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Alice Sun, creadora de alimentos hol\u00edsticos de 29 a\u00f1os, primero public\u00f3 un video sobre el uso de alimentos como parte de su rutina de cuidado de la piel<\/a> mientras experimentaba un brote de acn\u00e9 el a\u00f1o pasado. Sun ya hab\u00eda estado publicando contenido de alimentos en TikTok durante dos a\u00f1os en ese momento, pero esta era la primera vez que compart\u00eda los consejos para el cuidado de la piel que hab\u00eda aprendido al crecer con recetas medicinales chinas. Sus seguidores quedaron instant\u00e1neamente enganchados, con su receta de batido de piel clara brillante<\/a> inspirado en la medicina china que se volvi\u00f3 viral en la aplicaci\u00f3n poco despu\u00e9s. Sun ha estado publicando videos que explican recetas basadas en la medicina china sobre temas como superfrutas para el cuidado de la piel<\/a>, “c\u00f3mo olla caliente para una piel radiante”<\/a>y recetas de tes medicinales<\/a> desde entonces.<\/p>\n Si bien la principal industria de la belleza occidental ha incorporado “superalimentos” como una palabra de moda para los ingredientes de los productos para el cuidado de la piel, el mundo de la cocina y la comida como cuidado de la piel ha sido un territorio en gran medida desconocido. Con el inter\u00e9s en la dieta ayurv\u00e9dica o la dieta medicinal china para la piel en aumento, Sun es parte de una nueva generaci\u00f3n de creadores que comparten conocimientos antiguos en l\u00ednea con su audiencia m\u00e1s joven. \u201cEl cuidado de la piel en la cultura estadounidense ha estado muy orientado a las soluciones, centrado en las ‘cremas milagrosas’\u201d, dice. \u201cAhora que ha seguido su curso, estamos empezando a ver que las personas son m\u00e1s experimentales y est\u00e1n m\u00e1s orientadas a la prevenci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Abajo, Sun habla con NYLON<\/em> sobre su comida como serie para el cuidado de la piel, sus recetas semanales y la educaci\u00f3n de TikTok sobre la dieta medicinal china.<\/p>\n \u201cSoy un inmigrante de primera generaci\u00f3n y mis padres siempre estaban trabajando. Mi mam\u00e1 y mi pap\u00e1 montaron un consultorio, porque mi pap\u00e1 es m\u00e9dico y mi abuela trabajaba en un restaurante y en una f\u00e1brica de lavado. La belleza no era algo que realmente se priorizara en mi familia. Tal vez ver\u00eda paquetes de Shiseido en el rinc\u00f3n oscuro del gabinete de mi madre cuando entrara a la habitaci\u00f3n de mis padres y hurgara. Nunca vi a mi mam\u00e1 maquillarse o hablar sobre el cuidado de la piel. No fue hasta que fui a la escuela en Wellesley e hice todos mis requisitos de pre-medicina que me fascin\u00f3 la ciencia del cuerpo y c\u00f3mo los qu\u00edmicos lo afectan. Luego pas\u00e9 al lado comercial de la atenci\u00f3n m\u00e9dica y descubr\u00ed que hay muchas cosas interesantes que suceden cient\u00edficamente en la industria del cuidado de la piel\u201d.<\/p>\n \u201cSiempre he tenido las mejillas muy rojas y no entend\u00eda por qu\u00e9 hasta que en la universidad fui a un dermat\u00f3logo y me dijeron que ten\u00eda ros\u00e1cea. Prob\u00e9 un tratamiento t\u00f3pico pero realmente no hizo nada, pero not\u00e9 que cuando estaba m\u00e1s estresada o cuando no com\u00eda tan balanceadamente como lo hago normalmente, mi cara se enrojec\u00eda mucho m\u00e1s. Mientras crec\u00eda, mis padres siempre me hablaban sobre c\u00f3mo debo comer; es algo que hacemos gracias a la medicina china. Mi abuela siempre dec\u00eda: ‘tu piel se ve irritada, creo que tu t\u00e9 est\u00e1 demasiado caliente’ o ‘parece que necesitas comer m\u00e1s verduras y beber m\u00e1s sopa’. Como adulto mayor, comenc\u00e9 a hacer eso por mi cuenta\u201d.<\/p>\n \u201cUna dieta medicinal china se trata de crear una dieta que coincida con su ‘tipo’ de cuerpo, la dieta utiliza ingredientes particulares para tener ciertos efectos en las energ\u00edas de su cuerpo. Un m\u00e9dico de medicina china le har\u00e1 una serie de preguntas o, a veces, mirar\u00e1 su lengua para determinar qu\u00e9 tan desequilibrado est\u00e1 su cuerpo y luego le dir\u00e1 c\u00f3mo ajustar su dieta para ayudar a corregir su cuerpo hacia un estado m\u00e1s equilibrado. <\/p>\n Mi tipo de cuerpo tiende a ser bastante fogoso, con demasiada energ\u00eda, por lo que necesito m\u00e1s cosas que hidraten y refresquen el cuerpo. Los tub\u00e9rculos, los cereales integrales, los frijoles y el pescado son buenos para m\u00ed, pero evito comer demasiada carne roja\u201d.<\/p>\n \u201cComenc\u00e9 a compartir cosas en TikTok durante la pandemia porque ten\u00eda curiosidad sobre la plataforma y tambi\u00e9n cocinaba mucho en casa, as\u00ed que comenc\u00e9 compartiendo la comida que estaba preparando. Estos eran platos dignos de antojo que ten\u00edan muchas salsas y sabores y, a menudo, se fr\u00eden. Durante este tiempo, mi cuerpo no se sent\u00eda bien y me sent\u00eda falso porque normalmente no como as\u00ed, as\u00ed que comenc\u00e9 a mostrarle a la gente lo que realmente como. Termin\u00e9 teniendo un brote realmente malo y decid\u00ed compartir algunos de los alimentos que como para calmarlo, y luego la gente me hizo preguntas sobre la dieta medicinal china\u201d.<\/p>\n \u201cEstamos empezando a ver que la gente habla m\u00e1s sobre la medicina china y tambi\u00e9n sobre la medicina ayurv\u00e9dica. Estos son medicamentos hol\u00edsticos y culturales que existen desde hace cientos y cientos de a\u00f1os, pero creo que la desconexi\u00f3n actual se debe a que es m\u00e1s dif\u00edcil probar los resultados y las empresas no pueden usarlo para hacer promesas. Desde la perspectiva de la industria de la belleza, se incorporan muchos alimentos en el cuidado de la piel, pero ser\u00eda m\u00e1s dif\u00edcil para las empresas de cuidado de la piel crear un producto para que comas”.<\/p>\n \u201cHe visto a gente hacer batidos que estoy compartiendo o preparando los platos, y mucha gente dice: ‘Crec\u00ed con esta comida pero nunca entend\u00ed por qu\u00e9 es buena para ti’. He tenido personas que me env\u00edan mensajes diciendo que su ros\u00e1cea se ha calmado mucho m\u00e1s despu\u00e9s de incorporar algunas de las recetas que he estado compartiendo. As\u00ed que eso es asombroso\u201d.<\/p>\n Sigue a Alice Sun en Tik Tok<\/a> y Instagram<\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\nSobre su temprana relaci\u00f3n con la belleza y el cuidado de la piel<\/h3>\n
Sobre el uso de los alimentos como tratamiento para el cuidado de la piel<\/h3>\n
Sobre la dieta medicinal china<\/h3>\n
Sobre encontrar su nicho en TikTok<\/h3>\n
Sobre por qu\u00e9 la comida no est\u00e1 tan centrada en la belleza occidental <\/h3>\n
Sobre la conexi\u00f3n con sus seguidores.<\/h3>\n