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Noticia | 25-04-2023 | 5:00 PM<\/p>\n
Nutri-Score est\u00e1 designado legalmente como el logotipo de elecci\u00f3n de alimentos que los fabricantes y supermercados holandeses pueden usar para sus productos alimenticios. Cualquiera que haga sus compras puede usar esta herramienta adicional para hacer una elecci\u00f3n m\u00e1s saludable por categor\u00eda de producto. Despu\u00e9s de una cuidadosa consideraci\u00f3n y revisi\u00f3n por parte del Consejo de Salud, el Secretario de Estado Maarten van Ooijen (VWS) implementa el acuerdo del Acuerdo Nacional de Prevenci\u00f3n para introducir un logotipo de elecci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<\/div>\n
Nutri-Score es originalmente un sistema franc\u00e9s que ya se utiliza en varios pa\u00edses europeos (Francia, Alemania, B\u00e9lgica, Suiza y Luxemburgo). En los \u00faltimos a\u00f1os, el m\u00e9todo de c\u00e1lculo Nutri-Score ha sido examinado cient\u00edficamente a petici\u00f3n de los Pa\u00edses Bajos. Esto ha llevado a una revisi\u00f3n internacional del m\u00e9todo de c\u00e1lculo del logotipo, haci\u00e9ndolo m\u00e1s adecuado a la situaci\u00f3n holandesa. El nuevo m\u00e9todo, por ejemplo, mejora en gran medida la distinci\u00f3n entre pan integral y pan blanco porque el pan integral generalmente obtiene una A y el pan blanco obtiene principalmente una C. Las pizzas congeladas generalmente no obtienen una puntuaci\u00f3n superior a una C con el algoritmo revisado.<\/p>\n
Nutri-Score se ha mejorado, pero seguir\u00e1 siendo necesario un mayor desarrollo y mejora en el futuro, porque el logotipo no es perfecto, como tambi\u00e9n afirma el Consejo de Salud. El Secretario de Estado Van Ooijen apoya las recomendaciones hechas por el Consejo de Salud para seguir mejorando y las incluir\u00e1 en las discusiones en el comit\u00e9 directivo internacional de Nutri-Score. Se seguir\u00e1n nuevos conocimientos cient\u00edficos sobre nutrici\u00f3n para mejorar a\u00fan m\u00e1s el m\u00e9todo de c\u00e1lculo.<\/p>\n
\nVan Ooijen: \u201cRealmente deber\u00edamos ver Nutri-Score como algo extra que todos podemos usar en el supermercado. Comer tanto como sea posible dentro de la Rueda de los Cinco sigue siendo el consejo m\u00e1s saludable para todos. Adem\u00e1s, el Nutri-Score ofrece un asa adicional para hacer la mejor elecci\u00f3n, por ejemplo, para productos que no est\u00e1n en la Rueda de cinco. De una forma muy sencilla con colores y letras que ya todos reconocemos. En resumen: la pizza congelada todos los d\u00edas no es saludable. Pero si la come una vez, Nutri-Score puede ayudarlo a encontrar la pizza con la mejor composici\u00f3n\u201d. <\/p>\n<\/blockquote>\n
Holanda introducir\u00e1 inmediatamente el algoritmo mejorado<\/h2>\n
Nutri-Score es un logotipo voluntario. Los fabricantes y supermercados de los Pa\u00edses Bajos pueden utilizar oficialmente Nutri-Score con el algoritmo revisado a partir del 1 de enero de 2024. La evaluaci\u00f3n de las asociaciones comerciales CBL y FNLI es que los supermercados y fabricantes de alimentos que quieran comenzar con Nutri-Score necesitar\u00e1n hasta mediados de 2024 para colocar el logotipo en sus productos. Los productos holandeses que ya tienen un Nutri-Score como parte de una prueba deben ajustarse al nuevo m\u00e9todo de c\u00e1lculo a partir del 1 de julio de 2024.<\/p>\n
Legislaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n<\/h2>\n
Pr\u00f3ximamente se publicar\u00e1n las normas necesarias para utilizar Nutri-Score. Para los consumidores, estamos trabajando con supermercados y fabricantes de alimentos, entre otros, en la comunicaci\u00f3n sobre c\u00f3mo Nutri-Score puede ayudar con compras m\u00e1s saludables, en tiendas y en l\u00ednea.<\/p>\n<\/div>\n