{"id":729394,"date":"2023-04-29T10:31:40","date_gmt":"2023-04-29T10:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-idea-esta-tomada-del-libro-cucchiaio-it-100-recetas-mas-queridasil-cucchiaio-dargento-pero-estas-papas-son-aptas-para-cualquier-momento-del-dia\/"},"modified":"2023-04-29T10:31:43","modified_gmt":"2023-04-29T10:31:43","slug":"la-idea-esta-tomada-del-libro-cucchiaio-it-100-recetas-mas-queridasil-cucchiaio-dargento-pero-estas-papas-son-aptas-para-cualquier-momento-del-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-idea-esta-tomada-del-libro-cucchiaio-it-100-recetas-mas-queridasil-cucchiaio-dargento-pero-estas-papas-son-aptas-para-cualquier-momento-del-dia\/","title":{"rendered":"La idea est\u00e1 tomada del libro. &quot;Cucchiaio.it.  100 recetas m\u00e1s queridas&quot;Il Cucchiaio d&#8217;Argento, pero estas papas son aptas para cualquier momento del d\u00eda"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong><span class=\"first-letter\">EL<\/span>INGREDIENTES X 4:<\/strong><br \/><strong>1,5 kilos de patatas<\/strong><br \/><strong>70 g de mantequilla<\/strong><br \/><strong>2 ramitas de romero<\/strong><br \/><strong>sal y pimienta<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2119016\" data-thumbnail_id=\"2119016\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1510px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Patatas peladas.  Receta y fotos tomadas de \u201cCucchiaio.it.  Las 100 recetas m\u00e1s queridas\u201d, Il Cucchiaio d&#8217;Argento (Editorial Domus).<\/p>\n<\/div>\n<h2>M\u00e9todo<\/h2>\n<p>Lava las patatas, p\u00e9lalas y c\u00f3rtalas en rodajas finas con la ayuda de una mandolina. <strong>S\u00e9calos cuidadosamente con un pa\u00f1o o toalla de papel.<\/strong>.  Derrita la mantequilla en una cacerola, vi\u00e9rtala en un bol con sal, pimienta y romero finamente picado. <strong>Agregue las papas a la salsa, aseg\u00farese de que se distribuya uniformemente.<\/strong>: este paso es fundamental para evitar que las lonchas se peguen durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<p><strong>Cubra un molde para pan rectangular de 31 \u00d7 11 cm con papel pergamino<\/strong> y coloque las rodajas de papa verticalmente dentro, coloc\u00e1ndolas una al lado de la otra poco a poco.  Compactarlos bien y <strong>hornear a 180\u00b0 durante 45-60 minutos, hasta que est\u00e9 completamente cocido<\/strong>.<\/p>\n<p>Tenga cuidado de comprobar de vez en cuando el progreso de la cocci\u00f3n con la ayuda de un palillo. <strong>Las papas deben estar cocidas internamente y crujientes en la superficie.<\/strong>.  Retirar del horno y servir las patatas peladas directamente en la sart\u00e9n para no perder el efecto escenogr\u00e1fico de la receta.<\/p>\n<div id=\"attachment_2119058\" data-thumbnail_id=\"2119058\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:610px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">\u201cCucchiaio.it.  Las 100 recetas m\u00e1s queridas\u201d, Il Cucchiaio d&#8217;Argento (Editorial Domus).<\/p>\n<\/div>\n<h2>Los m\u00e1s clicados<\/h2>\n<p>R\u00e1pido de preparar.  De 5 a 35 minutos.  Apto para un rico desayuno, para una comida (casi) formal, para la merienda\u2026 Hay cien recetas de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.cucchiaio.it\/articolo\/le-100-ricette-piu-amate-di-cucchiaio-it-il-primo-libro-insieme-\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em><strong>cucchiaio.it<\/strong><\/em><\/a><strong>que recopila lo m\u00e1s popular de la web y de los canales sociales de la <em>Cuchara de plata<\/em>.<\/strong> Para comer bien y sano.  Mantenerse al d\u00eda con las tendencias alimentarias.<\/p>\n<div class=\"runa-integration-newsletter-box\">\n    <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/accedi\/?intcmp=nlbeauty_banner_articolo_sitoiodonna_boxInt_271021_iodonna_ss_nd\" class=\"ris-full-link\" data-wpel-link=\"internal\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>\n        <span style=\"left: -60px;\">Recibe noticias y actualizaciones<\/span><br \/><span style=\"left: -160px;\">en los \u00faltimos<\/span><br \/><span style=\"left: -40px;\">tendencias de belleza<\/span><br \/><span style=\"left: 10px;\">directo a tu correo<\/span>\n    <\/p>\n<\/div>\n<h2>la idea decorativa<\/h2>\n<p>El molde de plumcake para llevar a la mesa es la idea inteligente que acompa\u00f1a a esta rica receta de patatas al horno, perfecta tambi\u00e9n para acompa\u00f1ar un aperitivo al aire libre. <strong>El romero, adem\u00e1s de ser el ingrediente fragante, tambi\u00e9n es decorativo.<\/strong><\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/lifestyle\/cucina-e-ricette\/2023\/04\/29\/per-laperitivo\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ELINGREDIENTES X 4:1,5 kilos de patatas70 g de mantequilla2 ramitas de romerosal y pimienta Patatas peladas. 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