{"id":736218,"date":"2023-05-03T20:53:43","date_gmt":"2023-05-03T20:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-es-la-razon-por-la-que-no-debes-comer-demasiado-atun\/"},"modified":"2023-05-03T20:53:47","modified_gmt":"2023-05-03T20:53:47","slug":"esta-es-la-razon-por-la-que-no-debes-comer-demasiado-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-es-la-razon-por-la-que-no-debes-comer-demasiado-atun\/","title":{"rendered":"Esta es la raz\u00f3n por la que no debes comer demasiado at\u00fan"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"\">\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"7239-9f92-c1aa-d5ea-5fc6-c28e-b96c-b084\">\n<p>      Te explicamos por qu\u00e9 es un problema y qu\u00e9 puedes hacer al respecto.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"55d6-dddb-1a59-6885-ce16-3f50-9fa5-9890\">\n<p>      Diferentes especies de at\u00fan<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"f2e6-c7b8-3937-794b-493c-94f6-23c6-d963\">\n<p>      Lo creas o no, hay docenas de especies de at\u00fan que puedes encontrar en todo el mundo.  Juntos representan alrededor del 20% de la captura total de todas las pesquer\u00edas marinas y m\u00e1s del 8% de todos los productos del mar comercializados en todo el mundo.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"c3e1-455a-e330-27a0-021a-c5ff-8776-d418\">\n<p>      Las especies de t\u00fanidos m\u00e1s conocidas son el at\u00fan rojo, alalunga, rabil y rabil.  Los tipos de at\u00fan m\u00e1s consumidos, ya sea enlatados o utilizados como ingrediente de sushi, son el barrilete, el aleta amarilla y el at\u00fan blanco.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"e446-4ab7-d8ea-b04a-5acd-cab7-d6ec-cf6f\">\n<p>      sobrepesca<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"a121-c872-b872-ab33-3d99-3bed-e46b-44fb\">\n<p>      Oc\u00e9anos con cada vez menos peces nadando, animales marinos en peligro de extinci\u00f3n y pesca y venta ilegal: hay varias razones por las que ya no deber\u00edamos comer at\u00fan.  Uno de ellos es el hecho de que todas las especies de t\u00fanidos est\u00e1n sobreexplotadas y, como resultado, algunas especies incluso est\u00e1n en peligro de extinci\u00f3n.  Debido a la creciente demanda, las capturas de at\u00fan se han m\u00e1s que duplicado en la \u00faltima d\u00e9cada.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"5dbf-f86e-5123-8996-6175-076b-6b05-a181\">\n<p>      Captura incidental grande<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"c80f-fbab-231b-a64d-2a12-88ec-cfb7-0d06\">\n<p>      La captura de at\u00fan tiene otra desventaja importante, a saber, la captura incidental.  Esto se debe a la t\u00e9cnica de pesca utilizada para conseguir el at\u00fan en su plato.  El uso de redes de deriva en particular es notorio por esto.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"fc85-ea32-ba85-c3cf-6343-cc75-72f1-83f3\">\n<p>      Las v\u00edctimas m\u00e1s conocidas de la captura incidental son las tortugas marinas, los delfines, los tiburones, las aves marinas y los atunes que son demasiado j\u00f3venes.  Incluso es tan malo que por cada 2 kilos de at\u00fan, al menos 3 kilos (!) de animales muertos se devuelven al mar, porque es una captura incidental.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"162e-50c6-f705-04e8-d6ca-b4ac-6afc-7a18\">\n<p>      el ecosistema<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"95c5-a91b-5459-b90d-e52a-6ae1-3bda-6c73\">\n<p>      Adem\u00e1s, los ecosistemas de todo el mundo est\u00e1n en peligro de colapso debido a la gran popularidad del at\u00fan.  El at\u00fan viaja muchos miles de kil\u00f3metros y, por lo tanto, ejerce una gran influencia en todos estos ecosistemas.  Al pescar at\u00fan, los peces de presa tienen la oportunidad de crecer explosivamente en n\u00famero.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"bd8c-ea9c-6983-569f-44ca-69fc-5c86-410c\">\n<p>      A su vez, los peces presa competir\u00e1n con otras especies o se las comer\u00e1n en exceso, amenazando su supervivencia.  En \u00faltima instancia, esto conducir\u00e1 a un gran desequilibrio.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"a3cb-4045-87b5-b348-a8ee-c333-4f37-606f\">\n<p>      Captura y venta ilegal<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"0ef2-efe2-3989-e2d3-0bcc-42e2-838b-c63f\">\n<p>      La popularidad del at\u00fan ha asegurado que muchas personas ahora se ganen la vida capturando especies de peces.  Comer at\u00fan estimula as\u00ed no s\u00f3lo la extinci\u00f3n del pez, sino tambi\u00e9n el comercio ilegal.  Cuando se exceden las cuotas de pesca, existen suficientes lagunas en la ley para evitar el enjuiciamiento.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"d30f-e5d9-d21e-a533-a167-fbe9-a7f4-98db\">\n<p>      adem\u00e1s, el <i>UE<\/i> subvenciona la industria pesquera, pero impone multas cuando se exceden las cuotas, para volver a subvencionar despu\u00e9s.  En definitiva, el contribuyente paga efectivamente la multa de esta forma.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title \" data-element-id=\"fa9e-01fe-28e9-9db8-ede5-ad3a-e4e9-557e\">\n<p>      tener un buen ba\u00f1o<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"cbb0-01f3-9aab-dae2-e06f-7d88-4f47-b679\">\n<p>      As\u00ed que el pescado est\u00e1 fuera de peligro de muchas maneras.  Afortunadamente, no obtendr\u00e1 nada reduciendo su consumo de pescado o incluso dejando de comer pescado, siempre que elija las alternativas adecuadas.  De todos modos, solo deja un s\u00e1ndwich de ensalada de at\u00fan, nadan sin ser molestados.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"a295-b902-22a0-a5eb-bbc7-f809-b4de-aa5d\">\n      <i>Para que sea un poco m\u00e1s f\u00e1cil reducir el consumo de at\u00fan, Sanne Vogel comparte deliciosos refrigerios veganos en el siguiente video.<\/i>\n    <\/p>\n<p><iframe id=\"sim_7358135032_1\" width=\"100%\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/simservice.dpgmm.nl\/\/optiext\/optiextension.dll?ID=lq4n2QcnV4324RWkOna0fO1fDJ8z%2B5vz%2BhUB%2BVAXZi4BuMmvUey2GTsQLyRrnnjyb48mnHEJff7m7e&amp;guid=B1F2227C-2983-455F-90AC-50237D6A5DA1&amp;frameid=sim_7358135032_1&amp;reference=\" loading=\"lazy\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"a412-c93d-247f-0e3c-bd21-8b25-1896-4ff5\">\n      <b>Fuente:<\/b> <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.msc.org\/nl\/wat-doet-MSC\/vissoorten-abc\/tonijn#:~:text=Veel%20tonijnsoorten%20zijn%20geclassificeerd%20als,de%20natuurlijke%20hulpbronnen%20(IUCN).\" target=\"_blank\">MSC<\/a>\n    <\/p>\n<section class=\"artstyle__publication-date \" data-element-id=\"article-element-publication-date\"><time class=\"artstyle__publication-date__datetime\" datetime=\"2 mei 2023\"><span class=\"artstyle__publication-date__date\">2 de mayo de 2023<\/span><\/time><\/section>\n<aside class=\"artstyle__editorial-tips \" data-element-id=\"article-element-editorialtips\">\n<h3 class=\"editorial-tips__title\">Leer tambi\u00e9n<\/h3>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.libelle.nl\/actueel\/dit-is-waarom-je-niet-te-veel-tonijn-zou-moeten-eten~b726825c\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-46<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te explicamos por qu\u00e9 es un problema y qu\u00e9 puedes hacer al respecto. Diferentes especies de at\u00fan Lo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":736219,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[21193,2354,4191,1924,97,231,1344],"class_list":["post-736218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-atun","tag-comer","tag-debes","tag-demasiado","tag-esta","tag-por","tag-razon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=736218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/736219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=736218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=736218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=736218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}