{"id":720688,"date":"2023-04-24T12:22:06","date_gmt":"2023-04-24T12:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/diecisiete-nuevos-restaurantes-con-estrella-michelin-uno-obtiene-dos\/"},"modified":"2023-04-24T12:22:09","modified_gmt":"2023-04-24T12:22:09","slug":"diecisiete-nuevos-restaurantes-con-estrella-michelin-uno-obtiene-dos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/diecisiete-nuevos-restaurantes-con-estrella-michelin-uno-obtiene-dos\/","title":{"rendered":"Diecisiete nuevos restaurantes con estrella Michelin, uno obtiene dos"},"content":{"rendered":"\n
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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDiecisiete restaurantes en los Pa\u00edses Bajos recibieron una estrella Michelin el lunes. Una tienda, Vinkeles en Amsterdam, ya ten\u00eda una y recibi\u00f3 dos estrellas este a\u00f1o. Los restaurantes De Librije en Zwolle e Inter Scaldes en Kruiningen en Zelanda siguen siendo los \u00fanicos con tres estrellas Michelin.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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As\u00ed lo anunci\u00f3 el lunes por la tarde en el Teatro de la Mar de Amsterdam. Una de las ciudades que vuelve a estar en el mapa culinario es Utrecht. Dos reci\u00e9n llegados tienen aqu\u00ed su restaurante. Estos son Maeve en Utrecht y Karel V, quienes cocinaron por \u00faltima vez al m\u00e1s alto nivel hace diez a\u00f1os. ,,Hemos luchado durante dos a\u00f1os con estos hombres fant\u00e1sticos. Hicimos un sonido diferente, cocinamos con simpat\u00eda y escuchamos los deseos de los invitados\u201d, dijo un alegre chef Leon Mazairac durante la ceremonia de premiaci\u00f3n. <\/p>\n<\/div>\n

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Otro reci\u00e9n llegado notable es De Basiliek en Harderwijk. Este restaurante perdi\u00f3 su estrella Michelin el a\u00f1o pasado porque se vendi\u00f3 el restaurante. Yornie van Dijk, quien trabaj\u00f3 all\u00ed durante casi cuatro a\u00f1os y se hizo cargo del negocio, no se arrepinti\u00f3 de eso, dijo anteriormente. El emprendedor<\/a> .<\/i> Me gusta crear mi propio estilo, as\u00ed que me da un poco m\u00e1s de paz ahora que la estrella se ha ido. De lo contrario, perteneces inmediatamente a la cima de los Pa\u00edses Bajos y se espera mucho de ti de inmediato\u201d, dijo al respecto. Pero dentro de un a\u00f1o todav\u00eda parece pertenecer a la cima.<\/p>\n<\/div>\n

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Adem\u00e1s, Van Dijk recibi\u00f3 el Young Chef Award para j\u00f3venes chefs talentosos. \u201cMe alegro de que se valore mi trabajo\u201d, reaccion\u00f3 en el escenario, mientras recib\u00eda la chaqueta de chef negra que lo acompa\u00f1aba. No es su primer premio, pues en febrero ya fue nombrado Artesano del a\u00f1o por la prestigiosa gu\u00eda gastron\u00f3mica francesa Gault&Millau.<\/p>\n<\/div>\n

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Noble regresa estrella<\/h2>\n

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Tambi\u00e9n hay perdedores, por ejemplo en Brabante. Restaurante Noble entrega su \u00fanica estrella Michelin<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

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Los restaurantes que tambi\u00e9n lograron obtener una estrella son: Ch\u00e2teau Neercanne en Maastricht, Vanderveen en Amsterdam, Lizz en Gouda, Flavours en Weert, Brass Boer Thuis en Zwolle, Bistro de la Mer en Amsterdam, Central Park en Voorburg, Restaurant Smink en Wolvega , Studio en Maastricht, Coulisse en Amsterdam, Codium en Goes, De Woage en Gramsbergen, Yama en Rotterdam y Au Coin Des Bons Enfants en Maastricht.<\/p>\n<\/div>\n