{"id":731531,"date":"2023-05-01T01:07:45","date_gmt":"2023-05-01T01:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-cocteles-martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-van-mucho-mas-alla-de-las-recetas-de-espresso\/"},"modified":"2023-05-01T01:07:49","modified_gmt":"2023-05-01T01:07:49","slug":"los-cocteles-martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-van-mucho-mas-alla-de-las-recetas-de-espresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-cocteles-martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-van-mucho-mas-alla-de-las-recetas-de-espresso\/","title":{"rendered":"Los c\u00f3cteles Martini siguen siendo fuertes para 2023, &#038; amp;  Van mucho m\u00e1s all\u00e1 de las recetas de espresso"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-adroot=\"\">\n<p>El martini es uno de los c\u00f3cteles m\u00e1s ic\u00f3nicos del mundo.  Su reputaci\u00f3n de ser la bebida elegida por los elegantes y sofisticados lo ha convertido en un sorbo cl\u00e1sico que ha resistido la prueba del tiempo.  Popular entre los bebedores ocasionales y los entusiastas de los c\u00f3cteles, el resurgimiento del maravilloso martini comenz\u00f3 a fines de 2021, con el ascenso mete\u00f3rico de las variedades de espresso alcanzando su punto m\u00e1ximo en 2022.<\/p>\n<p>La historia oficial del origen del martini est\u00e1 un poco envuelta en misterio, pero hay un detalle en el que casi todos est\u00e1n de acuerdo.  Es <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/food52.com\/blog\/10396-the-history-of-the-martini\" target=\"_blank\">primera iteraci\u00f3n reportada<\/a> se llamaba The Martinez (basado en la ciudad de California en la que se dice que se origin\u00f3) y se incluy\u00f3 por primera vez en OH Byron&#8217;s 1884 <em>La gu\u00eda de los camareros modernos<\/em> como una variaci\u00f3n: &#8220;Igual que Manhattan, solo que sustituyes la ginebra por whisky&#8221;.  Desde entonces, la receta ha evolucionado y generado m\u00faltiples variaciones.  Keli Rivers, embajadora s\u00e9nior de la marca Sipsmith, da una idea del martini tradicional y afirma: &#8220;El martini es un c\u00f3ctel que contiene ginebra y verm\u00fa seco, a veces se sustituye por vodka&#8221;.<\/p>\n<p>Uno de los aspectos favoritos de Rivers del martini es que se puede personalizar para cada bebedor, &#8220;desde las porciones y los estilos del vermut hasta la elecci\u00f3n del licor de ginebra o vodka&#8221;.  Como era de esperar, la ginebra es su licor de martini preferido.  \u201cCl\u00e1sicamente, los martinis de ginebra aportan m\u00e1s matices ya que tienen diferentes ingredientes bot\u00e1nicos que le dan sabor y textura mientras que el vodka, generalmente de sabor neutro, permitir\u00e1 que la naturaleza herbal del verm\u00fa se convierta en la estrella del espect\u00e1culo en el martini\u201d, comparte.<\/p>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s1248091250\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Dani Serrano\/Momento\/Getty Images<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>La embajadora regional s\u00e9nior de la marca Grey Goose, Marie Meyers, comparte que el vodka comenz\u00f3 a competir con el gin martini en 1954, cuando las ventas en los EE. UU. del licor neutral destilado de granos se dispararon.  \u201cEmpresarios y ejecutivos de publicidad popularizaron la pr\u00e1ctica de un bistec y un martini helado (o tres) para el almuerzo, y el ex presidente estadounidense Gerald Ford fue famoso <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.forbes.com\/quotes\/3648\/\" target=\"_blank\">citado<\/a> diciendo, &#8220;el almuerzo de tres martinis es el ep\u00edtome de la eficiencia estadounidense&#8221;, se\u00f1ala Meyers.<\/p>\n<p>\u201cLos martinis secos de los a\u00f1os 60 y 70 allanaron el camino para la vibra de &#8216;cualquier cosa en una copa de martini es un martini&#8217; de los a\u00f1os 80, cuando comenzamos a ver un aumento en los c\u00f3cteles de martini m\u00e1s dulces y afrutados como el Cosmopolitan, Espresso Martini y Martini franc\u00e9s\u201d, agrega Meyers. <\/p>\n<p>En cuanto a la popularidad actual del martini, tanto Rivers como Meyers creen que el confinamiento de 2020 influy\u00f3.  \u201cDos a\u00f1os de regulaciones de COVID crearon un deseo de romper con la naturaleza seria del d\u00eda a d\u00eda y estos divertidos c\u00f3cteles satisfacen esa necesidad\u201d, explica Rivers.  Meyers cree que el martini es m\u00e1s una manta de seguridad en forma de bebida.  \u201cHay un cierto consuelo en la nostalgia y, en \u00faltima instancia, la gente solo quiere divertirse y buscar momentos de descanso sin preocupaciones\u201d, dice.  &#8220;Lo que estamos viendo es que la gente simplemente quiere bebidas divertidas y sin complicaciones con algunos ingredientes frescos de calidad&#8221;.<\/p>\n<p>Aunque el espresso martini fue la bebida &#8220;it&#8221; en Estados Unidos el a\u00f1o pasado, Rivers cree que la pr\u00f3xima gran tendencia del martini ser\u00e1 todo lo contrario.  \u201cMientras que los martinis sucios y salados han sido los martini &#8216;saborizados&#8217; cl\u00e1sicos, preveo que usar ginebras saladas en lugar de salmuera de aceitunas ser\u00e1 una forma din\u00e1mica de ser creativo con su c\u00f3ctel\u201d.  Rivers contin\u00faa: &#8220;\u00daltimamente he visto muchas variaciones de martini sabrosas e impulsadas por umami&#8221;.<\/p>\n<h2>Reglas generales del c\u00f3ctel Martini<\/h2>\n<p>Entonces, \u00bfqu\u00e9 debe saber un fabricante de martini novato antes de probar este c\u00f3ctel en casa?  Gracias a James Bond, algunos todav\u00eda se preguntan si este c\u00f3ctel debe agitarse o agitarse.  Meyers est\u00e1 feliz de ayudar a aliviar la confusi\u00f3n.  &#8220;Agitado o revuelto es una preferencia personal&#8221;, dice ella.  \u201cCuando agitas un martini, obtienes cristales de hielo que flotan hacia la parte superior y tienen una textura m\u00e1s espumosa.  Cuando revuelves, obtienes una textura m\u00e1s sedosa y elegante que personalmente prefiero.  Mi consejo ser\u00eda revolver los c\u00f3cteles que solo contienen alcohol, como un dry martini, y agitar los c\u00f3cteles que contienen jugo de c\u00edtricos, caf\u00e9, crema o claras de huevo, como un espresso martini.  En \u00faltima instancia, es el resto de los ingredientes los que dictan &#8216;agitado o revuelto&#8217;\u2026\u201d, explica.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de que hayas enfriado tu m\u00e9todo, Meyers recomienda mantener todo lo dem\u00e1s fr\u00edo tambi\u00e9n.  &#8220;Guarde sus botellas en el refrigerador o congelador durante al menos 30 minutos, as\u00ed como su copa de martini&#8221;, dice ella.  Y ella no quiere que te preocupes si no tienes utensilios de bar profesionales en casa.  \u201cUn palillo es fant\u00e1stico para usarlo como una cuchara de bar para revolver tu martini.  Si est\u00e1s temblando, si\u00e9ntete libre de usar un tarro de conservas o cualquier botella de agua con una tapa lo suficientemente ancha como para poner un poco de hielo all\u00ed\u201d.<\/p>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1482566271\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1682903263_893_Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Stefan Dimitrievski \/ 500px\/500px\/Getty Images<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Los martinis cl\u00e1sicos no tienen muchos ingredientes, pero Rivers se\u00f1ala: &#8220;Las muchas, muchas, muchas variaciones de este c\u00f3ctel lo hacen emocionante e \u00edntimo para los cantineros caseros&#8221;.  Para simplificar, Rivers sugiere usar matem\u00e1ticas simples.  \u201cCuando haga martinis en casa, comience usando la proporci\u00f3n cl\u00e1sica de dos ingredientes del martini como plantilla\u201d, recomienda.  \u201cPuedes ramificarte dividiendo las proporciones de esa categor\u00eda.  Un martini perfecto utiliza porciones iguales de verm\u00fa dulce y seco revolvi\u00e9ndolo sobre mucho hielo fresco, col\u00e1ndolo en una copa de c\u00f3ctel fr\u00eda y sin guarnici\u00f3n\u201d.  Rivers a\u00f1ade otro consejo importante.  &#8220;Pru\u00e9balo cada pocos minutos para notar c\u00f3mo cambia a medida que se calienta, despu\u00e9s de todo, un martini es un c\u00f3ctel para beber&#8221;.<\/p>\n<p>El \u00faltimo consejo, pero quiz\u00e1s el m\u00e1s importante para los cocteleros caseros, es otra cosa en la que estos expertos en martini est\u00e1n de acuerdo: ingredientes de buena calidad.  \u201cEs dif\u00edcil equivocarse cuando comienzas con los mejores licores y guarniciones.  Me encanta un vodka que es rico y con mucho cuerpo en un martini, y Grey Goose encaja perfectamente a la perfecci\u00f3n\u201d, comparte Meyers.<\/p>\n<p>Rivers comparte su preferencia.  \u201cCreo que Sipsmith London Dry Gin es una base excelente para martini, pero tambi\u00e9n me encanta experimentar con los sabores de Sipsmith Lemon Drizzle\u201d, dice.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, estos expertos ofrecen sus mejores recetas de martinis caseros, perfectos para los amantes del vodka y la ginebra por igual.<\/p>\n<h3><strong>Martini seco<\/strong><\/h3>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1954109926\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"martini de ganso gris\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1682903264_843_Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Grey Goose <\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Meyers describe esta bebida como su &#8220;favorita&#8221; y una receta de martini &#8220;excelente&#8221; para tener a mano.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2,5 partes de ganso gris<\/li>\n<li>.5 partes de Verm\u00fa Seco Noilly Prat<\/li>\n<li>2 chorritos de amargo de naranja<\/li>\n<li>Guarnici\u00f3n: twist de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador y revuelva hasta que est\u00e9n combinados y helados.  Colar en una copa de martini fr\u00eda.<\/p>\n<h3><strong>Martini con llovizna de lim\u00f3n Sipsmith\u00ae<\/strong><\/h3>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1346923508\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"cocteles sipsmith martini \" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpeg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Sipsmith<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>A Rivers le gusta esta receta porque \u201cme recuerda el verano de la mejor manera.  Como gran fan\u00e1tico del martini, el Lemon Drizzle Martini es una alternativa excelente y un poco m\u00e1s dulce que el martini cl\u00e1sico.  Es el placer perfecto para los entusiastas del martini en un hermoso d\u00eda soleado\u201d.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2 partes de Sipsmith\u00ae Lemon Drizzle Gin<\/li>\n<li>1 parte de vermut blanco<\/li>\n<li>Twist de lim\u00f3n para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Revuelve el Sipsmith\u00ae Lemon Drizzle Gin y el verm\u00fa sobre hielo.  Colar en un vaso fr\u00edo.  Decorar con un twist de lim\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Martini Expresso<\/strong><\/h3>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1954109926\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"martini expreso de ganso gris \" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1682903264_231_Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpeg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Grey Goose<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Meyers, dice que agrega algo que hace que esta receta destaque: &#8220;\u00a1Uso una pizca de sal, mi ingrediente secreto!&#8221;<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1,5 partes de ganso gris<\/li>\n<li>.75 partes de licor de caf\u00e9<\/li>\n<li>Espresso de 1 parte de origen \u00fanico<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Guarnici\u00f3n: 3 granos de caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.  Agitar fuerte y r\u00e1pido y luego colar en una copa de martini.<\/p>\n<h3><strong>Sipsmith\u00ae London Dry Ginebra Martini<\/strong><\/h3>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1063012685\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"C\u00f3cteles sipsmith martini \" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1682903265_54_Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpeg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Sipsmith <\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Este cl\u00e1sico sigue siendo uno de los favoritos de Rivers.  &#8220;No puedes equivocarte con un Sipsmith London Dry Gin Martini&#8221;, dice ella.  \u201cMe encanta esta receta por el simple hecho de que es cl\u00e1sica, deliciosa y f\u00e1cil de hacer\u201d.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2 partes de Sipsmith\u00ae London Dry Gin<\/li>\n<li>.5 partes de vermut seco<\/li>\n<li>Giro de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Llena un vaso mezclador con hielo.  A\u00f1adimos el vermut y removemos unos segundos.  Agregue la ginebra al vaso mezclador y revuelva en\u00e9rgicamente durante 50 vueltas.  Colar en un vaso fr\u00edo y decorar con un twist de lim\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>C\u00f3ctel Martini Corto<\/strong><\/h3>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1954109926\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"coctel martini \" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1682903265_844_Los-cocteles-Martini-siguen-siendo-fuertes-para-2023-amp.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Grey Goose<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Si desea preparar una bebida para un \u201cmomento de celebraci\u00f3n\u201d, esta receta es la recomendaci\u00f3n de Meyers.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 parte de vodka Grey Goose<\/li>\n<li>1 cucharada de bar de Verm\u00fa Seco Noilly Prat<\/li>\n<li>1 pizca peque\u00f1a de amargo de naranja<\/li>\n<li>Guarnici\u00f3n: twist de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador y revuelva con hielo.  Colar en una copa de martini fr\u00eda.<\/p>\n<aside class=\"fX2 rhF jIS\">\n<div>\n<div class=\"lqj\">\n<div class=\"BMP\">\n<p>(Estar al d\u00eda)<\/p>\n<p>Convi\u00e9rtete en un experto en estilo<\/p>\n<p>\u00danase a la lista de correo electr\u00f3nico exclusiva de The Zoe Report para conocer las \u00faltimas tendencias, gu\u00edas de compras, estilos de celebridades y m\u00e1s.<\/p>\n<p><noscript>Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn ><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.thezoereport.com\/living\/martini-cocktails-for-2023\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-60<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El martini es uno de los c\u00f3cteles m\u00e1s ic\u00f3nicos del mundo. 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