{"id":73199,"date":"2022-04-05T10:00:26","date_gmt":"2022-04-05T10:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/hace-90-anos-alko-vio-una-fiebre-sin-precedentes-colas-en-la-noche-con-la-esperanza-de-una-botella-de-vodka-gratis\/"},"modified":"2022-04-05T10:00:50","modified_gmt":"2022-04-05T10:00:50","slug":"hace-90-anos-alko-vio-una-fiebre-sin-precedentes-colas-en-la-noche-con-la-esperanza-de-una-botella-de-vodka-gratis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/hace-90-anos-alko-vio-una-fiebre-sin-precedentes-colas-en-la-noche-con-la-esperanza-de-una-botella-de-vodka-gratis\/","title":{"rendered":"Hace 90 a\u00f1os Alko vio una fiebre sin precedentes: Colas en la noche con la esperanza de una botella de vodka gratis"},"content":{"rendered":"\n
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Cuando la cuerda de lectura se abre ligeramente, 5.4. en 1932 a las 10 p. m.<\/p>\n

Entonces la Ley de Prohibici\u00f3n lleg\u00f3 a su fin y Alkot abri\u00f3 sus puertas.<\/p>\n

De 1919 a 1932, la venta y fabricaci\u00f3n de alcohol estuvo prohibida en Finlandia. Aunque el alcohol estaba prohibido, estaba disponible.<\/p>\n

– El alcohol se vend\u00eda, entre otras cosas, como medicamento en las farmacias. Los mejores restaurantes serv\u00edan alcohol durante la Ley de Prohibici\u00f3n, pero en secreto, dice el director del museo de hoteles y restaurantes. Anni Pelkonen<\/strong>.<\/p>\n

Un fuerte movimiento de sobriedad surgi\u00f3 en Finlandia a mediados del siglo XIX. Afect\u00f3 particularmente al movimiento obrero y al campo. El sobrio campesino estuvo de acuerdo con la idea de un campo sano y limpio.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la ciudad hab\u00eda especificado d\u00f3nde beber y vender alcohol. El alcohol estaba prohibido en los barrios obreros. Ni siquiera se hab\u00edan instalado restaurantes en el campo.<\/p>\n

La Ley de Prohibici\u00f3n tuvo un fuerte apoyo en la Finlandia del siglo XX.<\/p>\n

El objetivo era proteger el campo y la poblaci\u00f3n trabajadora de los peligros del alcohol. Hubo un movimiento huelgu\u00edstico de bebidas y marchas.<\/p>\n

Sin embargo, seg\u00fan Pelkonen, los finlandeses eran una naci\u00f3n bastante sobria a principios del siglo XX en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses. A la luz de las estad\u00edsticas, el consumo de alcohol fue m\u00e1s bajo que en otras partes de Europa.<\/p>\n

Sin embargo, en ese momento empezamos a hablar sobre la cabeza de vodka finland\u00e9s y el hecho de que nuestros h\u00e1bitos de consumo difieren de los h\u00e1bitos de consumo de otros pa\u00edses.<\/p>\n

– El mito se desarroll\u00f3 bajo la Ley de Prohibici\u00f3n para respaldar por qu\u00e9 se debe prohibir el alcohol.<\/p>\n

Pelkonen no niega que ha habido problemas de uso y comportamiento en Finlandia, pero es posible que el problema no haya sido tan extenso como se ha sugerido.<\/p>\n

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Esta alegre fiesta fue fotografiada en Salo en la d\u00e9cada de 1920. <\/span>Museo de hoteles y restaurantes<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\u00bfCu\u00e1l fue el beneficio de la Ley de Prohibici\u00f3n?<\/h3>\n

La respuesta simple a los beneficios de la Ley de Prohibici\u00f3n son los ingresos fiscales. Durante la Ley de Prohibici\u00f3n, se estableci\u00f3 una tienda estatal de alcohol, que despu\u00e9s de la Ley de Prohibici\u00f3n se convirti\u00f3 en Oy Alkoholiliike ab, m\u00e1s tarde Alko.<\/p>\n

Durante la Ley de Prohibici\u00f3n, la venta de alcohol se realizaba con car\u00e1cter exclusivo estatal.<\/p>\n

Cuando se abandon\u00f3 la Ley de Prohibici\u00f3n, el monopolio estatal continu\u00f3 regulando la venta y fabricaci\u00f3n de alcohol. Exactamente regulado estaba d\u00f3nde comprar alcohol, cu\u00e1ntos lugares comprar, a qui\u00e9n se le permit\u00eda producir y qu\u00e9 hab\u00eda en la gama de productos.<\/p>\n

A menudo se piensa que la Ley de Prohibici\u00f3n ser\u00eda solo una especialidad finlandesa, pero tambi\u00e9n fue as\u00ed en los Estados Unidos. La ley tambi\u00e9n se plane\u00f3 en Suecia, pero finalmente nunca se concret\u00f3.<\/p>\n

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Aunque se derog\u00f3 la Ley de Prohibici\u00f3n, el contrabando continu\u00f3. La imagen es de diciembre de 1938. La aduana incaut\u00f3 casi 7.000 litros de alcohol en el golfo de Finlandia, al oeste de Osmussaari. <\/span>IL ARCHIVO<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La Rusia sovi\u00e9tica tambi\u00e9n ten\u00eda prohibiciones locales ocasionales.<\/p>\n

Si bien el movimiento de sobriedad fue enfatizado en la clase obrera, fue glorificado en todos los estratos del pueblo.<\/p>\n

Por supuesto, se pensaba que las personas civilizadas pod\u00edan beber su alcohol correctamente y no hab\u00eda ninguna raz\u00f3n para protegerlo. Los mejores restaurantes no estaban tan estrictamente regulados como los dem\u00e1s. Durante la Ley de Prohibici\u00f3n, sirvieron vinos, champ\u00e1n, licor y co\u00f1ac.<\/p>\n

Cuando lleg\u00f3 el inspector, las bebidas fueron r\u00e1pidamente escondidas. En ocasiones, las visitas de inspecci\u00f3n tambi\u00e9n pueden haberse conocido de antemano.<\/p>\n

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Bote de contrabandistas. <\/span>FUERA I J\u00c4RVINEN \/ KL<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\u00bfC\u00f3mo afect\u00f3 la Ley de Prohibici\u00f3n a nuestra cultura de beber?<\/h3>\n

Antes de la Ley de Prohibici\u00f3n, hab\u00eda restaurantes de nivel internacional en Finlandia y aqu\u00ed se establecieron los mejores hoteles continentales, como K\u00e4mp y Fennia en Helsinki o salas club en ciudades m\u00e1s peque\u00f1as.<\/p>\n

Seg\u00fan Pelkonen, los men\u00fas de las colecciones del museo de hoteles y restaurantes hablan de restaurantes de alta calidad. Las listas de vinos tambi\u00e9n ten\u00edan veinte p\u00e1ginas y muchos restaurantes trajeron sus propias bebidas al pa\u00eds.<\/p>\n

La Ley de Prohibici\u00f3n desvaneci\u00f3 esta cultura durante mucho tiempo. La Ley de Prohibici\u00f3n marc\u00f3 el comienzo del reinado de Alko, cuyo estricto monopolio tuvo un gran impacto en la cultura de las bebidas. Por supuesto, la recesi\u00f3n y la guerra de principios de la d\u00e9cada de 1930 dejaron su huella.<\/p>\n

Justo antes de la Ley de Prohibici\u00f3n, la cultura del c\u00f3ctel y los bares americanos hab\u00edan aterrizado en Finlandia.<\/p>\n

Durante la Ley de Prohibici\u00f3n, se destacaron las bebidas espirituosas, pero no est\u00e1 claro si el consumo aument\u00f3 en general.<\/p>\n

El alcohol estuvo disponible durante toda la Ley de Prohibici\u00f3n. Se introdujo de contrabando en el pa\u00eds y se disfrut\u00f3 en los hogares. Entre otras cosas, los se\u00f1ores trajeron co\u00f1ac de los viajes.<\/p>\n

La Ley de Prohibici\u00f3n provoc\u00f3 una explosi\u00f3n en el contrabando. Si no hab\u00eda licor, lo hac\u00edas t\u00fa mismo. La quema de viviendas estaba disponible especialmente en las zonas rurales.<\/p>\n

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Departamento de champ\u00e1n Arkadian Alko de Helsinki. <\/span>Kaisa Vehkalahti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\u00bfSi no hubiera estado prohibido?<\/h3>\n

Cuando termin\u00f3 la prohibici\u00f3n, hab\u00eda una multitud frente a las tiendas. Algunos clientes incluso sal\u00edan a la calle a hacer cola por la noche.<\/p>\n

En algunos lugares, la avalancha era tan fuerte que las cajas registradoras se soltaban de sus articulaciones cuando la gente se amontonaba dentro.<\/p>\n

Hab\u00eda un falso rumor en la tienda de que los primeros clientes obtendr\u00edan una botella de licor gratis.<\/p>\n

Aunque la Ley de Prohibici\u00f3n hab\u00eda expirado, la situaci\u00f3n de compra en la tienda estaba muy controlada.<\/p>\n

Las listas de precios estaban en exhibici\u00f3n, pero no hab\u00eda informaci\u00f3n sobre el servicio al cliente de hoy.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 habr\u00eda sido diferente si no hubiera habido una ley de prohibici\u00f3n?<\/p>\n

Pelkonen recuerda que tiene una perspectiva hist\u00f3rico-cultural sobre el alcohol y la Ley Prohibitoria, por lo que no toma posici\u00f3n sobre la salud p\u00fablica.<\/p>\n

\u201cEn Finlandia, los restaurantes a menudo se ven como lugares unilaterales donde se consume alcohol. En las conversaciones siempre se vincula el restaurante con el alcohol. Lo mismo se ha visto en los discursos de la era Korona, reflexiona Pelkonen.<\/p>\n

Lamenta que Finlandia no haya desarrollado la tradici\u00f3n de desarrollar restaurantes rurales utilizando ingredientes locales y platos tradicionales. Esto tiene un efecto sobre el tipo de comida que se come en los restaurantes finlandeses.<\/p>\n

– Hace tiempo que solo tenemos comida de restaurante internacional, no finlandesa. El desarrollo de la comida de los restaurantes finlandeses no se materializ\u00f3 durante mucho tiempo.<\/p>\n

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En el Alko de hoy, el cliente recibe un servicio competente. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

D\u00e9cadas de regulaci\u00f3n<\/h3>\n

Desde la guerra, la pol\u00edtica de alcohol de Finlandia ha dado pasos hacia la liberaci\u00f3n.<\/p>\n

Durante la guerra, se introdujeron los certificados de las tiendas, que en el folclore se convirtieron en tarjetas de vodka.<\/p>\n

El cliente ten\u00eda que registrarse en una tienda, para que su consumo pudiera ser monitoreado. Si era excesivo, hab\u00eda una entrevista y una visita domiciliaria.<\/p>\n

La vigilancia del comprador termin\u00f3 en 1958, pero el certificado de la tienda sirvi\u00f3 como prueba de identidad hasta la d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n

A fines de la d\u00e9cada de 1950, el consumo comenz\u00f3 a orientarse hacia bebidas m\u00e1s suaves y los consumidores se familiarizaron con los vinos. El fondo era la imagen de una cultura europea de la bebida.<\/p>\n

En 1962, comenz\u00f3 un experimento con una cervecer\u00eda para descubrir c\u00f3mo una cervecer\u00eda m\u00e1s relajada es adecuada para los finlandeses.<\/p>\n

En 1969, se promulg\u00f3 la Ley Central de la Cerveza y se permiti\u00f3 la venta de cervezas III en las tiendas de comestibles.<\/p>\n

Hubo una reacci\u00f3n violenta en la d\u00e9cada de 1970, ya que con la cerveza mediana, el consumo total de alcohol aument\u00f3 a medida que aumentaba la disponibilidad. Muchos municipios prohibieron la venta y el consumo de cerveza.<\/p>\n

En 1995, la adhesi\u00f3n de Finlandia a la UE supuso un gran cambio. Se acab\u00f3 el monopolio de Alko y empez\u00f3 la salida de las cervecer\u00edas peque\u00f1as, entre otras cosas.<\/p>\n

En 2018 se permiti\u00f3 la venta de alcohol de restaurantes y peque\u00f1as cervecer\u00edas.<\/p>\n

La primera tienda de autoservicio de servicio completo de Alko se abri\u00f3 en 1971 y la \u00faltima tienda de mostrador se cerr\u00f3 en Kruununhaka, Helsinki, en 1998.<\/p>\n

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Cervecer\u00eda Alko’s de 1969. <\/span>IL ARCHIVO<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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