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Tres pizzer\u00edas finlandesas est\u00e1n en la lista 50 Top Pizza. <\/p>\n
El Italian 50 Top Pizza, que enumera anualmente las mejores pizzer\u00edas de Italia y del mundo, ha elegido tres pizzer\u00edas finlandesas entre las 50 mejores pizzer\u00edas de Europa.<\/p>\n
Forza de Helsinki es el s\u00e9ptimo, Luca de Helsinki tambi\u00e9n es el 31 y 450 grados de Turku es el 35.<\/p>\n
La mejor pizzer\u00eda de Europa es Sartoria Panatieri en Barcelona. Las pizzer\u00edas italianas tienen su propia categor\u00eda, por lo que no est\u00e1n entre las mejores de Europa por eso.<\/p>\n
El segundo lugar es B\u00e6st en Copenhague, el tercero es 50 Kal\u00f2 en Londres.<\/p>\n
450 grados de Angelo Tursi se encuentra en el mercado de Turku. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Lucas<\/strong> y Salla Platania<\/strong> El a\u00f1o pasado, Forza se convirti\u00f3 en un reci\u00e9n llegado entre las 50 pizzer\u00edas de Europa despu\u00e9s de estar abierto solo cuatro meses. En ese entonces ocupaba el puesto 22.<\/p>\n – Hemos mejorado nuestro ranking porque hacemos cosas buenas y la gente lo ha notado. La \u00faltima vez solo hab\u00edamos estado abiertos durante cuatro meses, por lo que, por supuesto, a\u00fan no hab\u00edamos tenido tiempo de implementar todas nuestras ideas. Y por cierto, todav\u00eda no hemos tenido tiempo, coment\u00f3 Luca Platania sobre el \u00e9xito directamente desde el recinto de la fiesta en Barcelona.<\/p>\n Los panaderos de pizza galardonados suben al escenario para una foto grupal. Platania y Tursi est\u00e1n en la foto en el medio y en la primera fila. <\/span>Salla Platania<\/span><\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan Platania, Forza es un restaurante que ofrece al cliente “algo m\u00e1s” de lo que suelen ofrecer las pizzer\u00edas.<\/p>\n – Por ejemplo, solo abrimos cinco d\u00edas a la semana, por lo que tenemos tiempo para hacer cuidadosamente todo el trabajo de fondo y los preparativos. Adem\u00e1s, casi siempre tenemos el mismo equipo de trabajo, contin\u00faa Platania.<\/p>\n La base de pizza de Forza es aireada. <\/span>Fuerza<\/span><\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan Platania, una pizza exitosa requiere experiencia, harina e ingredientes de alta calidad y buenos hornos. La lista es larga y todas las \u00e1reas deben equilibrarse entre s\u00ed.<\/p>\n Adem\u00e1s, Forza fue galardonada como “freidora del a\u00f1o”. En Italia es costumbre servir delicias italianas con pizza, y son una de las haza\u00f1as de Luca Platania.<\/p>\n Este a\u00f1o tambi\u00e9n se entregaron seis premios Green Oven, de los cuales Forza recibi\u00f3 uno.<\/p>\n Uno de los alimentos fritos es suppli ai quattro formaggi <\/span><\/p>\n<\/div>\n 1. Sartoria Panatieri \u2013 Barcelona, \u200b\u200bEspa\u00f1a<\/p>\n 2. B\u00e6st \u2013 Copenhague, Dinamarca<\/p>\n 3. 50 Kal\u00f2 \u2013 Londres, Inglaterra<\/p>\n 4. Via Toledo Enopizzeria \u2013 Viena, Austria<\/p>\n 5. Pizza Zul\u00f9 \u2013 F\u00fcrth, Alemania<\/p>\n 6. Ratelli Figurato \u2013 Madrid, Espa\u00f1a<\/p>\n 7. Forza \u2013 Helsinki, Finlandia<\/p>\n 8. N\u00e1poles en el camino \u2013 Londres, Inglaterra<\/p>\n 9. Nea \u2013 \u00c1msterdam, Pa\u00edses Bajos<\/p>\n 10. La Balmesina \u2013 Barcelona, \u200b\u200bEspa\u00f1a<\/p>\n 11. IMPerfetto \u2013 Puteaux, Francia<\/p>\n 12. La Pizza \u00e8 Bella Gourmet \u2013 Bruselas, B\u00e9lgica<\/p>\n 13. Baldoria \u2013 Madrid, Espa\u00f1a<\/p>\n 14. Kytaly \u2013 Ginebra, Suiza<\/p>\n 15. La Piola Pizza \u2013 Bruselas, B\u00e9lgica<\/p>\n 16. Forno d’Oro \u2013 Lisboa, Portugal<\/p>\n 17. Demaio \u2013 Bilbao, Espa\u00f1a<\/p>\n 18. Antica Pizzeria \u2013 Londres, Inglaterra<\/p>\n 19. Malafemmena \u2013 Berl\u00edn, Alemania<\/p>\n 20. Surt \u2013 Copenhague, Dinamarca<\/p>\n 21. Guillaume Grasso \u2013 Par\u00eds, Francia<\/p>\n 22. ‘O Ver \u2013 Londres, Inglaterra<\/p>\n 23. Pizzer\u00eda Luca \u2013 Copenhague, Dinamarca<\/p>\n 24. San Gennaro \u2013 Z\u00farich, Suiza<\/p>\n 25. Matto Napoletano \u2013 Skopje, Macedonia<\/p>\n 26. Belli di Mamma \u2013 Budapest, Hungr\u00eda<\/p>\n 27. Little Pyg \u2013 Dubl\u00edn, Irlanda<\/p>\n 28. Odori \u2013 Atenas, Grecia<\/p>\n 29. Plaza Sorrento \u2013 Krefeld, Alemania<\/p>\n 30. La Manifattura \u2013 Par\u00eds, Francia<\/p>\n 31. Pizzer\u00eda Luca \u2013 Helsinki, Finlandia<\/p>\n 32. Sr. Pizza \u2013 Dortmund, Alemania<\/p>\n 33. Majstor I Margarita \u2013 Belgrado, Serbia<\/p>\n 34. Ostra. \u2013 Gdansk, Polonia<\/p>\n 35. 450\u00b0C \u2013 Turku, Finlandia<\/p>\n 36. F\u00e1brica de nubes \u2013 Esch-sur-Alzette, Luxemburgo<\/p>\n 37. Animaletto Pizza Bar \u2013 Bucarest, Ruman\u00eda<\/p>\n 38. Ciao a Tutti \u2013 Varsovia, Polonia<\/p>\n 39. Pietra \u2013 Belgrado, Serbia<\/p>\n 40. Pop’s Pizza – Ljubljana, Eslovenia<\/p>\n 41. Oro di Napoli \u2013 Santa Cruz de Tenerife, Espa\u00f1a<\/p>\n 42. Arte Bianca \u2013 Sagres, Portugal<\/p>\n 43. Franko’s Pizza & Bar \u2013 Zagreb, Croacia<\/p>\n 44. Dalmacia \u2013 Par\u00eds, Francia<\/p>\n 45. Pizzer\u00eda Infraganti \u2013 Alicante, Espa\u00f1a<\/p>\n 46. \u200b\u200b\u200b\u200bZielona G\u00f3rka \u2013 Pabianice, Polonia<\/p>\n 47. Sapori Italiani U Taliana \u2013 Bratislava, Eslovaquia<\/p>\n 48. PEPPO’S \u2013 Pizzeria Contemporanea \u2013 Riga, Letonia<\/p>\n 49. Pizza Nuova \u2013 Praga, Rep\u00fablica Checa<\/p>\n 50. Kaja Pizza K\u00f6\u00f6k \u2013 Tallin, Estonia<\/p>\nLas 50 mejores pizzer\u00edas de Europa:<\/h3>\n