nos hemos vuelto mucho m\u00e1s conscientes de la alimentaci\u00f3n saludable. En parte por utilidad ego\u00edsta, en parte por urgencia ambiental. <\/strong><\/p>\nY la dieta mediterr\u00e1nea vuelve a estar entre nuestras prioridades.<\/p>\n
La encuesta se realiz\u00f3 a dos mil personas.<\/strong> analizar el estilo de vida, el estado de salud y felicidad de nuestro pa\u00eds entre nutrici\u00f3n, sustentabilidad, estados de \u00e1nimo, emociones, relaciones y deseos profundos. Y descubra qu\u00e9 y c\u00f3mo comemos y qu\u00e9 ya no nos gustar\u00eda comer en 2023.<\/strong><\/p>\n<\/picture>\nTomates y pasta: el s\u00edmbolo de la dieta mediterr\u00e1nea (Foto Getty Images)<\/p>\n<\/div>\n
Dieta mediterr\u00e1nea y conciencia alimentaria<\/h2>\n El regreso de la dieta mediterr\u00e1nea confirma, en efecto, una aptitud para el bienestar entre los italianos<\/strong> que aumentaron su consumo de frutas (en un 36%), verduras (en un 40%) y yogur (en un 26%) licores reductores, embutidos, postres, pescados, quesos y carnes. <\/strong><\/p>\nPara la mayor\u00eda de los italianos (48 %), la carne roja es el alimento que menos aparecer\u00e1 en la mesa en los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os, seguido del az\u00facar, los embutidos y la sal. El 71% se considera informado sobre educaci\u00f3n nutricional en varios niveles.<\/p>\n
El 46% tambi\u00e9n dice pesar las porciones a cocinar.<\/strong> M\u00e1s de uno de cada dos est\u00e1 dispuesto a gastar m\u00e1s en comida. El 49% dice seguir una dieta sana y equilibrada para controlar su peso. La mayor\u00eda consume de 1 a 2 litros de agua al d\u00eda. El 80% no consume bebidas funcionales o ‘0’ cal\u00f3ricas.<\/p>\nAdem\u00e1s, para el 45%, el almuerzo representa la comida m\u00e1s importante, aunque a pocas preguntas de distancia, resulta que a menudo se salta el almuerzo por falta de tiempo.<\/strong><\/p>\n<\/picture>\nDel tomate a la aceituna: no se puede tener m\u00e1s dieta mediterr\u00e1nea que esta<\/p>\n<\/div>\n
No solo la dieta mediterr\u00e1nea: la sostenibilidad es importante<\/h2>\n Un tema importante y particularmente urgente examinado por el Observatorio Nestl\u00e9 es tambi\u00e9n sostenibilidad: el 82% cree conocer sus problemas<\/strong> y m\u00e1s de la mitad dice que han cambiado yosu estilo de vida sea m\u00e1s sostenible, pero el 17 % no est\u00e1 tan seguro de haberlo hecho.<\/strong><\/p>\nLa mayor\u00eda dijo que reducir\u00eda consumo propio de energ\u00eda (alrededor del 70 %), evitar el desperdicio de alimentos (67 %) y reducir\/eliminar el consumo de pl\u00e1stico (56 %<\/strong>).<\/p>\nCasi tres de cada diez italianos afirman que el material del envase del producto influye en su elecci\u00f3n de compra<\/strong>. Pero analizando las respuestas a la pregunta “\u00bfqu\u00e9 es lo esencial para ti para hacer una compra?”, para el 67% es el precio y las promociones los principales impulsores para elegir productos alimenticios.<\/p>\nnada se tira<\/h2>\n Sobre el tema del ‘desperdicio alimentario’, la mayor\u00eda declara que no tiran nada sino<\/strong>si es que hace falta, la fruta (11%), el pan (14%) y sobre todo las verduras (alrededor del 20%), son los alimentos que se tiran con m\u00e1s frecuencia.<\/p>\nSobre c\u00f3mo experimentamos las comidas y nuestras relaciones, El 37% dice que suele comer frente a una pantalla<\/strong> y el 40% dice pasar unas dos horas al d\u00eda frente al televisor, mientras que el 42% dice pasar m\u00e1s de dos horas frente al celular.<\/p>\n Y de hecho, para comprobar la salubridad de nuestros h\u00e1bitos, llegan preguntas sobre la calidad del sue\u00f1o: un<\/strong>Aunque el 85% dice dormir entre seis y ocho horas por noche, el 31% dice tener una calidad de sue\u00f1o mala o muy mala mientras que m\u00e1s del 35% dice que es regular.<\/p>\n\n
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tantas contradicciones<\/h2>\n En cuanto a su relaci\u00f3n consigo mismas y con sus cuerpos, la mitad dijo no estar satisfecha con su apariencia f\u00edsica. Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 uno de cada dos italianos afirma tener un estilo de vida sedentario o semisedentario? Entre los m\u00e1s activos, solo el 4,6% practica deportes de equipo, lo que demuestra una tendencia al aislamiento.<\/strong><\/p>\nEl 43% de los italianos tienen un estado de \u00e1nimo negativo. De estos, m\u00e1s de la mitad se describen a s\u00ed mismos como ansiosos, deprimidos o angustiados.<\/p>\n
Las mayores preocupaciones se refieren a la enfermedad de los seres queridos (45 %), la incertidumbre econ\u00f3mica en el futuro (39 %) y la enfermedad personal (32 %) y, regalo de 2022, la guerra (alrededor del 16 %).<\/p>\n
A la pregunta “\u00bftienes un solo deseo que cumplir?”, todos demostramos ser ego\u00edstas: sin dudas sobre la salud (alrededor del 30%), la felicidad y la serenidad (25%) y luego, atenazados por un sentimiento de culpa, el 13%. responde un planeta equilibrado. Aleluya.<\/strong><\/p>\niO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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