{"id":689299,"date":"2023-04-02T21:15:29","date_gmt":"2023-04-02T21:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-es-la-razon-por-la-que-debe-cocinar-una-gran-cantidad-de-papas-adictivamente-crujientes-y-sabrosas\/"},"modified":"2023-04-02T21:15:33","modified_gmt":"2023-04-02T21:15:33","slug":"esta-es-la-razon-por-la-que-debe-cocinar-una-gran-cantidad-de-papas-adictivamente-crujientes-y-sabrosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-es-la-razon-por-la-que-debe-cocinar-una-gran-cantidad-de-papas-adictivamente-crujientes-y-sabrosas\/","title":{"rendered":"Esta es la raz\u00f3n por la que debe cocinar una gran cantidad de papas: adictivamente crujientes y sabrosas"},"content":{"rendered":"


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El plato espa\u00f1ol de patatas patatas bravas es f\u00e1cil de hacer. <\/p>\n

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\"Patatas<\/div>\n

Patatas bravas es un delicioso plato de patata. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Las patatas bravas son una popular tapa espa\u00f1ola. Puedes hacerlo con papas sobrantes, por lo que debes cocinar una olla grande de papas a la vez.<\/p>\n

Las papas fritas y especiadas se sirven con salsa de tomate y mayonesa de ajo.<\/p>\n

Patatas Bravas<\/h3>\n

1 kg de papas<\/p>\n

4 cucharadas de aceite<\/p>\n

1 cucharadita de piment\u00f3n en polvo<\/p>\n

1\/2 cucharadita de sal<\/p>\n

hacer alioli o mahonesa de ajo<\/p>\n

Salsa de tomate<\/strong><\/p>\n

1 cebolla<\/p>\n

2 dientes de ajo<\/p>\n

1 cucharadita (400 g) de tomates pelados en jugo de tomate<\/p>\n

1 cucharada de vinagre de manzana o blanco<\/p>\n

2 cucharadas de pur\u00e9 de tomate<\/p>\n

5 gotas de tabasco aprox.<\/p>\n

1 cucharadita de sal<\/p>\n

una pizca de az\u00facar<\/p>\n

1. Hervir las patatas hasta que est\u00e9n casi cocidas en agua con sal. Cortar las patatas en un tama\u00f1o adecuado.<\/p>\n

2. Dorar las patatas en una sart\u00e9n caliente con abundante aceite. Baje el fuego y contin\u00fae friendo, volteando ocasionalmente, durante unos 5 minutos o hasta que las papas est\u00e9n completamente cocidas. Sazonar las patatas con piment\u00f3n y sal.<\/p>\n

Hacer la salsa de tomate:<\/strong><\/p>\n

1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Sofre\u00edr las cebollas y el ajo en aceite.<\/p>\n

2. Agregue los tomates y rompa la estructura de los tomates con una esp\u00e1tula. Agregue el resto de los ingredientes de la salsa y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que la salsa de tomate est\u00e9 lo suficientemente espesa.<\/p>\n

3. Sirva las papas fritas con salsa de tomate y mayonesa de ajo.<\/p>\n

Receta: K-ruoka.fi<\/em><\/p>\n

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\"Ir<\/div>\n

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