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(nuevo: Ministro de Agricultura federal\/estatal)<\/p>\n
BERL\u00cdN (dpa-AFX) – Un vistazo a los precios sorprende a muchos consumidores, y no solo en la gasolinera y en la factura de la calefacci\u00f3n. La comida tambi\u00e9n se est\u00e1 volviendo cada vez m\u00e1s cara, sobre todo debido a la guerra de Ucrania. No hay final a la vista, al contrario. Los desarrollos m\u00e1s importantes de un vistazo:<\/p>\n
Cadenas de supermercados anuncian subidas de precios<\/p>\n
En el l\u00edder del mercado de descuento Aldi, la carne, las salchichas y la mantequilla volver\u00e1n a ser “significativamente m\u00e1s caras” el lunes, como dijo a dpa el jefe de comunicaciones de Aldi-Nord, Florian Scholbeck. La raz\u00f3n de esto es que los proveedores cobran precios m\u00e1s altos. El “Westdeutsche Allgemeine Zeitung” ya hab\u00eda informado al respecto. Seg\u00fan el peri\u00f3dico, Aldi Sd tambi\u00e9n se siente obligada a subir los precios. Aldi ya hab\u00eda aumentado los precios de alrededor de 160 art\u00edculos hace dos semanas, y una semana despu\u00e9s subieron otros 20 art\u00edculos.<\/p>\n
El enfoque de la tienda de descuento tambi\u00e9n es importante porque la experiencia ha demostrado que muchos minoristas en el segmento de precios de nivel de entrada se basan en los precios de Aldi. El gigante minorista Rewe y su subsidiaria de descuento Penny han anunciado precios m\u00e1s altos para grupos de productos y art\u00edculos individuales. Un portavoz del Grupo Rewe enfatiz\u00f3 que los precios solo se elevar\u00edan donde realmente hubiera una “presi\u00f3n de costos alta”. El minorista de alimentos m\u00e1s grande de Alemania, Edeka, dijo que debido a la situaci\u00f3n actual en los mercados mundiales, no siempre se puede evitar el aumento de los precios de venta en todo el sector. El Grupo Schwarz con las cadenas Lidl y Kaufland anunci\u00f3 que no proporcionar\u00eda ninguna informaci\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n de los precios.<\/p>\n
Seg\u00fan una encuesta publicada recientemente por el Instituto Ifo, casi todas las empresas en el comercio minorista de alimentos de Alemania est\u00e1n planeando aumentos de precios. “Pronto podremos ver esto en todas partes en los supermercados en las etiquetas de precios”, dijo Josef Sanktjohanser, presidente de la Asociaci\u00f3n Alemana de Minoristas (HDE), el “Neue Osnabrcker Zeitung” (viernes).<\/p>\n
Las razones de la subida de precios<\/p>\n
Las consecuencias de la guerra de Ucrania juegan un papel importante. Pero incluso antes del estallido de la guerra, los precios minoristas hab\u00edan aumentado un buen cinco por ciento “en toda la gama de productos”, dijo Sanktjohanser. La raz\u00f3n fue el aumento de los costos de energ\u00eda. La situaci\u00f3n empeor\u00f3 con la guerra. “Desde el comienzo de la guerra de Ucrania, ha habido saltos en los precios de compra que nunca antes hab\u00edamos experimentado”, dijo el jefe de comunicaciones de Aldi, Scholbeck.<\/p>\n
La “econom\u00eda” Veronica Grimm se\u00f1al\u00f3 el costo de los fertilizantes debido a los altos precios de la gasolina como la causa del aumento de los precios de los alimentos. Esto est\u00e1 reduciendo la producci\u00f3n agr\u00edcola mundial. “Adem\u00e1s, las exportaciones agr\u00edcolas de Ucrania y Rusia fracasar\u00e1n en gran medida”. Rusia y Ucrania han estado hasta ahora entre los exportadores m\u00e1s importantes de trigo, ma\u00edz y semillas oleaginosas como la colza en el mercado mundial.<\/p>\n
Lo que dicen los agricultores sobre los aumentos de precios<\/p>\n
La asociaci\u00f3n de agricultores acoge con satisfacci\u00f3n los precios m\u00e1s altos en los supermercados. “Ahora tambi\u00e9n es importante que el dinero no se quede atascado en la cadena de comercializaci\u00f3n y procesamiento, sino que tambi\u00e9n llegue a las empresas”, dijo el secretario general Bernhard Krsken. Los aumentos previstos por Aldi son una se\u00f1al de retraso. No solo reflejaron las distorsiones del mercado y los aumentos de costos en la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n los costos iniciales de reestructuraci\u00f3n de la industria hacia una mayor sostenibilidad. El presidente de los agricultores, Joachim Rukwied, dijo que el suministro de alimentos estaba asegurado en el futuro previsible durante un a\u00f1o. “Pero m\u00e1s all\u00e1 de ese horizonte de tiempo, es dif\u00edcil hacer un pron\u00f3stico”.<\/p>\n
No hay acuerdo sobre el trato con las tierras en barbecho<\/p>\n
Hasta el momento, los ministros de agricultura federales y estatales no han podido ponerse de acuerdo sobre un enfoque com\u00fan para tratar las “\u00e1reas ecol\u00f3gicas prioritarias”. Los estados encabezados por la Uni\u00f3n y el SPD piden que las tierras en barbecho se liberen temporalmente para el cultivo de alimentos. En vista de la amenaza de escasez de alimentos, la Comisi\u00f3n de la UE hab\u00eda despejado el camino para la gesti\u00f3n temporal. El Ministro Federal de Agricultura Cem zdemir (Verdes) y los Ministros de Agricultura de los Verdes de los estados federales rechazan esto. Lo ven como enfrentar las crisis entre s\u00ed. Solo quieren permitir el cultivo de alimentos para animales en la tierra. zdemir se\u00f1al\u00f3 que, seg\u00fan los c\u00e1lculos, el potencial de rendimiento adicional era de solo 0,6 millones de toneladas con una cosecha de cereales de 45 millones de toneladas. Hizo hincapi\u00e9 en que no hab\u00eda ninguna raz\u00f3n para comprar h\u00e1msters.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo van los precios?<\/p>\n
Seg\u00fan datos preliminares de la Oficina Federal de Estad\u00edstica, los alemanes tuvieron que gastar un 6,2 % m\u00e1s en alimentos en marzo que en el mismo mes del a\u00f1o pasado. Y no habr\u00e1 un movimiento descendente sostenido en la caja del supermercado por el momento, dijo Sanktjohanser. “Se acerca la segunda ola de aumentos de precios, y seguramente ser\u00e1 de dos d\u00edgitos”. Grimm tambi\u00e9n espera que los precios de los alimentos contin\u00faen aumentando. Las principales asociaciones comerciales y de la industria agr\u00edcola intercambian puntos de vista sobre las consecuencias de la guerra de Ucrania a nivel de la Coordinaci\u00f3n Central Comercio – Agricultura (ZKHL). El director gerente de ZKHL, Hermann-Josef Nienhoff, dijo que la ola actual de aumentos de precios a\u00fan no ha llegado a los consumidores.<\/p>\n
La situaci\u00f3n de los consumidores<\/p>\n
La Federaci\u00f3n de Organizaciones de Consumidores ve la necesidad de actuar. “Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil para los hogares de bajos ingresos llevar una dieta sana y equilibrada”, dijo una portavoz. Los defensores de los consumidores exigen, por tanto, entre otras cosas, un aumento de la tasa relacionada con los alimentos para los ingresos de transferencia como la prestaci\u00f3n por desempleo II y la supresi\u00f3n del impuesto al valor agregado en frutas, verduras y legumbres. El gobierno federal dijo que todos los desarrollos del mercado se observar\u00edan en general, y se refiri\u00f3 al segundo paquete de ayuda que se acababa de decidir, por un valor de miles de millones.\/tos\/DP\/stw<\/p>\n<\/div>\n