{"id":692092,"date":"2023-04-04T10:34:50","date_gmt":"2023-04-04T10:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/pascua-antidesperdicio-todavia-no-parece-importar-lo-suficiente-la-cantidad-de-comida-desperdiciada-que-es-mala-para-el-medio-ambiente-especialmente-durante-las-vacaciones\/"},"modified":"2023-04-04T10:34:54","modified_gmt":"2023-04-04T10:34:54","slug":"pascua-antidesperdicio-todavia-no-parece-importar-lo-suficiente-la-cantidad-de-comida-desperdiciada-que-es-mala-para-el-medio-ambiente-especialmente-durante-las-vacaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/pascua-antidesperdicio-todavia-no-parece-importar-lo-suficiente-la-cantidad-de-comida-desperdiciada-que-es-mala-para-el-medio-ambiente-especialmente-durante-las-vacaciones\/","title":{"rendered":"\u00bfPascua antidesperdicio?  Todav\u00eda no parece importar lo suficiente la cantidad de comida desperdiciada que es mala para el medio ambiente.  Especialmente durante las vacaciones"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p class=\"p2\"><span class=\"first-letter\">metro<\/span>mayor sostenibilidad y menos residuos: estos son los dictados que <strong>los italianos, que tiran m\u00e1s de 4 toneladas de comida al a\u00f1o<\/strong>habr\u00e1 que repetirlas durante estas vacaciones de Semana Santa.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">Es, de hecho, vergonzoso <strong>el valor en efectivo que termina en los desechos <\/strong>emergio de<strong> <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/www.sprecozero.it\/waste-watcher\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">informes<\/a> publicado por Waste Watcher Observatorio Internacional sobre Alimentaci\u00f3n y Sostenibilidad<\/strong>: m\u00e1s de 9 mil millones de euros.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\" \/>\n<div class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0001591561&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;sticky&quot;:&quot;targetClass&quot;:&quot;sticky-video&quot;,&quot;times&quot;:1,&quot;viewport&quot;:50,&quot;relocation&quot;:true,&quot;endlessSticky&quot;:true,&quot;initStickyNoAutoplay&quot;:true,&quot;tipo_video&quot;:&quot;pagina_video&quot;\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Desperdicio alimentario: 10 buenos h\u00e1bitos para combatirlo\" title=\"Desperdicio alimentario: 10 buenos h\u00e1bitos para combatirlo\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Segun-la-UE-la-adicion-del-texto-quotA-menudo-bueno.webp.webp\" \/>                                    <span class=\"player_button play\" \/>\n                                <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<h2>La mejor comida antidesperdicio, pero siempre es mucho<\/h2>\n<p class=\"p2\">Tomando en consideraci\u00f3n los datos del mes de enero de este a\u00f1o, cada uno de nosotros, leemos, tiene <strong>tirar una media de medio kilo de comida a la semana<\/strong>que a pesar de ser un 12 por ciento menos que en 2022, sigue siendo mucho.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">Menos cuidado en el manejo de los restos del almuerzo y la cena. <strong>son las familias que no tienen hijos<\/strong> (+38 por ciento en comparaci\u00f3n con el promedio italiano) e<span class=\"Apple-converted-space\">  <\/span><strong>residentes en el sur <\/strong>(+8 por ciento).<\/p>\n<div id=\"attachment_2104601\" data-thumbnail_id=\"2104601\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1210px\">\n<p class=\"wp-caption-text\">A pesar de la crisis econ\u00f3mica y el aumento de los precios en el supermercado, seguimos tirando comida, que mucha, al menos 25 toneladas al a\u00f1o, incluso sin tocarla (Getty)<\/p>\n<\/div>\n<h2 class=\"p2\">\u00bfPascua antidesperdicio?  los datos empeoran durante las vacaciones<\/h2>\n<p class=\"p2\">A pesar de la crisis econ\u00f3mica y de la subida de precios en el supermercado, seguimos tirando comida, de la que mucha, <strong>al menos 25 toneladas al a\u00f1o, incluso sin siquiera tocarlo<\/strong>.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">Sin embargo, ahora todos somos conscientes de las emisiones de gases de efecto invernadero necesarias para poner esos alimentos en la mesa, el consumo de tierra y agua y el uso de energ\u00eda. <strong>Pero todav\u00eda no parece importar lo suficiente.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>Tanto es as\u00ed que durante las vacaciones los datos empeoran a\u00fan m\u00e1s<\/strong>.  Durante el periodo navide\u00f1o y tambi\u00e9n en Semana Santa se estima que alrededor del 5 por ciento de los alimentos comprados se tirar\u00e1n a la basura.<\/p>\n<p class=\"p2\">Lo que significa que en los pr\u00f3ximos d\u00edas habr\u00e1, por tanto,<strong> el nivel de desperdicio de alimentos se disparar\u00e1<\/strong>.<\/p>\n<h2 class=\"p2\">Semana Santa anti-residuos: apps que ayudan<\/h2>\n<p class=\"p2\">Entonces, <strong>para intentar hacerlo mejor puedes recurrir a la tecnolog\u00eda<\/strong>.  Hay muchas aplicaciones y asociaciones que ayudan a aquellos que quieren marcar la diferencia, al menos este a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"p2\"><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/sprecometro.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>Sprecometro.it<\/strong><\/a>  es una aplicaci\u00f3n gratuita que mide el desperdicio de alimentos en gramos, evaluando<strong> la p\u00e9rdida econ\u00f3mica, la huella de carbono y la huella h\u00eddrica<\/strong> una vez introducido el nombre del alimento.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.greenandblue.it\/2021\/01\/27\/news\/too_good_to_go_passa_al_formato_xl_gli_avanzi_arriveranno_dalle_grandi_aziende_dell_alimentare-284501495\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">demasiado bueno para ir<\/a> <\/strong>proviene de Dinamarca, sin embargo, y permite supermercados, bares, restaurantes, tiendas de comestibles en las cercan\u00edas de <strong>vender alimentos no vendidos en l\u00ednea a un precio reducido<\/strong> y recogido por los consumidores en la tienda.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>La app conecta con todas las tiendas que ofrecen esta disponibilidad<\/strong> y, una vez \u222b, la aplicaci\u00f3n proporciona un recibo que luego se debe presentar en la tienda para recibir la bolsa de comida.<\/p>\n<h2 class=\"p2\">De Plant Jammer a Regusto<\/h2>\n<p class=\"p2\">En este caso la aplicaci\u00f3n gratuita ayuda a no desperdiciar lo que ya se ha comprado.  Los alimentos que se encuentran en la casa se insertan e <strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.plantjammer.com\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Bloqueador de plantas<\/a><\/strong>  los combinar\u00e1 para sugerir recetas f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong>La aplicaci\u00f3n <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/regusto.eu\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Regusto<\/a> sigue siendo diferente<\/strong>: se\u00f1ala las ofertas de \u00faltima hora de los restaurantes a precio rebajado, permitiendo a los clientes <strong>para reservarlos por tel\u00e9fono y luego recogerlos<\/strong>.  Una costumbre hasta ahora bastante ignorada en nuestro pa\u00eds, pero que ahora est\u00e1 a punto de extenderse.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<h2 class=\"p2\">Myfoody, Svutofrigo y Recuperaci\u00f3n<\/h2>\n<p class=\"p2\"><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/myfoody.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>mi comida<\/strong><\/a> es una aplicaci\u00f3n con la que <strong>los supermercados pueden informar ofertas y descuentos<\/strong> aplicado sobre productos pr\u00f3ximos a la fecha de caducidad o con defectos, alimentos que deben desecharse al final del d\u00eda.<\/p>\n<p class=\"p2\"><strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/svuotafrigo\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Nevera vac\u00eda<\/a> <\/strong>con m\u00e1s de 25.000 recetas en la app, te permite reducir el desperdicio dom\u00e9stico de alimentos <strong>sugiriendo c\u00f3mo usar y cocinar los ingredientes<\/strong> que teng\u00e1is disponible en la nevera o en la despensa.<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span>\n<\/p>\n<div class=\"runa-integration-newsletter-box\">\n<p>\n        <span style=\"left: -60px\">Recibe noticias y actualizaciones<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -160px\">en los \u00faltimos<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -40px\">tendencias de belleza<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: 10px\">directo a tu correo<\/span>\n    <\/p>\n<\/div>\n<p class=\"p2\"><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/associazionerecup.org\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>recuperaci\u00f3n<\/strong> es un proyecto que tiene como objetivo combatir el desperdicio de alimentos y promover la ciudadan\u00eda activa: en los mercados <strong>recuperan los alimentos no vendidos y los comparten con todas las personas que participan en la actividad<\/strong>.  En la aplicaci\u00f3n puedes encontrar el mapa, el d\u00eda y la hora en que llegar\u00e1n los voluntarios a los distintos mercados de la ciudad.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/attualita\/costume-e-societa\/2023\/04\/04\/troppo-cibo-nei-rifiuti-pasqua-antispreco-migliori-app\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>metromayor sostenibilidad y menos residuos: estos son los dictados que los italianos, que tiran m\u00e1s de 4 toneladas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":692093,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[6847,135011,7130,215,154964,885,15727,16465,246,2942,2508,18,3330,24019,1961,1565,5083],"class_list":["post-692092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-ambiente","tag-antidesperdicio","tag-cantidad","tag-comida","tag-desperdiciada","tag-durante","tag-especialmente","tag-importar","tag-las","tag-mala","tag-medio","tag-para","tag-parece","tag-pascua","tag-suficiente","tag-todavia","tag-vacaciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692092\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}