c\u00e1lido llamamiento a las empresas para que brinden oportunidades a las personas. Diferentes f\u00f3rmulas de aprendizaje en el lugar de trabajo pueden ayudar con esto. Trabajar en la afluencia es una cosa, pero hacer que las carreras sean m\u00e1s sostenibles es igual de crucial”.<\/p>\n<\/div>\n