\n Es una instant\u00e1nea, dice la artista Narges Mohammadi (30) cuando habla de su nueva obra de arte. Eleg\u00ed un recuerdo de la infancia de hace casi veinte a\u00f1os, justo antes de que falleciera mi padre.\n <\/p>\n \n Mohammadi a\u00fan no ten\u00eda diez a\u00f1os cuando huy\u00f3 de Afganist\u00e1n con sus padres y hermanos. Durante los siguientes cuatro a\u00f1os vivieron en varios centros para solicitantes de asilo en Friesland. Ese recuerdo all\u00ed dice as\u00ed: ‘Un d\u00eda encontr\u00e9 un par de gafas de sol con filtros y lentes tintados. Todo adquiri\u00f3 un brillo amarillo anaranjado. Llevaba las gafas toda la semana. “Esos lentes de colores hicieron que la realidad fuera unos grados m\u00e1s c\u00e1lida”.\n <\/p>\n \n Para imitar esa luz de color \u00e1mbar, Mohammadi trabaj\u00f3 en el Hotel Maria Kapel en Hoorn en el espacio de arte. A la sombra del sol<\/i>: una cebolla gigante, hecha de az\u00facar glass. No es solo un objeto de arte: la instalaci\u00f3n tiene 6 metros de altura, tiene un di\u00e1metro de 2,5 metros y los visitantes est\u00e1n invitados a tomar asiento en la cebolla.\n <\/p>\n \n En parte ‘una alusi\u00f3n a la arquitectura isl\u00e1mica’, la cebolla consiste en un marco de acero que Mohammadi llen\u00f3 con 72 platos de cristal de az\u00facar. Cada panel est\u00e1 hecho con solo tres ingredientes: az\u00facar granulada (2 kilos), agua (800 ml) y jarabe de ma\u00edz (media botella).\n <\/p>\n \n Mohammadi ya hizo parte de los preparativos en su estudio de La Haya, pero la artista realiz\u00f3 muchos de los paneles en Hoorn. Hacer az\u00facar glass est\u00e1 bastante cerca: ‘La habitaci\u00f3n no debe estar demasiado caliente o fr\u00eda y la temperatura en la sart\u00e9n debe ser exactamente de 150 grados en el punto m\u00e1s alto’.\n <\/p>\n \n Para lograrlo, parece como si la capilla se hubiera convertido en un aula de qu\u00edmica. Contra la pared hay cinco sartenes grandes sobre hornillos, cada uno tiene un indicador de temperatura manchado y un temporizador de cocina suena cada cinco minutos. ‘150 grados, hora de verter’, dice entonces Mohammadi. Cuando vierte el az\u00facar glass al rojo vivo en los moldes de madera hechos por ella misma, parece oro l\u00edquido.\n <\/p>\n \n No es la primera vez que trabaja con grandes cantidades de materiales comestibles. Su premiado proyecto de graduaci\u00f3n en la Real Academia de Arte de La Haya consisti\u00f3 en una instalaci\u00f3n arquitect\u00f3nica de 700 kilos de Halva persa, un postre tradicional del Medio Oriente. La fascinaci\u00f3n por Mohammadi no radica en que esas instalaciones sean comestibles. ‘Me gusta usar cosas que son muy simples, accesibles y disponibles en grandes cantidades’. Esto tambi\u00e9n se aplica al az\u00facar glass de A la sombra del sol: ‘Cualquiera puede hacerlo’.\n <\/p>\n \n Mohammadi parece un alquimista en la capilla: llegar al punto de ebullici\u00f3n, verter el az\u00facar glass en el molde y dejar que se endurezca en la bodega, todo tiene que estar bien. El humo del az\u00facar llena la habitaci\u00f3n y el artista vigila de cerca las ollas hirviendo. Se toman notas con cada nuevo panel: \u00bfqu\u00e9 hora era cuando se verti\u00f3 el az\u00facar glass en el molde? \u00bfCu\u00e1l era la temperatura en la capilla? \u00bfCu\u00e1l era la temperatura afuera?\n <\/p>\n \n Mientras tanto, cuando Mohammadi habla de ‘su cebolla’, se trata de la p\u00e9rdida de su padre fallecido. \u201cTodo lo que nos rodea est\u00e1 cambiando constantemente, pero la imagen de mi padre siempre ser\u00e1 la misma debido a su muerte\u201d. Mohammadi cambia, sigue siendo el mismo. A ella le salen cada vez m\u00e1s canas, \u00e9l no ha tenido ni una sola cana en su vida. Congelar algo en un momento espec\u00edfico tambi\u00e9n ocurre al crear A la sombra del sol<\/i>: la melaza de az\u00facar se convierte en az\u00facar glass exactamente a 150 grados.\n <\/p>\n \n Pero la obra de arte en s\u00ed est\u00e1 sujeta a cambios, dice Mohammadi. Si hace demasiado calor en la capilla, por ejemplo, el az\u00facar glass cambia y algunos paneles incluso se caen. ‘El arte vive y se mueve y tiene voluntad propia.’\n <\/p>\n \n Cuando Mohammadi fue invitada por el Hotel Maria Kapel, inmediatamente supo que su obra de arte ten\u00eda que ser sobre su padre. Su padre estuvo enterrado en Hoorn durante veinte a\u00f1os, pero despu\u00e9s de un tiempo ella ya no vino. ‘Despu\u00e9s de su muerte nos mudamos al norte de Limburg. Poco a poco me he olvidado del camino a Hoorn. Durante su estad\u00eda en Hoorn, encontr\u00f3 la tumba de su padre y m\u00e1s: “Entr\u00e9 en un nuevo tipo de conexi\u00f3n con Hoorn: llegu\u00e9 a conocer gente, ahora s\u00e9 el camino, no solo al cementerio, y tengo mi propio lugar hecho.’\n <\/p>\n \n A la sombra del sol, hasta el 6\/10, Hotel Maria Kapel en Hoorn.<\/i>\n <\/p>\n![\"Narges](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1684442557_398_Narges-Mohammadi-honra-a-su-padre-fallecido-con-una-cebolla.jpeg\")
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