{"id":680500,"date":"2023-03-20T02:47:41","date_gmt":"2023-03-20T02:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/preferiria-mi-propia-granja\/"},"modified":"2023-03-20T02:47:43","modified_gmt":"2023-03-20T02:47:43","slug":"preferiria-mi-propia-granja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/preferiria-mi-propia-granja\/","title":{"rendered":"‘Preferir\u00eda mi propia granja’"},"content":{"rendered":"\n
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en<\/h2>\n

\u201cDe ni\u00f1o me encantaba jugar al aire libre. Viv\u00edamos en la ciudad, pero yo sol\u00eda subirme a las farolas del muelle. Si viviera cerca de un bosque, podr\u00eda haber corrido por all\u00ed durante horas. A medida que fui creciendo, esa fascinaci\u00f3n por mi entorno como un para\u00edso de juegos se desvaneci\u00f3. <\/p>\n

\u201cDespu\u00e9s de estudiar gesti\u00f3n de recursos humanos, trabaj\u00e9 durante un a\u00f1o y medio como consultor en una agencia de contrataci\u00f3n en \u00c1msterdam. Eso no me hizo feliz. Dej\u00e9 mi trabajo y me fui a Colombia a trabajar en fincas. Aprend\u00ed sobre permacultura, un m\u00e9todo agr\u00edcola que tambi\u00e9n cuida la tierra. Me inspir\u00e9 mucho. <\/p>\n

\u201cCuando regres\u00e9, inmediatamente comenc\u00e9 a capacitarme en agricultura din\u00e1mica en Dronten. Ahora trabajo cuatro d\u00edas a la semana en la granja Bodemzicht en Nijmegen. Funciona de forma regenerativa: no solo alimentamos a las personas con nuestros cultivos, tambi\u00e9n se les permite comer hongos, p\u00e1jaros y tejones. Cultivamos hasta cien variedades de plantas, flores y bayas. Desde jud\u00edas verdes hasta colinabo y bok choy. Cien familias pagan por un paquete semanal de verduras, hierbas y huevos. <\/p>\n

\u201cMe gustar\u00eda tener mi propia granja. Esto es posible con la ayuda de fundaciones que apoyan a los j\u00f3venes agricultores arrend\u00e1ndoles tierras. Quiero transformar un lugar donde solo se cultivan papas en una granja regenerativa\u201d.<\/p>\n

afuera<\/h2>\n

‘Mi estilo de vida ha cambiado mucho desde que renunci\u00e9 a mi trabajo como consultor. En ese momento yo ten\u00eda un contrato indefinido y buenos ingresos. Pude ir de vacaciones m\u00e1s caras a destinos lejanos, como Sri Lanka. Ahora me voy de vacaciones a pie o en bicicleta m\u00e1s cerca de casa. En \u00c1msterdam tambi\u00e9n gast\u00e9 m\u00e1s en alquilar mi habitaci\u00f3n. Ahora vivo en un grupo de convivencia con cuatro personas y pago mucho menos. <\/p>\n

\u201cNunca me he comprometido con la comida. Todav\u00eda compro todo lo org\u00e1nico y local. Ese es mi costo m\u00e1s alto, pero no me importa. Quiero apoyar a los agricultores org\u00e1nicos y me encanta la buena comida. Casi nunca compro ropa. Si compro algo nuevo, a menudo es ropa de trabajo. Buenos pantalones de trabajo con muchos bolsillos, por ejemplo. Algo as\u00ed puede costar f\u00e1cilmente cien euros, pero dura mucho tiempo. O compro zapatos resistentes con punteras de acero. <\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n ayuda que no beba mucho alcohol. En \u00c1msterdam me di cuenta de que la gente a menudo quiere escaparse de la semana durante el fin de semana bebiendo cervezas y vinos. Normalmente estoy cansado los viernes. Luego me tomo una cerveza en la finca y puede que haya perdido un euro. Entonces me acuesto temprano. Afortunadamente, algunos de mis pasatiempos tampoco cuestan dinero, como la observaci\u00f3n de aves o el senderismo\u201d. <\/p>\n