![\"Las](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1648896951_418_Lo-mejor-de-todos-los-cheesecakes-Gana-a-los-demas.jpg\")
<\/div>\nLas bayas masticables frescas son adecuadas para acompa\u00f1ar el pastel de queso americano. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n – La tarta de queso americana es una de mis tartas favoritas. Esta versi\u00f3n Yankee horneada supera a todas las dem\u00e1s tartas de queso con su sabor y textura cremosa, dice el proveedor de alimentos. Mari Moilanen<\/strong> Algo sabroso<\/a> en el blog<\/p>\n El pastel es tan rico que vale la pena hacer pur\u00e9 con la salsa fresca de las bayas amargas.<\/p>\n (Para 12 personas)<\/p>\n Base:<\/strong><\/p>\n 100 g de mantequilla<\/p>\n 150 g Galletas digestivas<\/p>\n 2 cucharadas de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n Relleno de queso:<\/strong><\/p>\n 900 g de queso crema (p. ej. Philadelphia)<\/p>\n 3 dl de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n 2 cucharaditas de vainilla genuina<\/p>\n 3 cucharadas de harina de espelta<\/p>\n 1 c\u00e1scara de lim\u00f3n rallada<\/p>\n 2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n 2 huevos + 2 yemas<\/p>\n 200 g de crema francesa<\/p>\n Salsa de bayas:<\/strong><\/p>\n 200 grosellas rojas finlandesas<\/p>\n 250 g de fresas finlandesas<\/p>\n 1 cucharadita de vainilla genuina<\/p>\n 3 1\/2 cucharadas de az\u00facar glas<\/p>\n 1. Triture las galletas Digestive hasta obtener una miga fina. Mantequilla derretida. Agregue la mantequilla y el az\u00facar de ca\u00f1a entre las galletas. Forrar el molde suelto de 22 cm con papel de hornear. Presiona la base de galleta ligeramente sobre el fondo del molde de fondo suelto y hornea a 180 grados durante 10 minutos.<\/p>\n 2. Batir el queso crema hasta que est\u00e9 suave. Mezcle el az\u00facar de ca\u00f1a, la vainilla real y la harina de espelta. Agregue los ingredientes secos, la ralladura de lim\u00f3n y el jugo de lim\u00f3n al queso crema. A\u00f1adir los huevos uno a uno, batiendo. Agregue la crema francesa y mezcle ligeramente.<\/p>\n 3. Hornear a 180 grados durante 10 minutos primero. Baje la temperatura del horno a 120 grados y hornee por otra hora y 45 minutos. Apague el horno y d\u00e9jelo en el horno durante una hora. Dejar enfriar para el d\u00eda siguiente en el frigor\u00edfico.<\/p>\n 4. Prepare la salsa de bayas derritiendo primero las grosellas rojas y las fresas. Haga pur\u00e9 las bayas en una licuadora o batidora y sazone con vainilla real y az\u00facar glas. Adorne el pastel con frambuesas frescas, grosellas rojas y moras.<\/p>\n<\/div>\ntarta de queso americana<\/h3>\n