Ser\u00e1 un mes caro para todos los musulmanes de Brabante que participen en el Ramad\u00e1n. El ayuno comienza el s\u00e1bado. Luego, no se permite comer ni beber durante un mes desde el amanecer hasta el atardecer. Y cuando se rompe el ayuno por la noche, las cosas m\u00e1s sabrosas se sirven en la mesa. Pero muchos alimentos se han vuelto dos veces m\u00e1s caros, todo el mundo siente eso en su billetera. <\/p>\n
Durante dos a\u00f1os, no se permiti\u00f3 comer en grandes grupos debido a la corona. Afortunadamente, ahora todos pueden visitarse sin l\u00edmites durante el Ramad\u00e1n. Raz\u00f3n para hacer una fiesta extra grande. Y una vez que se come la comida despu\u00e9s de un d\u00eda de ayuno, esa comida debe ser muy sabrosa. Un mont\u00f3n de dulces, pan y pollo. Todo preparado por m\u00ed mismo. Pero la harina, el aceite de girasol y la carne de pollo se han vuelto escandalosamente caros. <\/p>\n
Sezgin Demirel tiene un gran supermercado turco en Tilburg-West. Solo tiene unos cuantos paquetes grandes de harina, pero el resto est\u00e1 agotado. \u201cNuestro proveedor dice que est\u00e1 siendo jalado por todos lados. No puede prometer que puede entregar todo lo que ordenamos\u201d. Sezgin intenta abastecerse, pero los clientes vuelven a comprar todo de inmediato. Hay mucho acaparamiento. <\/p>\n<\/div>\n
En un barrio m\u00e1s adelante, en Palet Square, Ali Ihsan Eroglu y su padre tienen un supermercado algo m\u00e1s peque\u00f1o. Las verduras y frutas son atractivas. Los estantes con alimentos no perecederos a\u00fan no est\u00e1n vac\u00edos, pero Ali Ihsan tambi\u00e9n ve subir los precios. <\/p>\n
“A veces pagas el doble por una botella de aceite de girasol. La gente ya ha abastecido mucho antes. Algunos ya compraron comestibles por trescientos euros la semana pasada. Hace dos d\u00edas ten\u00eda treinta paquetes de harina. Ahora solo dos”. El joven tendero turco piensa que los proveedores a veces quieren obtener ganancias y retienen productos con la esperanza de que el precio suba. <\/p>\n<\/div>\n
Sezgin Demirel se sorprendi\u00f3 de la dependencia de los Pa\u00edses Bajos de Rusia y Ucrania. \u201cNo sab\u00eda que ven\u00edan tantas cosas de ah\u00ed. Tambi\u00e9n gallinas vivas. El suministro ahora se ha detenido y eso est\u00e1 elevando el precio\u201d. Junto con las consecuencias de la gripe aviar, esto duplicar\u00e1 los precios de la pechuga y el muslo de pollo. Y esos son precisamente los productos que tanto se compran durante el Ramad\u00e1n. <\/p>\n
Sezgin: “Tambi\u00e9n lo siento en mi propia billetera. Si le paso el precio del pollo al cliente, ya no lo comprar\u00e1n m\u00e1s. Por lo tanto, mi margen es cada vez m\u00e1s peque\u00f1o. El pollo se vuelve casi m\u00e1s caro que la carne de res. Eso es posible. Simplemente no”.<\/p>\n
Sin embargo, ambos propietarios de supermercados notan que, afortunadamente, el cliente sigue comprando. Quieren volver a sentir la diversi\u00f3n del Ramad\u00e1n despu\u00e9s del tiempo de la corona. Ali Ihsan: “Compr\u00e9 mucho baklava extra. Todo funciona. Delicioso”. <\/p>\n<\/div>\n