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Los viajeros que se dirigen a B\u00e9lgica casi siempre visitan Bruselas y tal vez hacen una excursi\u00f3n de un d\u00eda a Brujas o toman el tren a Amberes durante el fin de semana. Pero pocos dedican mucho tiempo, o nada, a Gante. Esta encantadora ciudad del noroeste de Flandes fue una de las potencias de Europa Occidental en la Edad Media. Avance r\u00e1pido hasta el presente, es un centro cultural discreto con canales, edificios medievales, incluido un castillo de cuento, un grupo de comida vegana que es completamente sorprendente y un entusiasmo juvenil que contrasta maravillosamente con la arquitectura centenaria. <\/p>\n
El hecho de que Gante no tenga la misma notoriedad tur\u00edstica que algunos de sus vecinos mantiene a raya a las multitudes y le permite conservar una especie de atractivo para estar informado que es raro en comparaci\u00f3n con tantos otros destinos europeos muy trillados. Y, el hecho de que sea menos conocido no significa que no sea menos compatible con Instagram que sus contrapartes m\u00e1s populares. Al igual que las mencionadas Bruselas y Brujas, Gante est\u00e1 repleta de calles empedradas, edificios de colores brillantes y flores en flor que cubren la ciudad. <\/p>\n
\u00bfListo para reservar tu pr\u00f3xima escapada de verano? Despl\u00e1cese por las mejores cosas para comer, beber y hacer en Gante, y r\u00e1pidamente se dar\u00e1 cuenta de por qu\u00e9 es el h\u00e9roe an\u00f3nimo de B\u00e9lgica.<\/p>\n
Los amantes de la historia se deleitar\u00e1n con el majestuoso castillo de Gravenstein, que data del a\u00f1o 1180 d.C. Despu\u00e9s de servir como residencia de los condes de Flandes hasta 1353, esta estructura de libro de cuentos tuvo muchas vidas, a saber, como tribunal, prisi\u00f3n, casa de la moneda y f\u00e1brica de algod\u00f3n. Hoy en d\u00eda, los visitantes pueden pasear por los pasillos restaurados, las escaleras de la torre y las amplias salas mientras escuchan un recorrido de audio c\u00f3mico repleto de hechos interesantes y comentarios divertidos. <\/p>\n
Y si piensa en dragones, visite la criatura ardiente que corona la torre del campanario Het Belfort van Gent, que se erige como un guardi\u00e1n simb\u00f3lico de la torre y, m\u00e1s ampliamente, de la independencia de la ciudad. Los visitantes pueden subir (o tomar el ascensor desde el primer piso) hasta la parte superior del edificio para disfrutar de vistas panor\u00e1micas. <\/p>\n
Y luego est\u00e1 la Catedral de San Bav\u00f3n del siglo X, que no solo llama la atenci\u00f3n desde el exterior. El interior de esta hist\u00f3rica iglesia parroquial est\u00e1 repleto de pinturas flamencas, quiz\u00e1s el m\u00e1s notable es el retablo de La conversi\u00f3n de San Baaf de Peter Paul Rubens. <\/p>\n
Tambi\u00e9n vale la pena visitar el ayuntamiento de Gante antes de pasar al siguiente paso de su recorrido hist\u00f3rico por el centro de la ciudad. El Graslei es un muelle hist\u00f3rico bordeado en la margen derecha del r\u00edo Leie (tambi\u00e9n llamado Lys). Se encuentra frente a Korenlei. El fotog\u00e9nico y ahora peatonal puerto medieval se ha convertido en un lugar popular para los turistas (y, por supuesto, algunos lugare\u00f1os) para caminar junto al agua, admirar las ornamentadas casas gremiales, dar paseos en bote y beber cerveza belga en los numerosos caf\u00e9s.<\/p>\n
S\u00ed, puedes, y deber\u00edas, comer tu camino a trav\u00e9s de toda la comida tradicional. Uno de mis lugares favoritos, M\u00e9m\u00e9 Gusta<\/a> sirve comida flamenca cl\u00e1sica como croquetas, vol-au-vent y estofado de ternera en un espacio que parece una c\u00e1lida sala de estar en una casa antigua. Los ambientes acogedores y la cocina reconfortante contin\u00faan en es Klaverblad<\/a>. Para una experiencia epic\u00farea superior, reserve una mesa en Michelin Karel de Stoute<\/a> o Ra\u00edces<\/a>. <\/p>\n Despu\u00e9s de limpiar muchos platos orientados a los carn\u00edvoros y incursionar en el lado m\u00e1s chef de la escena gastron\u00f3mica, considere hacer una especie de giro culinario a la derecha. La abundancia de comida vegetariana es un motivo de orgullo en Gante. Es algo que realmente lo diferencia del resto del panorama culinario del pa\u00eds. Entonces, b\u00e1sicamente, si al menos no le das una oportunidad… bueno, digamos que ser\u00eda un error de novato. <\/p>\n Un gran lugar para almorzar antes o despu\u00e9s de visitar Gravenstein, BENDICI\u00d3N<\/a> sirve ensaladas, s\u00e1ndwiches y sopas con una guarnici\u00f3n de pan org\u00e1nico de masa fermentada. Con total transparencia, el dise\u00f1o (paredes de yeso pintado, techos de madera a la vista, flores colgantes y velas parpadeantes) es una buena raz\u00f3n para cenar en Cocina de Epifan\u00eda<\/a> como las croquetas de setas y la pasta sin gluten. Obviamente, todo el mundo conoce el chocolate belga. Llegar a disfrutar dentro de las fronteras simplemente sabe a\u00fan m\u00e1s dulce. \u00bfQuieres algo s\u00faper decadente? Prueba el pralin\u00e9s de almendras y ganache de caramelo cubierto con flor de sal de Hilde Devolder chocolatero<\/a>. <\/p>\n No ser\u00eda un viaje a Gante (oa cualquier parte del pa\u00eds) sin probar un poco de cerveza. Griet opaco<\/a> sirve m\u00e1s de 500 cervezas diferentes y tambi\u00e9n hace degustaciones. La extensa carta de cerveza atrae a los forasteros y residentes a Trappistenhuis<\/a>. Sin duda, las paredes de ladrillo a la vista y el ambiente aut\u00e9ntico mantienen a los clientes dando vueltas por m\u00e1s tiempo. En cuanto a las bebidas no alcoh\u00f3licas, personalmente me encant\u00f3 comenzar el d\u00eda con caf\u00e9 (y croissants) de Panader\u00eda a base de plantas WAY<\/a>.<\/p>\n Si bien muchas personas hacen Gante como un viaje de un d\u00eda desde Bruselas o incluso Brujas, es un destino que merece una escapada de fin de semana. Si hice mi trabajo y te convenc\u00ed de pasar algunas noches, entonces el siguiente paso ser\u00eda encontrar un lugar para quedarte. Un hito patrimonial convertido en un escondite boutique, 1898 el correo<\/a> es una joya que est\u00e1 escondida (casi) a simple vista. Ubicado entre la plaza Korenmarkt y Graslei, este \u00edntimo hotel de 38 llaves se ubica en un peque\u00f1o rinc\u00f3n de un gran edificio que se construy\u00f3 para la Exposici\u00f3n Universal de 1913 y funcionaba como la principal oficina de correos de la ciudad. Dentro de la fachada neog\u00f3tica, las cosas son m\u00e1s modernas pero con claros gui\u00f1os a su pasado postal hist\u00f3rico. Los escritorios antiguos est\u00e1n cubiertos con accesorios para escribir cartas, los libros antiguos llenan las estanter\u00edas y una barra de honor dise\u00f1ada para parecerse a un estudio antiguo espera. <\/p>\n Ubicado dentro de una opulenta mansi\u00f3n que una vez perteneci\u00f3 a un rico poeta, Almohadas Grand Boutique Hotel Reylof<\/a> rezuma grandeza se\u00f1orial con muebles de estilo Luis XIV, acentos dorados y salones que inducen la necesidad de pavonearse como si estuviera usando una corona con incrustaciones de joyas (o, tal vez, un sombrero de terciopelo antiguo que me imagino que el anterior residente noble sol\u00eda rockear). Tambi\u00e9n hay un restaurante gourmet, un bar elegante y un spa elegante en la antigua cochera. Las 156 habitaciones, incluidas 29 suntuosas suites, est\u00e1n a la altura del esplendor del resto de la propiedad.<\/p>\nDonde quedarse <\/strong><\/h2>\n