{"id":753838,"date":"2023-05-14T10:31:39","date_gmt":"2023-05-14T10:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-taza-de-cafe-barata-es-mas-dificil-de-conseguir-debido-a-que-funciona-con-robusta\/"},"modified":"2023-05-14T10:31:43","modified_gmt":"2023-05-14T10:31:43","slug":"una-taza-de-cafe-barata-es-mas-dificil-de-conseguir-debido-a-que-funciona-con-robusta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-taza-de-cafe-barata-es-mas-dificil-de-conseguir-debido-a-que-funciona-con-robusta\/","title":{"rendered":"Una taza de caf\u00e9 barata es m\u00e1s dif\u00edcil de conseguir debido a que funciona con robusta"},"content":{"rendered":"\n
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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDebido a la alta inflaci\u00f3n, los bebedores de caf\u00e9 est\u00e1n cambiando cada vez m\u00e1s a tipos de caf\u00e9 m\u00e1s baratos. Como resultado, existe una mayor necesidad de la variedad robusta, que suele ser m\u00e1s barata que el caf\u00e9 ar\u00e1bica. Pero a los agricultores les resulta cada vez m\u00e1s dif\u00edcil mantenerse al d\u00eda con esa demanda.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cLa demanda se ha alejado tanto del caf\u00e9 de mayor precio que el mercado a\u00fan no est\u00e1 satisfecho con el aumento de las exportaciones de robusta\u201d, dijo la consultora de materias primas de Nueva York, Judith Ganes, a la agencia de noticias Bloomberg.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero la demanda del tipo de caf\u00e9, que a menudo termina en caf\u00e9 instant\u00e1neo m\u00e1s barato, es tan grande que los precios aumentan relativamente r\u00e1pido. Por ejemplo, el precio del caf\u00e9 instant\u00e1neo en Alemania aument\u00f3 casi un 20 por ciento, mientras que los precios del caf\u00e9 en general aumentan cada vez menos.<\/p>\n<\/div>\n

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De sabor amargo<\/h2>\n

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Los frijoles robusta provienen de \u00e1rboles que son m\u00e1s f\u00e1ciles de cultivar y m\u00e1s resistentes que la variedad ar\u00e1bica. Pero este caf\u00e9 a menudo tiene un sabor m\u00e1s amargo, lo que lo hizo menos popular durante mucho tiempo. Esto cambi\u00f3 despu\u00e9s de la fuerte subida de los precios de la energ\u00eda. Esto oblig\u00f3 a los tostadores de caf\u00e9 a procesar caf\u00e9 m\u00e1s barato en sus mezclas para ahorrar costos. Adem\u00e1s, m\u00e1s consumidores ahora est\u00e1n cambiando a caf\u00e9 instant\u00e1neo m\u00e1s barato los precios en el supermercado han subido considerablemente<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

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Los pa\u00edses cafeteros exportaron un 4 por ciento m\u00e1s de granos de robusta entre octubre y marzo que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior, calcul\u00f3 la Organizaci\u00f3n Internacional del Caf\u00e9. En los primeros seis meses de la temporada del caf\u00e9, que comienza aproximadamente a la mitad del a\u00f1o calendario, las exportaciones de granos de caf\u00e9 robusta estuvieron en su nivel m\u00e1s alto en los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

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Cosecha m\u00e1s peque\u00f1a<\/h2>\n

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Es probable que la oferta de caf\u00e9 robusta siga siendo escasa. En Vietnam, el mayor productor de la especie en todo el mundo, muchos agricultores se han pasado a cultivos m\u00e1s rentables para pagar el aumento de los costos de los fertilizantes. Como resultado, la cosecha de este a\u00f1o es probablemente la m\u00e1s peque\u00f1a de los \u00faltimos cuatro a\u00f1os. El segundo mayor productor, Brasil, est\u00e1 luchando contra una sequ\u00eda que limita el rendimiento de las plantaciones de caf\u00e9. Hay preocupaci\u00f3n en Indonesia por las consecuencias de las lluvias extremas para la cosecha.<\/p>\n<\/div>\n