{"id":738631,"date":"2023-05-05T06:32:39","date_gmt":"2023-05-05T06:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-precios-de-la-pasta-se-disparan-175-incluso-si-el-trigo-esta-a-la-baja-ahi-es-donde-mas-aumenta\/"},"modified":"2023-05-05T06:32:42","modified_gmt":"2023-05-05T06:32:42","slug":"los-precios-de-la-pasta-se-disparan-175-incluso-si-el-trigo-esta-a-la-baja-ahi-es-donde-mas-aumenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-precios-de-la-pasta-se-disparan-175-incluso-si-el-trigo-esta-a-la-baja-ahi-es-donde-mas-aumenta\/","title":{"rendered":"Los precios de la pasta se disparan (+17,5%) incluso si el trigo est\u00e1 a la baja.  Ah\u00ed es donde m\u00e1s aumenta."},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><button class=\"aembed-audio \" type=\"button\"><span class=\"icon icon-listen-small icon--status\"\/>Escucha la versi\u00f3n en audio del art\u00edculo<\/button><\/p>\n<p class=\"atext\">El Gobierno se mueve para entender por qu\u00e9 ha subido el precio de la pasta.  Aumentos de precios que no est\u00e1n en l\u00ednea con la tendencia de los precios del trigo duro.  El Ministro de Empresa y Made in Italy Adolfo Urso ha encomendado al Garante de Vigilancia de Precios, &#8220;Mister Precios&#8221;, Benedetto Mineo, que convoque a la Comisi\u00f3n de Alerta R\u00e1pida para analizar la din\u00e1mica del precio de la pasta que en marzo registr\u00f3 un alza del 17,5% frente al a\u00f1o anterior en un contexto caracterizado por la reducci\u00f3n del precio de las materias primas y por la din\u00e1mica variable de los costes de la energ\u00eda y otros factores productivos.  Es la primera reuni\u00f3n de la comisi\u00f3n creada con el decreto de transparencia.  Se convoca la reuni\u00f3n para el 11 de mayo a las 14.30 horas.<\/p>\n<p><h2 id=\"U402978154185AGH\">Pasta, en Ancona el precio m\u00e1s alto de Italia, Cosenza la ciudad m\u00e1s barata<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">La asociaci\u00f3n de consumidores Assoutenti ha elaborado el mapa oficial de la pasta cara en Italia.  Ancona es la ciudad italiana que cuenta con el precio m\u00e1s alto de pasta.  Cosenza es el m\u00e1s barato, mientras que Siena tiene el mayor aumento anual.  Y solo en 12 provincias las listas de precios de espaguetis, rigatoni, penne, etc. est\u00e1n hoy por debajo de los 2 euros el kg.  M\u00e1s concretamente, en marzo, seg\u00fan los \u00faltimos datos oficiales, el r\u00e9cord de pasta cara pertenece a Ancona, donde el precio medio se situ\u00f3 en 2,44 euros el kg &#8211; analiza Assoutenti &#8211; En segunda posici\u00f3n encontramos M\u00f3dena (2,41 euros\/kg) seguida de Cagliari (2,40 euros\/kg), Bolonia (2,39 euros\/kg) y G\u00e9nova (2,38 euros\/kg).<\/p>\n<p class=\"atext\">La ciudad m\u00e1s barata es Cosenza, donde el kilo de pasta cuesta una media de 1,48 euros, seguida de Palermo y Siracusa (1,50 euros el kg).  Entre la ciudad m\u00e1s cara y la menos cara (Ancona y Cosenza) la diferencia de precio es del 64,8%, equivalente a casi 1 euro m\u00e1s por kilogramo.  Si comparamos los precios actuales con los vigentes en marzo de 2022, descubrimos que las mayores subidas se registran en varias provincias de la Toscana: el r\u00e9cord pertenece a Siena, donde el kilo de pasta sube de una media de 1,37 euros\/kg de el a\u00f1o pasado a 2,17 euros hoy, con un incremento del 58,4%.  Aumentos de m\u00e1s del 50% tambi\u00e9n en Florencia (52,8%) y Pistoia (51,8%).  En Alessandria las variaciones anuales son m\u00e1s contenidas (+4,6%), mientras que en Sassari y N\u00e1poles los precios suben &#8220;apenas&#8221; un 9,9% en un a\u00f1o.  El precio medio de la pasta en Italia ronda actualmente los 2,13 euros el kg, con un incremento medio del +25,3% respecto al a\u00f1o pasado (cuando las listas de precios promediaban 1,70 euros\/kg).<\/p>\n<p><h2 id=\"U402978154185a9\">trigo sos<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Coldiretti record\u00f3 que el trigo duro para la pasta se paga en Italia en torno a los 36 c\u00e9ntimos el kilo en un valor que no cubre los costes de producci\u00f3n y es m\u00e1s de un 30% inferior al del mismo periodo del a\u00f1o pasado, mientras que el precio de la pasta se incrementa al doble que tanto como la inflaci\u00f3n.  \u00abUna distorsi\u00f3n -a\u00f1adi\u00f3 Coldiretti- que tambi\u00e9n se desprende de la evoluci\u00f3n de los precios medios al consumidor que, seg\u00fan el Observatorio del ministerio Made in Italy, var\u00edan para la pasta de 2,3 euros el kilo en Mil\u00e1n a 2,2 euros el kilo kilo en Roma, de 1,85 en N\u00e1poles a 1,49 euros el kilo en Palermo, mientras que los precios del trigo son casi uniformes en toda la pen\u00ednsula a 38 c\u00e9ntimos de euro el kilo\u00bb.  Las superficies agr\u00edcolas cultivadas con trigo duro, seg\u00fan las previsiones iniciales de Masaf para este a\u00f1o, est\u00e1n disminuyendo para una inversi\u00f3n de 1,22 millones de hect\u00e1reas con una reducci\u00f3n de cerca del 2% respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n<div class=\"acor acor--mkt\">\n<div class=\"row row--dotted\">\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/consigli24.ilsole24ore.com\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/tariffe.ilsole24ore.com\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Pnrr-acuerdo-entre-sindicatos-y-municipios-contratacion-mas-rapida.png\" alt=\"Saber m\u00e1s\"\/><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"U402978154185q6D\">Codacons: expuestos al Antimonopolio<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Las asociaciones de consumidores tambi\u00e9n est\u00e1n en pie de guerra.  Est\u00e1 bien la convocatoria de la Comisi\u00f3n de alerta r\u00e1pida sobre precios, pero la Antimonopolio tambi\u00e9n tendr\u00e1 que intervenir sobre los precios de las pastas para esclarecer posibles fen\u00f3menos especulativos.  As\u00ed lo subray\u00f3 Codacons, al anunciar la presentaci\u00f3n el viernes 5 de mayo de una denuncia ante la Defensa de la Competencia relativa precisamente a las listas de precios de venta al p\u00fablico de la pasta en Italia.  \u00abEn los datos de inflaci\u00f3n de marzo, Istat registra subidas medias de la pasta del 18,2% respecto al a\u00f1o pasado, con una repercusi\u00f3n igual a una media de +25,5 euros anuales por familia.  Aumentos en las listas de precios que -subray\u00f3 el presidente Carlo Rienzi- no estar\u00edan justificados por la evoluci\u00f3n de los precios del trigo.  Por lo tanto, es necesario verificar qu\u00e9 determina, espec\u00edficamente, aumentos tan fuertes en las listas de precios, y si existen anomal\u00edas en el mercado destinadas a mantener altos los precios minoristas de un producto muy presente en las mesas italianas, hasta el punto de que cada ciudadano consume alrededor de 23 kilos de pasta al a\u00f1o\u00bb.  Aumentos que, seg\u00fan Codacons, podr\u00edan constituir pr\u00e1cticas comerciales desleales y vulneraci\u00f3n de las normas sobre derechos de los consumidores.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/pasta-prezzi-stelle-175percento-anche-se-grano-scende-ecco-dove-aumenta-piu-AE56BiPD\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-11<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escucha la versi\u00f3n en audio del art\u00edculo El Gobierno se mueve para entender por qu\u00e9 ha subido el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":738632,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[5178,446,3033,4268,2323,97,1476,36,16,224,346,15393],"class_list":["post-738631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia","tag-ahi","tag-aumenta","tag-baja","tag-disparan","tag-donde","tag-esta","tag-incluso","tag-los","tag-mas","tag-pasta","tag-precios","tag-trigo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/738631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=738631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/738631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/738632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=738631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=738631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=738631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}