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Los pa\u00edses de la UE est\u00e1n haciendo frente a la afluencia de miel en alm\u00edbar de China y otros exportadores que est\u00e1 inundando el mercado de 2.300 millones de euros del bloque y haciendo bajar los precios.<\/p>\n
El impulso de 20 estados miembros, encabezados por Eslovenia, para endurecer la regulaci\u00f3n contra lo que un funcionario denomin\u00f3 “lavado de miel” sigue a un estudio de la Comisi\u00f3n Europea que encontr\u00f3 un aumento en el fraude. Casi la mitad de las mieles encuestadas infringieron las normas de la UE, con ingredientes como jarabes de az\u00facar, colorantes y agua, seg\u00fan los hallazgos publicados el mes pasado.<\/p>\n
\u201cEs b\u00e1sicamente agua azucarada\u201d, dijo un funcionario de la UE.<\/p>\n
Debido a que los productos importados se venden a un precio m\u00e1s bajo que el producto europeo, los apicultores de todo el continente dijeron que el fraude de la miel podr\u00eda perjudicar a las peque\u00f1as empresas, enga\u00f1ar a los consumidores y, al desalentar a los posibles apicultores, representar un riesgo para el papel ambiental de las abejas. <\/p>\n
\u201cHay competencia desleal proveniente de fuera de la UE, principalmente de China\u201d, dijo Yvan Hennion, un apicultor con 300 colmenas en Halluin, al norte de Francia. \u201cNo es miel de verdad y est\u00e1 haciendo que el precio se desplome\u201d.<\/p>\n
Los 20 estados miembros pidieron esta semana nuevas reglas sobre el etiquetado de la miel y un fortalecimiento de los controles para facilitar la detecci\u00f3n de muestras fraudulentas, dijeron las autoridades. Sigue una propuesta anterior sobre el etiquetado de la miel liderada por Eslovenia en enero.<\/p>\n
Cuatro de cada cinco frascos que se venden en los supermercados son mezclas, que a menudo incluyen miel tanto de dentro como de fuera del bloque. Una propuesta de Eslovenia ha pedido que las etiquetas de miel de la UE indiquen cada pa\u00eds de origen y su participaci\u00f3n respectiva en las mezclas, en lugar del enfoque actual de simplemente indicar que las mezclas contienen una mezcla de miel de la UE y de fuera de la UE.<\/p>\n
Los pa\u00edses tambi\u00e9n quieren que la comisi\u00f3n mejore su detecci\u00f3n de miel adulterada y aumente la cantidad de laboratorios aprobados para evaluarla.<\/p>\n
\u201cQueremos trazabilidad y el fin del tr\u00e1fico de miel\u201d, dijo un funcionario que respalda la propuesta.<\/p>\n
El viernes, la comisi\u00f3n propuso etiquetar cada pa\u00eds de origen en las mezclas de miel, pero no apoy\u00f3 las sugerencias de incluir porcentajes de la cantidad de miel proveniente de cada pa\u00eds, citando restricciones de costos para los operadores. <\/p>\n
Sin embargo, un funcionario de un estado miembro que particip\u00f3 en las negociaciones advirti\u00f3 que esto no ser\u00eda suficiente para abordar el problema y pidi\u00f3 que se incluyera una redacci\u00f3n espec\u00edfica sobre la “trazabilidad” de la miel.<\/p>\n
A pesar de los llamados a la represi\u00f3n, la UE depende de las importaciones para satisfacer las demandas de su poblaci\u00f3n golosa. Produce 218.000 toneladas de miel pero tambi\u00e9n importa 175.000 toneladas por a\u00f1o, la gran mayor\u00eda proveniente de solo ocho destinos, incluidos China, Ucrania, Turqu\u00eda y varios pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n
El estudio de la comisi\u00f3n, realizado entre 2021 y 2022, encontr\u00f3 que el 46 % de las muestras de miel encuestadas infring\u00edan las normas de la UE, una cifra que hab\u00eda aumentado desde solo el 14 % en el per\u00edodo entre 2015 y 2017. Unas 70 de las 123 empresas evaluadas hab\u00edan exportado miel. se sospecha que contiene jarabes de az\u00facar, que pueden fabricarse de manera m\u00e1s econ\u00f3mica que el art\u00edculo genuino.<\/p>\n
De esos exportadores, 21 proced\u00edan de China, m\u00e1s que cualquier otro pa\u00eds, seguido de Ucrania. <\/p>\n
Los frascos adulterados tambi\u00e9n proced\u00edan de Argentina, Brasil, M\u00e9xico y Turqu\u00eda, mientras que todos los operadores encuestados de Gran Breta\u00f1a hab\u00edan exportado al menos un frasco sospechoso de no cumplir con las normas de la UE. Los investigadores dijeron que el hallazgo probablemente fue el resultado del reenvasado de miel de otros pa\u00edses en el Reino Unido, aunque las exportaciones generales del Reino Unido a la UE fueron comparativamente bajas.<\/p>\n
Hennion dijo que si bien las ventas directas de su granja se hab\u00edan mantenido bien, los precios que recib\u00eda de los mayoristas hab\u00edan bajado en los \u00faltimos a\u00f1os. Cobra a los mayoristas al menos 3,50 \u20ac por kilo de miel, pero la miel importada se puede comprar por menos de 1 \u20ac. <\/p>\n
Esto afect\u00f3 a toda la econom\u00eda basada en las abejas, dijo Hennion, quien tambi\u00e9n vende abejas reinas a quienes inician negocios de colmenas. <\/p>\n
\u201cTodo va junto\u201d, dijo. \u201cLa miel se vende a buen precio, el vendedor vende equipos, montan apicultores, nosotros vendemos abejas reinas. Es una profesi\u00f3n de abeja circular que debemos mantener\u201d. <\/p>\n
Stanislav Ja\u0161, un apicultor con sede en Finlandia y presidente del grupo de trabajo de miel de los grupos agr\u00edcolas europeos Copa y Cogeca, dijo que se vio obligado a vender m\u00e1s miel directamente a los consumidores que al por mayor debido a la ca\u00edda de los precios. <\/p>\n
Si bien estaba “feliz” de que la propuesta de la comisi\u00f3n mejorar\u00e1 la transparencia para los consumidores, Ja\u0161 dijo que “carec\u00eda de ambici\u00f3n” para abordar el fraude y apoyar a los productores europeos.<\/p>\n
\u201cLos porcentajes no est\u00e1n ah\u00ed y no han mencionado el tema del fraude o las pruebas de laboratorio\u201d, agreg\u00f3. \u201cVamos a trabajar con el Consejo y el Parlamento Europeo para mejorar la propuesta\u201d.<\/p>\n
La industria de la apicultura era vital para el medio ambiente y la agricultura debido al papel de las abejas en la polinizaci\u00f3n, dijeron Ja\u0161 y Hennion.<\/p>\n
Los polinizadores, incluidas las abejas mel\u00edferas, aportan 22.000 millones de euros cada a\u00f1o a la industria agr\u00edcola europea y polinizan el 80 % de los cultivos y las plantas silvestres del continente, seg\u00fan cifras de la UE. Se enfrentan a un declive causado por los pesticidas, la contaminaci\u00f3n y otros factores, que la UE ha dicho que quiere revertir para 2030.<\/p>\n
Hennion es un apicultor \u201cpastoral\u201d, o un \u201ccazador de flores\u201d, dice. Para asegurarse de que sus abejas tengan acceso a la colza, viaja regularmente con ellas desde Ard\u00e8che, en el sur de Francia, hasta Halluin, una ciudad en la frontera belga.<\/p>\n
Esta forma de vida, y la de otros apicultores en Europa, estaba en riesgo si los precios se manten\u00edan bajos, dijo Aapo Savo, un empacador de miel finland\u00e9s que trabaja con 150 apicultores finlandeses para empacar miel en contenedores que luego se venden en los supermercados. <\/p>\n
\u201c\u00bfCu\u00e1l es el futuro de la apicultura profesional en Europa?\u201d Dijo Savo. \u201cCada vez ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil producir miel. No creo que sea sostenible\u201d.<\/p>\n<\/div>\n