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\n Una respuesta deslucida del director de CBL, Marc Jansen, cuando indica que CBL no puede trabajar para limitar las acrobacias con precios de venta de carne con un alto impacto ambiental. Por supuesto, los supermercados establecen sus propios precios en competencia entre s\u00ed, pero ACM ha prometido expl\u00edcitamente que los acuerdos (de precios) est\u00e1n permitidos si ayudan a promover la sostenibilidad. As\u00ed que vamos CBL, deje de retrasarse con la carne, pague bien al agricultor y use el espacio promocional que se ha creado para hacer que los productos (vegetales) saludables y conscientes del medio ambiente sean atractivos para los consumidores. Az\u00facar, sal, grasa \n Marc Jansen califica hacer que nuestro sistema alimentario sea m\u00e1s sostenible como ‘construir en la ineficiencia’. Esperaba una visi\u00f3n m\u00e1s contempor\u00e1nea del representante de la industria alimentaria (ya veinte a\u00f1os). Una vez m\u00e1s, los intereses creados parecen interponerse en el camino de las reformas que tanto se necesitan.\n <\/p>\n \n “Estamos sentados sobre una enorme monta\u00f1a de alimentos de alta calidad”, dice Marc Jansen. Cuando camino por los supermercados conocidos, en su mayor\u00eda est\u00e1n llenos de productos poco saludables, con demasiada az\u00facar, sal y\/o grasa. Creo que el Sr. Jansen necesita ser reemplazado. Ineficiente \n Marc Jansen, presidente de la asociaci\u00f3n comercial para el comercio de alimentos, fue entrevistado en el contexto de las dif\u00edciles negociaciones del Acuerdo Agr\u00edcola. Ten\u00eda la esperanza de leer c\u00f3mo la industria alimentaria ve su responsabilidad, papel y tarea en este sentido. Desafortunadamente, la historia conten\u00eda poco m\u00e1s que consideraciones superficiales, intercaladas con argumentos a menudo hastiados y que ya no eran realmente relevantes.\n <\/p>\n \n Estaba bastante sorprendido por eso. Despu\u00e9s de todo, este es uno de los actores m\u00e1s importantes en la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad. Puede esperar de un jugador as\u00ed que haya una historia clara sobre c\u00f3mo debe tomar forma la transici\u00f3n y qu\u00e9 contribuci\u00f3n se har\u00e1 a ella. Ahora, sin embargo, escucho m\u00e1s la voz de un extra\u00f1o relativo que la de una parte esencialmente involucrada.\n <\/p>\n \n Me gustar\u00eda usar una declaraci\u00f3n para desafiar a Marc Jansen: ‘As\u00ed que todo lo que hacemos por la sustentabilidad se basa en la ineficiencia’. Por supuesto, nunca llegar\u00e1s all\u00ed con ese razonamiento. Ponte a la tarea de lograr nuevas formas de eficiencia dentro de una cadena sostenible, utilizando el coraje y la monta\u00f1a de conocimiento que ya est\u00e1 presente. Luchar por un papel pionero en esto. Esto tambi\u00e9n est\u00e1 en l\u00ednea con las mejores tradiciones de esta industria altamente profesional. toda la confianza \n A la pregunta ‘El beneficio de Ahold es de 2.500 millones, \u00bfentonces se puede esperar algo m\u00e1s?’, la respuesta del portavoz (Marc Jansen) de la Oficina Central de Alimentos es: ‘El dinero realmente no est\u00e1 chapoteando contra los pedestales…’ \u00bfeh?\n <\/p>\n \n Luego presenta argumentos como “muchos costos adicionales para la calidad del agua” o comentarios sobre la guerra en Ucrania. El hecho es que cualesquiera que fueran los gastos pagados por Ahold (incluido el bono de 6,5 millones de euros para el director general de Ahold, te importa<\/i>), todav\u00eda quedan 2.500 millones de euros en ganancias despu\u00e9s de eso. Extra as\u00ed.\n <\/p>\n \n A este se\u00f1or, que es el vocero de las empresas que tienen un solo objetivo: la maximizaci\u00f3n de ganancias, se le permite hablar del acuerdo agr\u00edcola. Tengo toda la confianza en ello. \n \u00bfLe gustar\u00eda responder a una carta o un art\u00edculo? Env\u00ede una carta (m\u00e1ximo 200 palabras) a letters@volkskrant.nl\n <\/p>\n \n Lo m\u00e1s importante es que una carta sea clara y directa. Cualquiera que presente un punto de vista original que no haya sido expresado antes tiene m\u00e1s posibilidades de hacer el peri\u00f3dico. Una carta que est\u00e1 bella y estimulantemente escrita tambi\u00e9n tiene una ventaja. Las cr\u00edticas de Volkskrant se publican a menudo, preferimos no publicar cr\u00edticas de personas que se juegan en la cara del hombre.\n <\/p>\n \n Cada carta es le\u00edda por un equipo de editores de opini\u00f3n experimentados y se les da una oportunidad. Y cada semana llegan a los peri\u00f3dicos unas cincuenta cartas. Desafortunadamente, no se puede entrar en correspondencia sobre el resultado. Estamos orgullosos de que nuestros lectores escriban hermosas y buenas cartas, de las cuales podemos componer una columna animada todos los d\u00edas.\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n
Yoram Meking<\/b>,<\/b> R\u00f3terdam<\/i>\n <\/p>\n\n
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Colette Gonsalves<\/b>Para liderar<\/i>\n <\/p>\n\n
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Herman Hofhuis,<\/b> Bilthoven<\/i>\n <\/p>\n\n
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Mart\u00edn Kools,<\/b> \u00c1msterdam<\/i>\n <\/p>\n