{"id":791591,"date":"2023-06-06T12:19:45","date_gmt":"2023-06-06T12:19:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-los-tire-bajo-ninguna-circunstancia-el-chef-esta-disgustado-por-el-comportamiento-de-las-personas-en-el-departamento-de-caballos-de-la-tienda\/"},"modified":"2023-06-06T12:19:48","modified_gmt":"2023-06-06T12:19:48","slug":"no-los-tire-bajo-ninguna-circunstancia-el-chef-esta-disgustado-por-el-comportamiento-de-las-personas-en-el-departamento-de-caballos-de-la-tienda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-los-tire-bajo-ninguna-circunstancia-el-chef-esta-disgustado-por-el-comportamiento-de-las-personas-en-el-departamento-de-caballos-de-la-tienda\/","title":{"rendered":"No los tire bajo ninguna circunstancia: el chef est\u00e1 disgustado por el comportamiento de las personas en el departamento de caballos de la tienda."},"content":{"rendered":"


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Risto Mikkola se pregunta por qu\u00e9 se tira la buena comida. <\/p>\n

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Las verduras frescas y las bayas vuelven a estar de temporada. El pan Archipi\u00e9lago tambi\u00e9n es adecuado para la mesa de verano. <\/span>RONI LETHI<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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El chef Risto Mikkola realmente no entiende por qu\u00e9 la gente tira los tallos de las cebollas tempranas en la tienda.<\/p>\n

– Los tallos de cebolla tienen un sabor bueno y delicado. Son adecuados para todos los platos, fr\u00edos y calientes, como la ensalada. Definitivamente no deber\u00edas tirarlos. La gente no deber\u00eda hacer eso, aconseja Mikkola.<\/p>\n

La delicia de principios de verano es, por supuesto, la combinaci\u00f3n de mantequilla derretida y tallos de cebolla, en los que se sumergen las patatas tempranas.<\/p>\n

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Los primeros tallos de cebolla son realmente vers\u00e1tiles. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Los tallos de cebolla picados tambi\u00e9n son adecuados sobre un huevo frito. Seg\u00fan Mikkola, los tallos de las cebollas tempranas son mucho m\u00e1s vers\u00e1tiles que las cebollas crudas.<\/p>\n

Hay otras cosas de las que maravillarse en la secci\u00f3n hevi de la tienda, por ejemplo, las ra\u00edces de zanahoria desechadas y las hojas que protegen la coliflor. Pero nada m\u00e1s que tallos de cebolla emociona tanto a Mikkola.<\/p>\n

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Las papas tempranas se cubren con tallos de cebolla picados y al lado hay una salsa de cebolla y mantequilla. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

salsa de cebolla y mantequilla<\/h3>\n

100 g de mantequilla<\/p>\n

3 cebolletas, en rodajas<\/p>\n

0,5 dl de agua<\/p>\n

0.5 cucharadita de sal<\/p>\n

0,5 cucharaditas de chips de eneldo<\/p>\n

1. Fre\u00edr ligeramente las cebollas en mantequilla durante unos 5 min. A\u00f1ade agua y mezcla bien.<\/p>\n

2. Agregue sal y eneldo, mezcle. Oferta ahora.<\/p>\n

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Gracias a este truco, no llorar\u00e1s al cortar una cebolla. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\"Ir<\/div>\n

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